어린 시절, 브라질 상파울루에 있는 아딜손 라토의 집은 넓은 정원으로 둘러싸여 있어 식물과 꽃, 동물들 사이에서 뛰어놀곤 했습니다. "우리는 모든 것을 밖에서 했습니다."라고 그는 회상합니다. 몇 년 후, 화학을 공부하던 중 한 친구가 향수 회사에서 일할 수 있는 기회를 알려주었습니다. 아딜슨은 향수의 세계에 흥미를 느껴 저녁에는 화학 공부에 전념하고 낮에는 향수 회사에서 인턴으로 일하기로 결심했습니다. 그는 첫 주에 원자재 재고를 정리하며 하나하나 냄새를 맡으며 시간을 보냈습니다. 마치 다른 세상에 발을 들여놓은 것 같았습니다. 조향사들은 매력적인 젊은 아딜슨에게 금세 호감을 느꼈고, 그의 18번째 생일에 조향사 중 한 명이 그에게 함께 일하자고 제안했습니다. 아딜슨은 그렇게 훈련을 시작했고, 이후 고급 향수를 전문으로 공부하게 되었습니다.

애딜슨은 크리에이티브로서 경쟁사와 동료를 모두 잘 알고 있습니다. 그는 자신을 비교해야 할 필요성을 느낍니다. 하지만 경쟁을 좋아하느냐는 질문에 그는 "경쟁은 싫고, 발전은 좋아요!"라며 건방진 미소를 지으며 대답합니다. 모델을 찾던 그는 상파울루를 떠나 뉴욕으로 향했고, 그곳에서 모리스 루셀을 만났습니다. 이전까지만 해도 자신의 실력에 자신감이 넘쳤던 아딜슨은 곧 자신이 아직 갈 길이 멀다는 것을 깨달았습니다. 그는 새로운 목표를 찾은 것에 만족하며 변화된 모습으로 브라질로 돌아와 DSM-Firmenich에 합류했습니다.

아딜슨은 원료를 숙달하기 위해 몇 번이고 자신의 공식을 반복해서 증류합니다. 오랫동안 자신의 시그니처 향을 만들고 싶었던 그는 마침내 특정 베르가못에 집중했고, 이 향은 이후 자신만의 향이 되었습니다.

아딜슨은 베스트셀러가 되든 안 되든 자신이 좋은 향수를 만들었다는 것을 아는 바로 그 순간을 좋아합니다. 그에게는 자신과 dsm-firmenich, 그리고 클라이언트의 일부를 자신의 창작물에 삽입한 다음 독립적으로 살아갈 수 있도록 하는 것이 중요합니다. "시간이 지나면 향수가 다른 사람에게 어떤 감정을 불러일으키는지 더 이상 통제할 수 없게 됩니다. 스스로의 삶을 살아갑니다. 어떤 사람은 향수가 좋은 냄새를 풍겨서 향수를 쓰기도 하고, 기분을 좋게 만들어서 향수를 쓰기도 합니다. 그 느낌이 너무 좋아요."