News
Mai 1, 2024
Entdecken Sie die Wissenschaft hinter synbiotischen Lösungen, die HMOs und Probiotika kombinieren, sowie deren Vorteile für die Gesundheit und Entwicklung von Kindern.
Die ersten drei Lebensjahre sind ein kritisches Zeitfenster für die Entwicklung des kindlichen Mikrobioms und legen den Grundstein für lebenslange Gesundheit, wobei die natürliche Geburt und das Stillen weitgehend für die Exposition des Säuglings gegenüber nützlichen Bakterien verantwortlich sind. Allerdings können auch Faktoren wie Kaiserschnittentbindung und/oder fehlendes Stillen zu unterschiedlichen Besiedlungsmustern der Mikrobiota beitragen. Daher besteht ein großer Bedarf an Lösungen, die die Zusammensetzung und Funktionalität von Säuglingsnahrung der Muttermilch - dem Goldstandard für die Säuglingsernährung - annähern, um die Kluft zwischen gestillten und nicht gestillten Säuglingen zu verringern, wenn das Stillen nicht möglich ist.
In diesem Zusammenhang werden synergistische Synbiotika zu einer neuen Lösung, um die Entwicklung des kindlichen Mikrobioms in der kritischen frühen Lebensphase zu unterstützen und eine Grundlage für lebenslange Gesundheit zu schaffen. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie synergistische Synbiotika die Gesundheit von Säuglingen unterstützen, sowie über weitere Einzelheiten zu unserer Zusammenarbeit mit Lallemand Health Solutions, um neue synergistische synbiotische Lösungen auf den Markt für Säuglingsnahrung zu bringen.
Die Internationale Wissenschaftliche Vereinigung für Probiotika und Präbiotika (ISAAP) definiert synergistische Synbiotika als "ein Synbiotikum, bei dem das Substrat so konzipiert ist, dass es von dem/den mitverabreichten Mikroorganismus(en) selektiv verwertet werden kann"1 bei dem die Komponenten zusammenwirken, um einen gesundheitlichen Nutzen zu erzielen.
Die Kombination von HMOs und Probiotika führt zu innovativen synergistischen synbiotischen Lösungen, die die positiven Wirkungen jeder einzelnen Komponente verstärken. Unsere neuen synergistischen synbiotischen Lösungen für die Gesundheit von Säuglingen verwenden GlyCare™ von dsm-firmenich, Oligosaccharide aus menschlicher Milch (HMOs) als Substrat, wobei die probiotischen Babystämme Expert'Biotic von Lallemand (deren Sicherheit und Wirksamkeit bei mehr als 1.600 Säuglingen klinisch dokumentiert wurde) als die mitverabreichten Mikroorganismen fungieren. Im Zusammenspiel bieten diese Inhaltsstoffe Vorteile, die größer sind als die Summe ihrer Teile - sie unterstützen die Gesundheit und Entwicklung von Säuglingen in den Bereichen Immunsystem, Darmgesundheit und Kognition durch den Aufbau eines gesunden Darmmikrobioms.
Erfahren Sie mehr über synergistische Synbiotika in unserem neuesten Video:
HMOs sind der drittgrößte feste Bestandteil der Muttermilch,2 und spielen eine entscheidende Rolle beim Aufbau der Darmmikrobiota des Säuglings. Diese komplexen Kohlenhydrate sind für ihre antimikrobiellen und antiadhäsiven Eigenschaften bekannt, die zu ihrer Fähigkeit beitragen, Krankheitserreger zu bekämpfen.3,4 HMOs dienen auch als Präbiotika, die das Wachstum nützlicher Darmbakterien, wie Bifidobakterien, im Darm von Säuglingen fördern.5,6 Das Vorhandensein dieser nützlichen Mikroben trägt zum Aufbau eines robusten Darmmikrobioms bei, das eine entscheidende Rolle beim Schutz des Säuglings vor schädlichen Mikroorganismen spielt und die Entwicklung des Immunsystems unterstützt.7 Darüber hinaus deuten neuere Forschungen darauf hin, dass HMOs zusätzliche Vorteile für die Entwicklung des frühen Lebens haben können, einschließlich der Unterstützung der Gehirnentwicklung und der kognitiven Funktion.8,9,10
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die in ausreichenden Mengen verzehrt werden und dem Wirt gesundheitliche Vorteile bieten können.11 Probiotika-Arten wie Bifidobacterium und Lactobacillus tragen bekanntermaßen zur Entwicklung eines gesunden Darmmikrobioms von Säuglingen bei und unterstützen12 das Wachstum und die Reifung des Verdauungssystems und der Immunfunktion des Säuglings.13 Die Unterstützung der Entwicklung einer gesunden Mikrobiota und eines gesunden Immunsystems, während das Kind mit Säuglingsnahrung gefüttert wird, kann dazu beitragen, vor potenziell schädlichen Mikrobiomen zu schützen und lebenslange Gesundheit zu fördern.
Die ersten 1.000 Tage im Leben eines Säuglings sind entscheidend für die Besiedlung und Entwicklung des Mikrobioms und bilden die Grundlage für lebenslange Gesundheit und Wohlbefinden.14 Die wichtigsten Veränderungen treten im ersten Jahr auf, nach der Exposition gegenüber dem Geburtskanal (oder der Deprivation durch Kaiserschnitt) und dem Stillstatus. Wenn der Säugling von Milch zu fester Nahrung übergeht, durchläuft das Mikrobiom einen weiteren wichtigen Anpassungsprozess, um sich zu diversifizieren und das sich entwickelnde Immunsystem, das Gehirn und das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen. Eine suboptimale Mikrobiom-Besiedlung während dieser Zeit kann die Anfälligkeit für gesundheitliche Probleme im späteren Leben erhöhen.
Präklinische Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass synergistische Synbiotika in mehreren für das Wachstum und die Entwicklung von Säuglingen wichtigen Bereichen gesundheitliche Vorteile bieten. Eine davon ist die Annäherung des Mikrobioms von Säuglingen an das von gestillten Säuglingen,15 wodurch eine Grundlage für optimale Entwicklungsverläufe geschaffen wird.14 Eine ausgewogene Zusammensetzung und Entwicklung des Mikrobioms im Säuglingsalter wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, die das ganze Leben lang anhalten, einschließlich einer verbesserten Barrierefunktion des Darms zur Abwehr opportunistischer Mikroorganismen,16 einer gesunden Entwicklung des Immunsystems17 und einer normalen Funktion der Darm-Hirn-Achse, die sich positiv auf die Gesundheit des sich entwickelnden Gehirns auswirkt.18 Synergistische Synbiotika können auch eine wichtige Rolle bei der kognitiven Entwicklung spielen, wobei es bei gestillten Säuglingen Hinweise darauf gibt, dass nützliche Bakterienstämme wie Bifidobacterium xml-ph-0011@d
Unterstützen Sie uns bei unserer Mission, die Ernährung im frühen Kindesalter durch die Entwicklung fortschrittlicher synbiotischer Lösungen zu revolutionieren. Gemeinsam können wir dazu beitragen, dass modernste Ernährungsprodukte, die ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung fördern, für Kleinkinder überall zugänglich sind.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie wir mit wissenschaftlich untermauerten synbiotischen Innovationen die Grenzen der Ernährung im frühen Kindesalter verschieben, klicken Sie auf die Schaltfläche unten.
1 Die International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) definiert ein synergistisches synbiotisches als die Kombination eines Probiotikums mit einem spezifisch hergestellten Substrat, das von dem Probiotikum selektiv verwertet werden soll. (Swanson, K. S. et al. Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of synbiotics. Nat. Rev. Gastroenterol. Hepatol. 17, 687-701 (2020)).
2 Bode L. Oligosaccharide in der Muttermilch: Jedes Baby braucht eine Zuckermama. Glykobiologie. 2012;22(9):1147-1162.
3 Duska-McEwen G, Senft AP, Ruetschilling TL, Barrett EG, Buck R. Oligosaccharide aus Humanmilch verstärken die angeborene Immunität gegen das Respiratorische Synzytialvirus und die Influenza in vitro. Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften. 2014;5:1387-1398.
4 Al-Khafaji AH, Jepsen SD, Christensen KR, Vigsnæs LK. Das Potenzial von Humanmilch Oligosacchariden, die Mikrobiota-Darm-Hirn-Achse durch Modulation der Darmmikrobiota zu beeinflussen. Zeitschrift Functional Foods. 2020;74:104176.
5 Francesca Turroni, Christian Milani, Marco Ventura, Douwe van Sinderen. The human gut microbiota during the initial stages of life: insights from bifidobacteria, Current Opinion in Biotechnology. 2022; 73:81-87.
6 Walsh, C., Lane, J.A., van Sinderen, D. et al. Oligosaccharid-Austausch durch ein Konsortium von Bifidobacterium-Arten, die von Säuglingen stammen. Sci Rep. 2022;12:4143.
7 Gensollen T, Iyer SS, Kasper DL, Blumberg RS. Wie Besiedlung durch die Mikrobiota in der frühen Kindheit das Immunsystem formt . Wissenschaft. 2016;352(6285):539-544.
8 Berger PK, Plows JF, Jones RB, et al. Das Oligosaccharid 2'-Fucosyllactose aus der Muttermilch verbindet die Fütterung im Monat 1 mit der kognitiven Entwicklung im Alter von 24 Monaten bei Säuglingen von normal- und übergewichtigen Müttern. PLoS One. 2020b;15(2).
9 Tarr AJ, Galley JD, Fisher SE, Chichlowski M, Berg BM, Bailey MT. Die Präbiotika 3'Sialyllactose und 6'Sialyllactose vermindern das durch Stressoren ausgelöste angstähnliche Verhalten und die Veränderungen der Mikrobiota im Darm: Beweise für Auswirkungen auf die Darm-Hirn-Achse. Gehirn, Verhalten, Immunität. 2015;50:166-177.
10 Al-Khafaji AH, Jepsen SD, Christensen KR, Vigsnæs LK. Das Potenzial von Oligosacchariden aus menschlicher Milch, die Mikrobiota-Darm-Hirn-Achse durch Modulation der Darmmikrobiota zu beeinflussen. Zeitschrift Functional Foods. 2020;74:104176.
11 Swanson KS, Gibson GR, Hutkins R, et al. Konsenserklärung der Internationalen Wissenschaftlichen Vereinigung für Probiotika und Präbiotika (ISAPP) zur Definition und zum Geltungsbereich von synbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2020;17(11):687-701. doi:10.1038/s41575-020-0344-2
12 Chen J, Cai W, Feng Y. Development of intestinal bifidobacteria and lactobacilli in breast-filled neonates. Clin Nutr. 2007;26(5):559-566. doi:10.1016/j.clnu.2007.03.003
13 Myung Wook Song, Kee-Tae Kim & Hyun-Dong Paik (2023) Probiotics as a Functional Health Supplement in Infant Formulas for the Improvement of Intestinal Microflora and Immunity, Food Reviews International, 39:2, 858-874, DOI: 10.1080/87559129.2021.1928178
14 Robertson RC, Manges AR, Finlay BB, Prendergast, AJ. Das menschliche Mikrobiom und das Wachstum des Kindes - Die ersten 1000 Tage und darüber hinaus. Trends Microbiol. 2019;27(2):131-147. doi:10.1016/j.tim.2018.09.008
15 Alliet P, Vandenplas Y, Roggero P, Jespers SNJ, Peeters S, Stalens JP, Kortman GAM, Amico M, Berger B, Sprenger N, Cercamondi CI, Corsello G. Safety and efficacy of a probiotic-containing infant formula supplemented with 2'-fucosyllacotse: a double-blind randomized controlled trial. Ernährungs-Journal. 2022;21:11.
16 Yao, Yao, et al. "Die Rolle der Mikrobiota für die Gesundheit von Säuglingen: From Early Life to Adulthood". Frontiers in immunology vol. 12 708472. 7 Okt. 2021.
17 Bäckhed, F. et al. Dynamics and Stabilization of the Human Gut Microbiome during the First Year of Life [veröffentlichte Korrektur erscheint in Cell Host Microbe. 2015 Jun 10;17(6):852. Jun, Wang [korrigiert zu Wang, Jun]] [veröffentlichte Korrektur erscheint in Cell Host Microbe. 2015 Jun 10;17(6):852]. Zelle Wirt Mikrobe. 2015;17(5):690-703.
18 H. Lv, L.Z., Zhang, et al. Vergleichende Analyse der Mikrobiota in Muttermilch und Säuglingsstühlen und Screening funktioneller Stämme, 2022.
19 Cho S, Samuel TM, Li T, et al. Wechselwirkungen zwischen Bifidobacterium und Bacteroides und Oligosacchariden aus der Muttermilch und deren Zusammenhang mit der kognitiven Entwicklung des Kindes. Vorderseite Nutr. 2023;10:1216327. Veröffentlicht 2023 Jun 29. doi:10.3389/fnut.2023.1216327
22 November 2024
15 November 2024
15 November 2024
Maßgeschneiderte Mischungen von funktionellen Inhaltsstoffen in einer einzigen, effizienten Vormischung.
Optimieren Sie Ihren Produktentwicklungsprozess und bringen Sie Ihr Produkt schneller auf den Markt.
Finden Sie heraus, wo Sie uns das nächste Mal treffen können - auf Messen, Konferenzen und anderen Branchenveranstaltungen.
Gespräche über Ernährung, Gesundheit und Pflege
Entdecken Sie neue wissenschaftliche Erkenntnisse, Einblicke in die Verbraucherwelt, Branchennachrichten und mehr in unseren neuesten Artikeln.
Entdecken Sie Whitepapers, Webinare, Veröffentlichungen und technische Informationen.
Fordern Sie Muster an, geben Sie Bestellungen auf und sehen Sie sich die Produktdokumentation an.