DHA a cualquier edad

El ácido docosahexaenoico, o DHA, es un ácido graso omega-3 poliinsaturado que se encuentra en todo el organismo. Es una de las principales grasas estructurales del cerebro y la retina, representando hasta el 97% de las grasas omega-3 del cerebro y hasta el 93% de las grasas omega-3 de la retina.1 También es un componente clave del corazón. Numerosos estudios confirman que todos, desde los lactantes hasta los adultos, se benefician de un aporte adecuado de DHA.

Beneficios del omega-3 DHA

Del mismo modo que el calcio es esencial para fortalecer los huesos, el DHA garantiza que las células del cerebro, los ojos, el corazón y otras partes del sistema nervioso se desarrollen y funcionen correctamente en todas las etapas de la vida. A continuación figuran las declaraciones de propiedades saludables aprobadas por la Unión Europea (UE).

Desarrollo cognitivo infantil

La ingesta materna de DHA contribuye al desarrollo cerebral normal del feto y de los lactantes amamantados.

Desarrollo visual infantil

La ingesta de DHA contribuye al desarrollo visual normal de los lactantes hasta los 12 meses de edad

Ingesta materna

La ingesta materna de DHA contribuye al desarrollo normal del feto y reduce el riesgo de parto prematuro.

Salud cerebral a lo largo de la vida

El DHA contribuye al mantenimiento de la función cerebral normal.

Salud ocular a lo largo de la vida

El DHA contribuye al mantenimiento de una visión normal.

DHA para la salud del corazón

El EPA y el DHA contribuyen a mantener niveles normales de triglicéridos en sangre

logotipo de life'sDHA

La ventaja de life'sDHA® 

La mayoría de la gente sabe que el pescado es una fuente rica en DHA, pero lo que no saben es que los peces obtienen el DHA de las algas que comen en su cadena alimentaria. life'sDHA® va directamente a la fuente, produciendo DHA a partir de las mismas fuentes de microalgas de las que lo obtienen los peces. 

The kelp forests are magical places.

Omega-3 vegetariano

Cultivado en un entorno controlado, life'sDHA® es una fuente vegetariana y sostenible de DHA.

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Producción de calidad

Producido en unas instalaciones inspeccionadas por la FDA con arreglo a las Buenas Prácticas de Fabricación vigentes en un entorno controlado de principio a fin.

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Fuente de confianza

Producto de confianza utilizado por empresas de nutrición infantil y suplementos maternos.

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL DHA

¿Qué es el DHA (ácido docosahexaenoico)?

El ácido docosahexaenoico, o DHA, es un ácido graso omega-3 poliinsaturado (PUFA) que se encuentra en todo el organismo. Es una de las principales grasas estructurales del cerebro y los ojos, y representa hasta el 97% del total de grasas omega-3 del cerebro y hasta el 93% de las grasas omega-3 de una parte específica del ojo, la retina. También es un componente clave del corazón. Numerosas investigaciones confirman que todas las personas, desde los lactantes hasta los adultos y ancianos, pueden beneficiarse de una ingesta regular de DHA en la dieta.

¿Hay grasas buenas y grasas malas?

No todas las grasas son iguales. A menudo se dice que los estadounidenses consumen demasiada grasa, pero en EE.UU. y en otras partes del mundo, mucha gente no come suficiente grasa buena. Si bien se ha demostrado que el consumo de una dieta rica en grasas saturadas y trans eleva los niveles de colesterol LDL o "malo" y aumenta el riesgo de cardiopatía coronaria, los alimentos ricos en PUFA, en concreto las grasas omega-3, son importantes para gozar de buena salud. Al intentar evitar las "grasas malas", es importante no eliminar también las "buenas".

¿Cómo saber qué grasas son buenas y cuáles son malas?

Las grasas buenas: Existen dos tipos de PUFA, los omega-6, que se encuentran principalmente en aceites vegetales como los de cártamo, girasol, maíz, linaza y canola, y los omega-3, concretamente el DHA (ácido docosahexaenoico) y el EPA (ácido eicosapentaenoico), dos PUFA de cadena larga que se encuentran principalmente en los pescados grasos, y el ALA (ácido alfa-linolénico) de cadena corta que procede principalmente de fuentes vegetales como el lino.

Las grasas malas: Los ácidos grasos saturados se encuentran principalmente en fuentes animales como la carne y las aves de corral, la leche entera o reducida en grasa y la mantequilla. Estas grasas deben consumirse en cantidades limitadas. Los ácidos grasos trans se encuentran en mantecas vegetales, algunas margarinas, aperitivos, galletas y otros alimentos elaborados con aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados. Estas grasas deben evitarse por completo.

Tanto la American Heart Association como la World Health Organization han reconocido la asociación entre el consumo de ambos PUFAs, pero especialmente de grasas omega-3, para optimizar la salud del corazón.

¿Tienen diferentes beneficios los distintos omega-3?

Hoy en día, cada vez más productos alimenticios afirman ser una buena fuente de omega-3, pero no todos los omega-3 son iguales. Existen tres ácidos grasos omega-3 principales, cada uno de ellos con beneficios distintos para la salud:

  • Ácido docosahexaenoico (DHA)
    El DHA, un ácido graso omega-3 de cadena larga, es el omega-3 más abundante en el cerebro y los ojos. También es un importante componente estructural del tejido cardiaco y se encuentra de forma natural en la leche materna.
  • Ácido eicosapentaenoico (EPA)
    El EPA, un ácido graso omega-3 de cadena larga, es importante para la salud humana. Aunque el EPA no se almacena en niveles significativos en el cerebro y los ojos, desempeña un papel muy importante en el organismo, especialmente para la salud del corazón.
  • Ácido alfa-linolénico (ALA)
    El ALA, un ácido graso esencial (EFA), es un ácido graso omega-3 de cadena más corta que sirve como fuente de energía para el organismo. También puede convertirse en EPA y DHA, pero en cantidades muy limitadas. Se ha descubierto que el ALA es beneficioso para la salud del corazón.

¿Qué cantidad de DHA debe consumir?

Mujeres embarazadas y lactantes

  • 200 mg/día de DHA para mujeres embarazadas y lactantes fue la recomendación de un taller patrocinado por los Institutos Nacionales de Salud y la Sociedad Internacional para el Estudio de los Ácidos Grasos y los Lípidos (NIH/ISSFAL).

Bebés

  • Un taller patrocinado por la Sociedad Internacional para el Estudio de los Ácidos Grasos y los Lípidos (ISSFAL), un Comité Mixto de Expertos de la Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (OMS/FAO) y la Fundación para la Salud Infantil han recomendado la inclusión de DHA y ARA (ácido araquidónico, un ácido graso omega-6 poliinsaturado) en los productos de nutrición infantil. Dada la formación limitada y muy variable a partir de precursores alimentarios y debido a su papel crítico en el desarrollo normal de la retina y el cerebro, el DHA y el ARA deben considerarse condicionalmente esenciales durante el desarrollo temprano. "No cabe duda de la esencialidad del DHA y el ARA para el cerebro" en los primeros años de vida.2

Niños y adultos

  • 500 mg/día de DHA y EPA para adultos sanos es la ingesta recomendada por la Sociedad Internacional para el Estudio de los Ácidos Grasos y los Lípidos (ISSFAL) para la salud del corazón.

 

¿Qué fuentes alimentarias contienen omega-3 DHA?

Las fuentes dietéticas de DHA incluyen:

  • Algas - Ciertas algas son fuentes naturales de DHA y EPA. Aunque la mayoría de la gente cree que los peces producen su propio DHA y EPA, en realidad son las algas de su cadena alimentaria las que los convierten en una rica fuente de estos omega-3.
    • life'sDHA®, producido a partir de algas, es una fuente vegetariana natural de DHA. life'sDHA está disponible en suplementos dietéticos, alimentos y bebidas, y se añade a la gran mayoría de productos de nutrición infantil vendidos en EE.UU..
    • life's®OMEGA, producido a partir de algas, es una fuente vegetariana de DHA y EPA. life's®OMEGA está disponible en suplementos dietéticos, alimentos y bebidas.
  • Pescados grasos , incluidas las anchoas, el salmón, el arenque, la caballa, el atún y el fletán.
  • Los huevos contienen naturalmente pequeñas cantidades de DHA, pero los nuevos huevos enriquecidos con DHA pueden contener hasta 57 mg de DHA por huevo.
  • DHA alimentos, bebidas y suplementos enriquecidos.

¿Contiene DHA el aceite de linaza?

El aceite de linaza es una fuente de ácido alfa-linolénico, ALA, precursor del DHA. El ALA es una importante fuente de energía; sin embargo, no se conocen beneficios específicos del ALA sobre el desarrollo y la función del cerebro o de los ojos. Aunque el cuerpo humano puede convertir el ALA en DHA y EPA, esto ocurre en una proporción inferior al 1%, por lo que es mejor consumir directamente DHA preformado para obtener beneficios para la salud.

Referencias

1. Singh M. Ácidos grasos esenciales, DHA y cerebro humano. Indian J Pediatr. 2005 Mar;72(3):239-42. PMID: 15812120.

2. FAO, 2010.

life'sDHA® es una marca comercial de dsm-firmenich. El contenido de esta página web se basa en declaraciones científicas y de propiedades saludables aprobadas por la Unión Europea (UE). En otros países y regiones, pueden aplicarse declaraciones de propiedades saludables diferentes. La información aquí contenida acerca de life'sDHA® sólo tiene fines informativos y no debe interpretarse como consejo médico, diagnóstico o tratamiento. Consulte a su médico antes de cambiar su régimen alimenticio.

Esta página ha sido traducida automáticamente del inglés mediante Inteligencia Artificial (IA).