피르메니히, 유키코 안도 오베센과 우샤 만두루 두 명의 새로운 마스터 플레이버리스트 임명

스위스 제네바, 7월 7일 - 2022년 -

세계 최대의 개인 소유 향료 및 맛 전문 기업인 피르메니치는 4년 만에 처음으로 유키코 안도 오베센( 유키코 안도 )과 우샤 만두루( 우샤 만두루 )를 마스터 조향사로 임명했다고 발표했습니다. 이들은 자신의 분야에서 최고 수준의 탁월함과 성취를 달성하고 모범적인 리더십 자질과 피르메니히의 가치에 대한 헌신적인 노력을 보여준 단 6명의 마스터 플레이버리스트들로 구성된 피르메니히의 엘리트 그룹에 합류하게 됩니다.

"우리는 항상 크리에이터의 핵심적인 역할과 그들이 가져다주는 재능과 전문성을 높이 평가해 왔습니다."라며, "플레이버리스트는 우리 비즈니스의 진정한 핵심이며, 두 명의 새로운 마스터 플레이버리스트를 임명하게 되어 매우 뜻 깊고 자랑스러운 순간입니다."라고 Firmenich의 CEO 길버트 고스틴(Gilbert Ghostine)은 말했습니다. 유키코와 우샤는 각자의 커리어를 통해 플레이버리스트로서 최고 수준의 성과를 달성했다"며 "창작 성과 못지않게 칭찬할 만한 것은 지속적인 멘토링과 교육을 통해 리더로서 플레이버리스트 커뮤니티의 성장과 발전을 위해 보여준 두 사람의 충성심과 깊은 헌신"이라고 덧붙였습니다.

"우샤와 유키코는 각자의 분야에서 확실한 리더로서 고객을 위한 성공적인 맛 솔루션을 개발하고 동료들에게 성공적인 멘토링을 제공하는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 이들의 독보적인 창의성은 우수성과 함께 피르메니히의 최고 가치를 구현합니다. & 더 건강한 음식 & 음료를 만드는 데 크게 기여하는 동시에 즐거운 식사 경험을 제공하는 이들의 노력은 글로벌 식단 변화를 가속화할 원동력 중 하나입니다."라고 말했습니다.

마스터 플레이버리스트는 2013년 피르메니히가 그룹 크리에이티브 팀 내에서 자신의 기술을 숙달하고 성공적인 프로젝트와 혁신의 발전을 통해 피르메니히 고객들에게 영향력을 발휘한 소수의 플레이버리스트에게 수여하는 상으로 처음 도입했습니다. 마스터 플레이버리스트는 업계에서 벤치마크로 여겨지는 음식 & 음료 경험을 형성합니다.

유키코 안도 오베센( )의 플레이버리스트 경력은 30년이 넘었으며, 지난 30년 동안 피르메니히에서 근무했습니다. 2019년 유키코는 수석 플레이버리스트로 임명된 후 아시아 크리에이션 디렉터로 승진하여 아시아 지역의 플레이버리스트 커뮤니티를 이끌고 있습니다. 또한 패트릭 피르메니히 상을 4회 수상한 바 있는 그녀는 뛰어난 창작 능력과 피르메니히 재료를 사용하여 고객 제품에 독특한 시그니처를 부여한 공로를 인정받아 패트릭 피르메니히 상을 수상했습니다. 그녀는 프로젝트의 고유한 요구 사항을 빠르게 이해하고 전달하는 능력으로 고객들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 유키코는 다이어트의 변화를 가속화하는 데 열정을 쏟고 있으며, 더 맛있고 영양가 높은 음식 & 음료를 만들기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 특히 맛 조절 분야에서 업계에서 타의 추종을 불허하는 공헌을 하고 있으며, 아시아 지역의 피르메니히 플레이버리스트들과 협력하여 이 중요한 분야의 지식과 기술을 발전시키는 데 열정을 쏟고 있습니다. 또한 유키코는 인공지능을 비롯한 새로운 디지털 도구와 플레이버리스트의 업무를 지원하고 향상시키기 위해 설계된 시스템의 개발과 성공적인 구현에 적극적으로 참여하며 피르메니히의 디지털 혁신을 주도하는 데 전념하고 있습니다.

우샤 만두루 1988년 피르메니히에 연수생으로 입사하여 35년 가까이 피르메니히의 플레이버리스트로서 성공적인 커리어를 쌓으며 자신의 분야에서 탁월함과 고객 지향적인 접근 방식으로 탁월한 명성을 얻었습니다. 그녀는 전 세계 수십억 명의 소비자들이 계속해서 즐기는 수많은 상징적인 맛의 배후에 있는 미각의 소유자입니다. 우샤는 패트릭 피르메니히 어워드 수상자이며 2019년에 수석 플레이버리스트로 임명되었습니다. 그녀는 피르메니히의 원료 팔레트를 내추럴로 전환하는 데 중요한 역할을 해왔으며 바닐라, 과일 등 여러 주요 색조에 대한 전문가입니다. 또한 우샤는 피르메니히의 캡슐화 기술에 고도로 숙련되어 있으며, 그룹의 주요 제품인 듀라로메® 및 플렉사롬®의 유기농 인증을 가능하게 하는 데 기여했습니다. 우샤는 경력을 쌓는 동안 수많은 시간을 투자해 피르메니히의 성공적인 플레이버리스트들을 교육했으며, 전 세계 팀과 긴밀히 협력하여 자신의 통찰력과 전문 지식을 공유하는 피르메니히 내에서 매우 협력적인 지식의 원천으로 인정받고 있습니다.

폴 빌렌
Paul.Beelen@dsm-firmenich.com

• 피르메니히, 세계 최초로 AI로 만든 풍미 발표
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피르메니히 소개

세계 최대 규모의 개인 소유 향료 및 맛 회사로, 1895년 스위스 제네바에서 설립되어 126년 동안 가족 소유로 운영되고 있는 피르메니히는 세계 최대 규모의 향료 및 맛 회사입니다. Firmenich는 향수, 향료 및 재료의 연구, 제작, 제조 및 판매를 전문으로 하는 선도적인 B2B 기업입니다. 세계적인 수준의 연구와 창의성, 지속 가능성 분야의 리더십으로 유명한 Firmenich는 고객에게 제형 혁신, 광범위한 고품질 원료 팔레트, 생명공학, 캡슐화, 후각 과학 및 맛 조절을 포함한 독점적인 기술을 제공합니다. 2021년 6월 말 기준 Firmenich의 연매출은 43억 스위스 프랑입니다. 펌메니치에 대한 자세한 정보는 www.firmenich.com 에서 확인할 수 있습니다.