의료 영양 혁신 강화 - 새로운 비즈니스 방식에 뛰어들기

요약

• 올바른 영양 관리는 특별한 식이 요법이 필요하거나 특정 생애 단계에 있는 사람들이 회복하고 독립성을 되찾고 최대한의 삶을 사는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강 질환을 앓고 있는 많은 사람과 고령자에게는 영양 지원이 필요합니다.
• 그러나 의료 영양이 필요한 사람들의 치료에 실질적인 영향을 미치기 위해서는 이러한 제품의 기호성과 수용성을 개선하여 치료 계획 준수 문제를 해결해야 한다는 압박이 커지고 있습니다.
• 이 블로그에서는 혁신가가 프리믹스를 넘어 의료용 영양 제품 개발과 관련된 일반적인 제형 문제를 극복하고 보다 인간 중심적인 솔루션을 출시할 수 있는 방법을 소개합니다.  

인생의 모든 단계에 있는 사람이라면 누구나 의료 영양 지원이 필요할 수 있습니다. 이러한 특별한 영양 관리는 질병이나 치료로 인한 영양 부족을 해결하거나 단순히 건강한 장수를 위해 필수 영양소를 제공하여 치료 결과와 노인의 삶의 질을 지원하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 앞으로 만성 질환을 특징으로 하는 고령화 인구의 복잡한 건강 요구를 충족하기 위해 이러한 제품에 대한 수요는 증가할 것으로 예상됩니다.

이러한 솔루션의 필요성이 증가함에 따라, 사람들이 치료를 받거나 요양 시설에서 생활할 때 더 건강한 삶을 영위할 수 있도록 브랜드가 의료용 영양 제품을 수용하고 영양 관리 계획 준수를 장려하는 것이 그 어느 때보다 중요해졌습니다. 이를 해결하기 위해 제조업체는 이제 기호성과 맞춤형 솔루션을 더욱 최적화할 수 있는 기회를 갖게 되었습니다. 포뮬러 제작자가 잠재적인  장벽 등을 해결하여 인간(과 지구)을 우선시하는 솔루션을 제공하는 방법 을 알아보려면 계속 읽으십시오. 

1. 기호성 우선 순위 지정 

경구용 의료용 영양제, 특히 단백질 함량이 높은 제품은 맛이 강하거나 불쾌할 수 있어 제품 순응도에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또는 너무 쓴맛이 나거나 원치 않는 뒷맛이 남을 수도 있습니다. 하지만 맛에 대한 문제만 발생하는 것은 아닙니다. 특히 노인이나 소아 환자처럼 삼키는 데 어려움이 있는 사람의 경우 식감과 식감도 순응도에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

경구용 의료용 영양제의 섭취를 지원하기 위해서는 부드럽고 일관된 식감을 구현하는 것이 중요합니다. 다양한 맛과 형식의 솔루션을 제공하는 것도 미각의 피로를 방지하고 제품 수용도를 높이는 데 도움이 되므로 필수적입니다. 감각적 매력을 더하고 개인의 식이 선호도를 고려함으로써 의료용 영양 제품은 더욱 맛있고 매력적으로 변할 수 있으며, 의료용 영양이 필요한 사람들이 더 쉽게 접근하고 즐길 수 있게 됩니다.

의료용 영양식에 대한 고령 성인의 태도를 조사한 dsm-firmenich 설문조사에 따르면, 일부 고령 성인은 의료용 음료가 '지나치게 인공적인 맛'이 있다고 인식하거나 스테이크, 피자, 감자 등 이미 즐겨 먹는 익숙한 음식을 더 선호하는 것으로 나타났습니다.¹ 이 연구는 의료용 영양식 옵션을 각자의 독특한 요구에 맞게 맞춤화하는 것이 중요하다는 점을 강조하며 고령 성인의 매우 특별한 선호를 강조합니다.

맛의 강자로서 우리는 의료 영양 혁신가들이 활용할 수 있는 무한한 맛과 감각적 경험의 포트폴리오를 보유하고 있습니다. 예를 들어, 100명 이상의 플레이버리스트와 전 세계 11개의 감각 시설, 13만 가지의 맛 포트폴리오를 보유하고 있다는 사실을 알고 계셨나요? 세계적으로 유명한 미각 전문가들이 오감을 사로잡는 맞춤형 미각 프로필을 설계하고 소비자 중심의 의료 영양 혁신을 지원할 수 있도록 도와드립니다.

2. 규정 준수에 타협하지 마세요

건강 질환이 있는 개인과 노인이 영양 관리 계획을 준수하도록 하는 것은 영양 부족의 균형을 맞추고 회복 가능성을 높이는 데 필수적입니다. 일상적인 식단에 포함하기 어렵거나 너무 자주 섭취해야 하거나 많은 양을 섭취해야 하는 제품이라면 어려울 수 있습니다. 따라서 개발 과정에서 제품 형식, 용량, 포장, 준비 용이성 등을 고려하는 것이 중요하며, 이를 제대로 구현하는 데에는 여러 가지 복잡한 문제가 수반될 수 있습니다.

혁신적인 의료용 영양 제품 개발과 관련된 어려움을 잘 알고 있습니다. 당사의 전문 지식과 첨단 분말 기술을 결합하여 안정화부터 생체이용률, 유통기한, 맛 등에 이르기까지 잠재적인 제품 개발 장애물을 해결할 수 있습니다. 의료용 영양 제품의 품질과 효과를 향상시킴으로써 규정 준수를 개선하고 더 나은 건강 결과에 기여할 수 있습니다.

3. 조건별 접근 방식 취하기 

혁신에 대한 질환별 접근법( )을 채택하면 의료 영양 수용과 준수에 큰 변화를 가져올 수 있습니다. 이 전략을 통해 제조업체는 특정 질병 상태와 관련된 특별한 영양 요구 사항과 결핍을 해결하는 표적 솔루션을 개발할 수 있습니다. 궁극적으로, 건강 상태를 가진 개인에게 최상의 영양 관리( )를 제공하여 긍정적인 치료 결과를 지원하는 것입니다.

영감을 불러일으키기 위해 특정 질병 상태를 다루는 증거 기반 프리믹스 개념을 개발했습니다. 시장 데이터, 최종 사용자 인사이트 및 최신 영양 과학에 기반한 당사의 상태별 프리믹스 컨셉은 근감소증, 수술 전후 관리, 암 악액질, 면역 건강 등과 같은 조건에서 나타나는 고유한 영양 요구 사항을 해결하기 위해 성분을 결합합니다.

자세한 내용은 의료 영양 혁신 가이드   에 액세스하세요.

4. 지속 가능한 방식으로 사람들의 건강 지원 

의료 영양 혁신에 있어 지속 가능성은 뒷전일 필요가 없습니다. 혁신가들은 유니티와의 파트너십을 통해 유니티의 전문가 지원을 믿고 특정 건강 니즈에 효과적이고 맞춤화된 의료 영양 제품을 개발할 수 있을 뿐만 아니라 환경적 지속가능성에도 기여할 수 있습니다.

예를 들어, 전과정평가(LCA) 전문성을 활용하여 소싱부터 배송까지 개별 재료가 환경에 미치는 영향을 측정하고 줄입니다. 임팩트 카드™ 이니셔티브는 성분이 환경에 미치는 영향을 투명하게 전달합니다. 비타민 C 임팩트 카드™를 예로 들어보겠습니다. 스코틀랜드 달리에서 생산되는 당사의 비타민 C는 다른 시중 제품에 비해 온실가스 배출량이 51% 낮습니다. 임팩트 카드™는 물 사용량, 인증 및 사회적 영향에 대한 데이터를 제공하여 고객이 친환경적인 선택을 할 수 있도록 지원합니다. 또한, 에코바디스 플래티넘 인증 파트너로서 다른 이니셔티브 중에서도 과학에 기반한 목표를 통해 탄소 순배출 제로를 달성하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이러한 총체적인 접근 방식은 지속 가능한 제품에 대한 수요 증가에 대응할 뿐만 아니라 미래 세대를 위해 더 건강한 지구를 조성하는 데도 기여합니다.

성분을 뛰어넘는 프리믹스 솔루션 

프리믹스는 의료용 영양제 제조에 필수적인 부분입니다. 하지만 고품질 프리믹스만으로는 삶을 변화시키고 때로는 생명을 구하는, 사람을 최우선으로 생각하는 의료용 영양 솔루션을 만들 수 없습니다. 의료 영양 분야의 엔드투엔드 솔루션 제공업체로서 프리믹스를 뛰어넘어 영양 관리의 수준을 높입니다.

사람 중심의 접근 방식을 취하는 목적 주도형 혁신에 참여하는 것은 우리가 하는 모든 일의 핵심이며, 이는 특별한 식단이 필요한 사람들의 개별적인 요구와 선호도를 해결하고 치료 계획을 준수할 수 있는 유일한 방법이기 때문입니다. 개발하려는 제품이나 충족하고자 하는 요구 사항이 무엇이든, 제품 개발 프로세스에 적합한 Premix 솔루션 을 찾아 의료용 영양 제품을 더 빠르게 사람들에게 제공할 수 있도록 도와드릴 수 있습니다.