수용성 비타민인 비타민 B6는 피리독신, 피리독사민, 피리독살의 세 가지 천연 형태로 존재하며, 모두 식품에서 흔히 발견됩니다. 이 영양소는 신체가 음식을 포도당으로 전환하여 에너지를 생성하는 데 사용하도록 돕는 필수 영양소입니다. 비타민 B6는 신경계의 정상적인 기능, 호르몬 활동 조절, 적혈구 및 면역계 세포의 형성에 기여합니다. 비타민 B6는 캡슐, 정제 및 앰플과 같은 식품 강화제, 영양 보충제 및 치료 제품에 가장 일반적으로 사용됩니다. 비타민은 대부분 비타민 B 복합체 종류로, 곡물 농축에 널리 사용됩니다.
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