전 세계 소비자  는 건강에 대해 걱정하고 있으며 이를 개선하기 위한 조치를 취하고 있습니다. 팬데믹은 앞으로의 도전에 더 잘 대비하기 위해 전반적인 건강 상태의 중요성에 대해 밝은 조명을 비췄습니다.

미국 소비자의 3분의 2는 개인 건강에 대해 걱정하고 건강을 유지하기 위해 조치를 취합니다. 이들은 영양이 건강 유지의 핵심이며 식단을 조금만 바꾸면 장기적으로 건강을 크게 개선할 수 있다고 믿습니다.

예를 들어 64%는 강화 식품과 음료를 섭취하며, 영양소가 추가된 음료가 1위를 차지했습니다.

^{*글로벌 건강 우려 연구, dsm-firmenich, 2023년} 

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