Science nutritionnelle et plaidoyer

Une base fantastique

C'est une chose de pouvoir comprendre la science complexe qui sous-tend la nutrition et la santé. Mais c'est tout autre chose que d'être capable de traduire cela en solutions différenciées avec des avantages clairs et actuels pour le consommateur. Chez dsm-firmenich, nous faisons les deux.

Notre longue - et solide - expérience en matière de nutrition et de science nous permet de vous aider à développer des produits nutritionnels crédibles et scientifiquement fondés, avec des allégations et un étiquetage attrayants sur le devant de l'emballage.

Mais nous sommes aussi les défenseurs d'une science nutritionnelle de haut niveau ; nous accumulons et partageons avec nos clients des connaissances accessibles et exploitables. Nos experts interviennent régulièrement lors d'événements industriels et entretiennent des liens étroits avec les décideurs politiques afin d'influencer les décisions - tout cela dans le but de concrétiser les progrès en matière de nutrition.  

Relever les principaux défis de la science nutritionnelle

Nous comprenons la science qui sous-tend la nutrition, les préoccupations des consommateurs en matière de santé et l'élaboration des politiques, et nous savons comment fournir les qualités nécessaires pour vous aider à créer des produits différenciés.

Préférences régionales

Les besoins et les désirs des consommateurs varient considérablement d'un pays à l'autre. Vous devez disposer de l'expertise nécessaire pour y répondre région par région.

Réclamations et réglementation

Vos produits doivent être conformes à la législation en vigueur dans le monde entier, mais ils doivent également présenter des allégations conformes qui suscitent la préférence des consommateurs,

Une science étonnante

Il est impossible de répondre aux besoins des consommateurs sans une expertise scientifique approfondie en matière de nutrition, associée à une sensibilisation globale à la nutrition.

Notre expertise

Un soutien appuyé par la science

Qu'il s'agisse d'étayer les preuves qui sous-tendent les nouveaux concepts de produits ou d'expliquer clairement et simplement le fonctionnement de nos ingrédients... notre équipe est à vos côtés.

&Nous offrons une multitude de conseils et d'informations grâce à un réseau de scientifiques travaillant dans des installations de recherche et de développement de classe mondiale en Europe, en Chine, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et aux États-Unis.

Notre expertise

Un soutien appuyé par la science

Qu'il s'agisse d'étayer les preuves qui sous-tendent les nouveaux concepts de produits ou d'expliquer clairement et simplement le fonctionnement de nos ingrédients... notre équipe est à vos côtés.

&Nous offrons une multitude de conseils et d'informations grâce à un réseau de scientifiques travaillant dans des installations de recherche et de développement de classe mondiale en Europe, en Chine, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et aux États-Unis.

Des idées éclairantes

Nos connaissances scientifiques permettent de mettre en évidence les bienfaits pour la santé que vous pouvez obtenir grâce à de nouveaux produits passionnants - de l'immunité à la santé du cerveau, de l'intestin et des yeux.

Nous vous apportons également des conseils nutritionnels d'experts tout au long de votre parcours de développement de produits, y compris en ce qui concerne le dosage en production et les allégations sur le devant de l'emballage.

Un avantage grâce à la défense des intérêts

La nutrition est notre passion - et nous le démontrons chaque jour.

Non seulement nous sensibilisons le public et les professionnels à la nutrition par le biais de nos publications, livres blancs et rapports. Nous travaillons également en partenariat avec des ONG et des organisations internationales de premier plan pour lutter contre la malnutrition, notamment le Programme alimentaire mondial, l'UNICEF, World Vision et Scaling Up Nutrition.  

Calculez vous-même !

Vous souhaitez en savoir plus sur les outils que nous avons développés pour calculer et améliorer les profils nutritionnels, les scores nutritionnels et les allégations ?

Consultez notre :

  • Fortifiant ; viande & calculateur d'alternatives au poisson

  • Fortifull : calculateur d'alternatives aux produits laitiers