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10월 21, 2022
dsm-firmenich는 전 세계의 숨겨진 기아에 맞서 싸우고 2030년까지 8억 명의 취약계층의 미량 영양소 격차를 해소하기 위해 노력하면서 사람과 지구를 보호하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 유니세프는 수십 년 동안 전 세계 개발도상국의 영유아와 어린이들에게 미량 영양소 결핍을 개선하기 위해 분말 형태로 제공되는 비타민과 미네랄을 제공하여 식단의 미량 영양소 결핍을 메우는 데 도움을 주고 있습니다.
유엔의 지속 가능한 개발 목표에 따라 기아를 종식하고 건강과 웰빙을 지원하는 것은 전 세계 인구가 직면한 가장 큰 과제 중 하나입니다. 더 나은 식품 시스템을 바꾸기 위해 dsm-firmenich는 수년 동안 지역 및 국제 파트너와 협력하여 영양실조와 그 결과에 대한 인식을 높이고 영양 개입 및 솔루션을 설계, 개발 및 구현하기 위해 노력해 왔습니다. 예를 들어 미량 영양소 분말은 수십 년 동안 전 세계 개발도상국 영유아의 미량 영양소 격차를 해소하고 취약 계층에 영양을 공급하는 데 도움을 주고 있습니다. 지난해, 우리는 2030년까지 8억 명의 취약계층의 미량영양소 격차를 해소하기 위해 노력하겠다는 약속( )을 한 바 있으며, 소비자 식재료 부문에서 측정 가능한 목표를 통해 사회적 영향력을 명시한 최초의 기업 중 하나입니다.
이러한 식품 시스템 공약과 함께, dsm-firmenich는 2050년까지 탄소중립을 향한 여정을 가속화하기 위해 독립적으로 검증된 과학 기반 기후 목표 를 설정했습니다. 지속 가능한 공급망을 확보하고 지구와 소비자의 요구에 부합하는 환경 친화적인 제품을 만드는 것이 그 어느 때보다 중요해졌습니다. 이에 따라 미량 영양소 분말을 위한 종합적이고 지속 가능한 포장 솔루션을 만들기 위한 새로운 프로젝트에 착수했습니다.
수년간의 연구 끝에 미량 영양소 분말을 완벽하게 보호하고, 무엇보다도 지속 가능한 포장재를 개발하는 데 성공했습니다. 이 솔루션은 오랜 파트너인 SAES 코팅 필름, 노바몽, 구알라팩 과의 협력을 통해 이루어졌으며, 1차 포장과 2차 포장으로 구성됩니다. 새로운 1차 포장재는 65% 이상의 바이오 기반 소재로 만들어졌으며 환경 독성 영향이 없는 것으로 입증된 완전 퇴비화 가능한 스틱 팩입니다. 전체적으로 통합 솔루션(1차 및 2차 모두)에는 이전보다 알루미늄이 80% 적게 함유되어 있습니다.
또한 한 번 사용한 후 버려지는 것이 아니라 재사용 및 재밀봉이 가능하여 폐기물 수준과 그로 인한 오염을 줄이는 데 도움이 됩니다. 저항성이 뛰어나 쌀과 밀가루와 같은 주식 식품을 벌레, 오염, 습기, 부패로부터 안전하게 재사용할 수 있어 저소득 및 중저소득 국가에서 큰 문제가 될 수 있습니다. 까다로운 열과 습도 조건에서 테스트한 이 포장 솔루션은 미량 영양소 분말에 함유된 비타민과 미네랄을 업계 표준과 동일한 수준으로 보호했습니다.
"동등한 성능과 훨씬 더 지속 가능한 옵션인 당사의 새로운 미량 영양소 분말 제품 포장은 지구에 미치는 영향을 줄이면서 제품에 필요한 보호 기능을 제공하는 환경 친화적인 보관 옵션의 업계 선도적인 사례입니다." dsm-firmenich 영양 제품 혁신 이사 겸 글로벌 애플리케이션 센터 책임자 안드레아 불바렐로(Andrea Bulbarello)의 설명입니다. "dsm-firmenich는 이 성과를 매우 자랑스럽게 생각하며, 신뢰할 수 있는 혁신 파트너의 전문성과 지식이 없었다면 불가능했을 것입니다."
지속 가능성에 초점을 맞춘 새로운 미량 영양소 분말 포장 솔루션은 10월 19일부터 26일까지 독일 뒤셀도르프에서 열리는 K 2022에서 Novamont 스탠드(6번 홀 A58 부스)에서 만나볼 수 있습니다. 플라스틱 및 고무 산업을 선도하는 세계 최고의 무역 박람회인 K 2022 는 다른 선도적인 개발과 함께 당사의 새롭고 선구적인 혁신을 선보일 수 있는 환상적인 기회입니다.
또한 라스베이거스에서 열리는 서플라이사이드 웨스트에서도 혁신적인 새 패키징을 선보일 예정입니다. 11월 2~3일 4355번 부스에서 만나거나 에서 전문가와의 미팅을 예약하여 다가오는 이벤트에 대해 자세히 알아보세요.
dsm-firmenich에서 지속 가능한 혁신을 추진하는 방법에 대해 자세히 알아보려면 이 페이지를 살펴보고, 영양 부족으로 고통받는 전 세계 사람들의 삶을 개선하는 방법을 알아보려면 영양 개선 부문에서 자세히 읽어보세요.
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