유제품에 파지가 들어 있습니다. 하지만 당사의 전문가들이 Delvo®Analytics 디지털 플랫폼을 통해 경쟁사를 능가할 수 있도록 도와드립니다.

델보®애널리틱스는 유청 샘플에 대한 신뢰할 수 있는 파지 분석과 함께 파지 트렌드에 대한 인사이트를 제공합니다. 또한 파지 트렌드 대시보드에 대한 액세스를 포함하여 데이터 분석이 가능한 형식으로 배양 순환 및 위생 조언을 제공하는 dsm-firmenich 전문가와 공장 현장의 유제품 운영을 직접 연결해 줍니다.

Delvo®Analytics는 컴퓨터, 태블릿 또는 휴대폰으로 분석 인사이트를 제공하며, 치즈뿐만 아니라 쿼크를 포함한 신선한 발효유 제품에서도 연중무휴로 사용할 수 있습니다. 박테리오파지 분석을 위해 샘플(유청, 우유 등)을 제출하고 언제 어디서나 앱을 사용하여 요청 상태를 추적하기만 하면 됩니다.

이 모든 것은 1시간 이내에 파지 결과를 제공하여 제품 수율과 수익성을 높여주는 고유한 qPRC 테스트인 델보®파지 테스트 키트()를 포함하는 dsm-firmenich의 광범위한 파지 관리 솔루션의 일부입니다.