Suiza da pasos positivos en favor de la vitamina D en la tercera edad

• La Oficina Federal Suiza de Seguridad Alimentaria y Veterinaria (BLV) ha introducido recientemente nuevas orientaciones nutricionales relacionadas con la vitamina D en personas mayores de 65 años. El consejo, que se distribuye en forma de folleto informativo, destaca la importancia de este nutriente para la salud musculoesquelética e inmunitaria en particular.
• Se trata de un paso positivo para la salud pública en Suiza, ya que muchas personas tienen un bajo nivel de vitamina D, al igual que en muchos países del mundo. Por esta razón, la suplementación nutricional puede desempeñar un papel más importante en las futuras políticas gubernamentales.
• Siga leyendo para informarse sobre la importancia de la vitamina D en los adultos mayores, y descubra cómo dsm-firmenich apoya la innovación en inmunidad en los mercados de suplementos dietéticos y nutrición médica.

La vitamina D, también conocida como la "vitamina del sol", es más conocida por su papel en el fortalecimiento de huesos y músculos, reduciendo así el riesgo de caídas y fracturas. Dado que una buena salud ósea y muscular es necesaria para mantener la independencia y la calidad de vida a medida que envejecemos, la vitamina D es, por tanto, esencial en las personas mayores. Sin embargo, este nutriente no sólo es beneficioso para los huesos y los músculos, sino también para el cerebro, el corazón y los dientes. Un estado adecuado también es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.¹

El papel de la vitamina D en la inmunidad se ha destacado notablemente durante la pandemia, con un banco cada vez mayor de pruebas que sugieren que un estado óptimo de vitamina D es clave para la función inmunitaria.^2,3,4,5 Con la salud inmunitaria convertida en una prioridad para la mayoría, muchas personas buscan en la vitamina D un apoyo. Sin embargo, aunque sigamos una dieta equilibrada, rara vez podemos cubrir nuestras necesidades nutricionales de vitamina D sólo con los alimentos. En consecuencia, los consumidores buscan y compran cada vez más soluciones nutricionales basadas en la vitamina D, como los suplementos dietéticos, para obtener beneficios inmunitarios.  

Es especialmente importante reforzar la inmunidad de las personas mayores, un grupo de población vulnerable que no responde a los desafíos inmunitarios, como las infecciones y las enfermedades, o a las vacunas, con la misma solidez que las generaciones más jóvenes. Es más, además de correr un mayor riesgo de sufrir alteraciones inmunitarias, las personas mayores también tienen más probabilidades de padecer carencias de vitamina D. Esto es consecuencia de múltiples factores, como una menor exposición a la luz solar, el sobrepeso o la obesidad, el escaso apetito e ingesta de alimentos y una menor producción y absorción de vitamina D.

La administración de suplementos es una forma rentable y accesible de ayudar a las personas mayores a alcanzar unos niveles óptimos de vitamina D y contribuir tanto a una inmunidad sana como a la salud ósea y muscular. Sin embargo, si una persona corre un alto riesgo de desnutrición, puede considerarse la posibilidad de utilizar productos de nutrición médica especializados. Las últimas orientaciones del BLV, que se distribuyen en un folleto informativo, recomiendan que los adultos mayores -es decir, las personas de 65 años o más- tomen un suplemento diario de 800 UI (20 mcg) de vitamina D, además de seguir una dieta equilibrada. La BLV también aconseja salir al aire libre con frecuencia para aumentar la exposición a una fuente natural de vitamina D, y realizar actividad física con regularidad.

Este importante paso adelante en Suiza refleja los cambios en las necesidades nutricionales y las prioridades sanitarias de la población mundial y es un indicador de que algunas de las barreras que actualmente impiden las recomendaciones gubernamentales relacionadas con los suplementos se están derribando en ciertas partes del mundo.

La investigación y el conocimiento continuos son esenciales para mejorar la situación mundial de la vitamina D; ayudan a los fabricantes de complementos dietéticos a comprender las necesidades, los retos y las tendencias que pueden inspirar la creación de soluciones innovadoras y atractivas. Para ello hace falta algo más que un proveedor de ingredientes. Para esto hace falta un compañero.

dsm-firmenich lidera la innovación en el campo de la inmunidad. Cuando se asocia con nosotros, obtiene nuestra amplia cartera de productos respaldados por la ciencia -incluida nuestra oferta de vitamina D-, soluciones personalizadas y servicios expertos en cada fase del proceso de desarrollo de su producto, lo que le ayuda a comercializar más rápidamente soluciones de inmunidad orientadas a un fin. Esto incluye el acceso a nuestra solución de vitamina D de próxima generación, lista para el mercado, ampli-D^®. A diferencia de otros productos de vitamina D, ampli-D^® ya está en forma calcidefiol - una forma más rápida y más potente de la vitamina D.