News
maio 1, 2024
Explore a ciência por trás das soluções sinbióticas que combinam HMOs e probióticos, além de seus benefícios para a saúde e o desenvolvimento do bebê.
Os três primeiros anos de vida são uma janela crítica para o desenvolvimento do microbioma do bebê e estabelecem a base para a saúde ao longo da vida, sendo o parto natural e a amamentação os principais responsáveis pela exposição do bebê a bactérias benéficas. No entanto, fatores como o parto cesáreo e/ou a falta de amamentação também podem contribuir para diferentes padrões de colonização da microbiota. Como resultado, há uma demanda significativa por soluções que possam aproximar a composição e a funcionalidade das fórmulas infantis às do leite materno - o padrão ouro para a nutrição infantil - para ajudar a reduzir a lacuna nos resultados de saúde entre bebês amamentados e não amamentados quando a amamentação não é possível.
Continue lendo para saber mais sobre como os sinbióticos sinérgicos apoiam a saúde do bebê, bem como para obter mais detalhes sobre nossa colaboração com a Lallemand Health Solutions para trazer novas soluções sinérgicas para o mercado de nutrição infantil.
A International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAAP) define os simbióticos sinérgicos como "um simbiótico em que o substrato é projetado para ser utilizado seletivamente pelo(s) microrganismo(s) coadministrado(s)"1 em que os componentes trabalham juntos para trazer benefícios à saúde.
A combinação de HMOs e probióticos dá origem a soluções sinérgicas inovadoras que amplificam os efeitos benéficos de cada componente individual. Nossas novas soluções sinérgicas para a saúde do bebê utilizam os oligossacarídeos do leite humano GlyCare™ da dsm-firmenich (HMOs) como substrato, com as cepas probióticas Expert'Biotic da Lallemand (clinicamente documentadas quanto à segurança e eficácia em mais de 1.600 bebês) atuando como os microrganismos coadministrados. Trabalhando juntos, esses ingredientes proporcionam benefícios maiores do que a soma de suas partes, apoiando a saúde e o desenvolvimento do bebê nas áreas de saúde imunológica, saúde intestinal e cognição por meio do estabelecimento de um microbioma intestinal saudável.
Saiba mais sobre sinbióticos sinérgicos em nosso último vídeo:
Os HMOs são o terceiro maior componente sólido do leite humano,2 e desempenham um papel fundamental no estabelecimento da microbiota intestinal do bebê. Esses carboidratos complexos são bem conhecidos por suas propriedades antimicrobianas e antiadesivas, que contribuem para sua capacidade de combater patógenos.3,4 Os HMOs também servem como agentes prebióticos, promovendo o crescimento de bactérias intestinais benéficas, como bifidobactérias, no intestino do bebê.5,6 A presença desses micróbios benéficos ajuda a estabelecer um microbioma intestinal robusto, que desempenha um papel fundamental na proteção do bebê contra microrganismos nocivos e apoia o desenvolvimento do sistema imunológico.7 Além disso, pesquisas recentes indicam que os HMOs podem ter benefícios adicionais
Os probióticos são microrganismos vivos que podem proporcionar benefícios à saúde dos hospedeiros quando consumidos em quantidades suficientes.11 Espécies de probióticos como Bifidobacterium e Lactobacillus são conhecidas por contribuírem para o desenvolvimento de um microbioma intestinal saudável em bebês,12 apoiando o crescimento e a maturação do sistema digestivo e da função imunológica do bebê.13 Apoiar o desenvolvimento de uma microbiota e de um sistema imunológico saudáveis enquanto a criança é alimentada com fórmula pode ajudar a proteger contra microbiomas potencialmente prejudiciais e cultivar a saúde por toda a vida.
Os primeiros 1.000 dias de vida de um bebê são críticos para a colonização e o desenvolvimento do microbioma infantil, fornecendo a base para a saúde e o bem-estar por toda a vida.14 As mudanças mais importantes ocorrem no primeiro ano, após a exposição ao canal do parto (ou privação devido a um parto cesáreo) e o status da amamentação. À medida que o bebê passa do leite para os alimentos sólidos, o microbioma passa por outro importante processo de adaptação para diversificar e apoiar o desenvolvimento do sistema imunológico, do cérebro e do bem-estar geral.
Os resultados de pesquisas pré-clínicas indicam que os simbióticos sinérgicos proporcionam benefícios à saúde em várias áreas essenciais para o crescimento e o desenvolvimento do bebê. Um deles é aproximar o microbioma do bebê ao dos bebês amamentados,15 estabelecendo, assim, uma base para trajetórias de desenvolvimento ideais.14 Uma composição e um desenvolvimento bem equilibrados do microbioma na infância estão ligados a vários benefícios à saúde que persistem por toda a vida, incluindo uma função de barreira intestinal aprimorada para se defender contra microrganismos oportunistas,16 desenvolvimento saudável do sistema imunológico17 e funcionamento normal do eixo intestino-cérebro, influenciando positivamente a saúde do cérebro em desenvolvimento.18 Os simbióticos sinérgicos também podem desempenhar um papel importante na saúde cognitiva do bebê.
Junte-se a nós em nossa missão de revolucionar a nutrição no início da vida por meio do desenvolvimento de soluções sinbióticas avançadas. Juntos, podemos ajudar a tornar acessíveis a bebês de todo o mundo produtos nutricionais de ponta que promovem o crescimento e o desenvolvimento saudáveis.
Para saber mais sobre como estamos ampliando as fronteiras da nutrição na primeira infância com inovações sinbióticas respaldadas pela ciência, clique no botão abaixo.
1 A International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) define um probiótico sinérgico como a combinação de um probiótico e um substrato especificamente criado para ser utilizado seletivamente pelo probiótico. (Swanson, K. S. et al. Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of synbiotics. Nat. Rev. Gastroenterol. Hepatol. 17, 687-701 (2020)).
2 Bode L. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama. Glycobiology. 2012;22(9):1147-1162.
3 Duska-McEwen G, Senft AP, Ruetschilling TL, Barrett EG, Buck R. Os oligossacarídeos do leite humano aumentam a imunidade inata ao vírus sincicial respiratório e à gripe in vitro. Food and Nutrition Sciences. 2014;5:1387-1398.
4 Al-Khafaji AH, Jepsen SD, Christensen KR, Vigsnæs LK. O potencial do leite humano oligossacarídeos para impactar o eixo microbiota-intestino-cérebro por meio da modulação da microbiota intestinal. Journal of Functional Foods. 2020;74:104176.
5 Francesca Turroni, Christian Milani, Marco Ventura, Douwe van Sinderen. The human gut microbiota during the initial stages of life: insights from bifidobacteria, Current Opinion in Biotechnology. 2022; 73:81-87.
6 Walsh, C., Lane, J.A., van Sinderen, D. et al. Compartilhamento de oligossacarídeos do leite humano por um consórcio de espécies de Bifidobacterium derivadas de bebês. Sci Rep. 2022;12:4143.
7 Gensollen T, Iyer SS, Kasper DL, Blumberg RS. Como a colonização pela microbiota no início da vida molda o sistema imunológico . Ciência. 2016;352(6285):539-544.
8 Berger PK, Plows JF, Jones RB, et al. Leite humano oligossacarídeo 2'-fucosilactose relaciona as mamadas em 1 mês ao desenvolvimento cognitivo aos 24 meses em bebês de mães normais e com sobrepeso. PLoS One. 2020b;15(2).
9 Tarr AJ, Galley JD, Fisher SE, Chichlowski M, Berg BM, Bailey MT. The prebiotics 3'Sialyllactose and 6'Sialyllactose diminish stressor-induced anxiety-like behavior and colonic microbiota alterations: Evidence for effects on the gut-brain axis. Brain Behav Immun. 2015;50:166-177.
10 Al-Khafaji AH, Jepsen SD, Christensen KR, Vigsnæs LK. O potencial dos oligossacarídeos do leite humano para impactar o eixo microbiota-intestino-cérebro por meio da modulação da microbiota intestinal. Journal of Functional Foods. 2020;74:104176.
11 Swanson KS, Gibson GR, Hutkins R, et al. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of synbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2020;17(11):687-701. doi:10.1038/s41575-020-0344-2
12 Chen J, Cai W, Feng Y. Development of intestinal bifidobacteria and lactobacilli in breast-fed neonates. Clin Nutr. 2007;26(5):559-566. doi:10.1016/j.clnu.2007.03.003
13 Myung Wook Song, Kee-Tae Kim & Hyun-Dong Paik (2023) Probiotics as a Functional Health Supplement in Infant Formulas for the Improvement of Intestinal Microflora and Immunity, Food Reviews International, 39:2, 858-874, DOI: 10.1080/87559129.2021.1928178
14 Robertson RC, Manges AR, Finlay BB, Prendergast, AJ. The Human Microbiome and Child Growth - First 1000 Days and Beyond [O Microbioma Humano e o Crescimento da Criança - Primeiros 1000 Dias e Além]. Trends Microbiol. 2019;27(2):131-147. doi:10.1016/j.tim.2018.09.008
15 Alliet P, Vandenplas Y, Roggero P, Jespers SNJ, Peeters S, Stalens JP, Kortman GAM, Amico M, Berger B, Sprenger N, Cercamondi CI, Corsello G. Safety and efficacy of a probiotic-containing infant formula supplemented with 2'-fucosyllacotse: a double-blind randomized controlled trial. Nutrition Journal. 2022;21:11.
16 Yao, Yao, et al. "The Role of Microbiota in Infant Health: From Early Life to Adulthood." Frontiers in immunology vol. 12 708472. 7 Oct. 2021.
17 Bäckhed, F. et al. Dynamics and Stabilization of the Human Gut Microbiome during the First Year of Life [a correção publicada aparece em Cell Host Microbe. 2015 Jun 10;17(6):852. Jun, Wang [corrigido para Wang, Jun]] [a correção publicada aparece em Cell Host Microbe. 2015 Jun 10;17(6):852]. Cell Host Microbe. 2015;17(5):690-703.
18 H. Lv, L.Z., Zhang, et al. Análise comparativa de microbiotas no leite materno e nas fezes de bebês e triagem de cepas funcionais, 2022.
19 Cho S, Samuel TM, Li T, et al. Interactions between Bifidobacterium and Bacteroides and human milk oligosaccharides and their associations with infant cognition. Front Nutr. 2023;10:1216327. Published 2023 Jun 29. doi:10.3389/fnut.2023.1216327
4 novembro 2024
4 outubro 2024
25 setembro 2024
Misturas personalizadas de ingredientes funcionais em uma única e eficiente pré-mistura.
Soluções prontas para o mercado
Simplifique seu processo de desenvolvimento de produtos e chegue mais rápido ao mercado.
De feiras comerciais a conferências e outros eventos do setor, descubra onde você pode nos encontrar em seguida.
Conversando sobre nutrição, saúde e cuidados
Explore a nova ciência, as percepções dos consumidores, as notícias do setor e muito mais em nossos artigos mais recentes.
Descubra whitepapers educacionais, webinars, publicações e informações técnicas.
Solicite amostras, faça pedidos e visualize a documentação do produto.