As azeitonas contêm naturalmente até 25% de óleo e, nas últimas duas décadas, a produção e o consumo de azeite de oliva têm aumentado constantemente em todo o mundo. Portanto, melhorar o rendimento no processamento da azeitona é de grande valor. Testes piloto e de campo conduzidos recentemente mostraram que o uso de enzimas pode ajudar a alcançar esse objetivo.
Nós, da dsm-firmenich, desenvolvemos uma calculadora fácil de usar para demonstrar os benefícios que o uso das enzimas do nosso portfólio Rapidase pode trazer para você. Essa calculadora ajuda a estimar o aumento de rendimento e a economia potencial. Em apenas 5 minutos você pode descobrir como nossas soluções enzimáticas podem impactar positivamente seu moinho de azeitonas. Por que esperar? Comece agora!
Clique aqui se quiser saber mais sobre a nossa linha de enzimas Rapidase® ou entre em contato com um de nossos especialistas em produtos.
Ready to enjoy extra olive oil yeild? Click here to contact us or if you want to read more please visit our Rapidase webpage.
Enzimas para maior rendimento do azeite de oliva
As azeitonas contêm naturalmente até 25% de óleo e, nas últimas duas décadas, a produção e o consumo de azeite de oliva têm aumentado constantemente em todo o mundo. Portanto, melhorar o rendimento no processamento da azeitona é de grande valor. Testes piloto e de campo conduzidos recentemente mostraram que o uso de enzimas pode ajudar a alcançar esse objetivo.
Nós, da dsm-firmenich, desenvolvemos uma calculadora fácil de usar para demonstrar os benefícios que o uso das enzimas do nosso portfólio Rapidase pode trazer para você. Essa calculadora ajuda a estimar o aumento de rendimento e a economia potencial. Em apenas 5 minutos você pode descobrir como nossas soluções enzimáticas podem impactar positivamente seu moinho de azeitonas. Por que esperar? Comece agora!
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Total extra olive oil produced:
(*1,000) kg/season
Total extra gain from extra oil:
(*1,000) EURO/season
Total enzyme consumption:
kg / season
Total enzyme cost:
(*1,000) EURO/season
Profit thanks to enzyme usage:
(*1,000) EURO/season
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