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Olivier es un auténtico icono de la perfumería francesa, criado en Grasse, la cuna de la perfumería francesa. Su familia ha llamado a la ciudad a casa desde el siglo XVII, su bisabuelo cultivaba rosas y jazmín, su abuelo y el comercio de ingredientes naturales. Desde entonces, los secretos de la familia Cresp han pasado a Sébastien.

De niño, Olivier cruzaba campos de flores con su padre. La mayoría de las tardes, mientras otros niños escuchaban cuentos antes de dormir, él y su familia aspiraban las flores frescas recogidas ese día. Sus primeros años de vida tejieron una memoria olfativa de aromas exquisitos. El delicado encanto de las flores y su mágica alquimia infundieron en Olivier una extraordinaria sensibilidad artística.

Nombrado Maestro Perfumista en 2006 y Perfumista del Año en 2007, Olivier es mentor de nuevos talentos y promueve activamente su arte, su oficio y su pasión. Comenzó su carrera en dsm-firmenich en 1992, y en 2012 fue distinguido con el título de Chevalier des Arts et des Lettres.

Olivier aporta a su profesión una amplitud de referencias incomparable, además de una mirada aguda y una gran calma. Amante de la gastronomía y devoto de  todo lo refinado, su perfumería es cuidadosamente creada, delicadamente elaborada y atemporal. Siempre intuitivo, reconoce la importancia de distinguirse de la multitud. "Una idea al año es suficiente, siempre que sea la mejor", dice con una sonrisa irónica. Explorando constantemente el mundo de las emociones con ojos inocentes, busca conceptos poderosos y únicos que hagan girar cabezas una y otra vez.