Erfolgsgeschichten
Den versteckten Hunger sichtbar machen
Wenn man die Wahrheit über den versteckten Hunger einmal gesehen hat, kann man sie nicht mehr loswerden - aber man kann etwas dagegen tun.
Man kann es nicht übersehen.
Über 5 Milliarden Menschen weltweit1 leiden unter einer stillen, übersehenen Krise - dem versteckten Hunger. Bei diesem großen Gesundheitsproblem geht es nicht nur um einen Mangel an Nahrungsmitteln, sondern auch um einen Mangel an essenziellen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien, die für die Gesundheit und Entwicklung entscheidend sind. Mikronährstoffmängel bleiben oft unbemerkt, haben aber verheerende gesundheitliche und sozioökonomische Auswirkungen.
Die Wahrheit zu erkennen ist der erste Schritt zur Beendigung des weltweiten Hungers bis 2030. Wenn wir das Ausmaß und die Auswirkungen des Mikronährstoffmangels auf der ganzen Welt verstehen, können wir gezielte Lösungen mobilisieren und entwickeln, die uns bei unserem Engagement für das SDG 2 helfen: Null Hunger bis 2030. Es ist an der Zeit, die Mythen zu entlarven, die Fortschritte bei der Bekämpfung der Unterernährung verhindern, und den versteckten Hunger sichtbar zu machen.
Die verborgenen Wahrheiten aufdecken
Zu viele Mythen halten den Hunger versteckt, nun ja, versteckt. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, sie - und die 5 Milliarden Menschen, die sie betrifft - SEHEN zu lassen. Indem wir die Realität aufzeigen, können wir das Narrativ verändern und einen sinnvollen Wandel herbeiführen. Sind Sie bereit, die Wahrheit zu sehen?
Unterernährung ist gleichbedeutend mit Hunger
Die Wahrheit - Unterernährung hat nicht nur mit Hunger zu tun. Er kann sich auch auf versteckten Hunger beziehen, d. h. auf eine Ernährung, der es an essenziellen Mikronährstoffen wie Vitaminen und Mineralien mangelt, selbst wenn ausreichend Nahrung aufgenommen wird.
Unterernährung ist am Körper deutlich sichtbar
Wahrheit - Mangelernährung, insbesondere versteckter Hunger, ist nicht immer offensichtlich sichtbar.2
Unterernährung ist nicht so dringlich wie andere Gesundheitszustände
Unterernährung beeinträchtigt nur die körperliche Gesundheit
Unterernährung kann mit jeder Art von Nahrung verhindert werden
Wahrheit - Die Prävention von Unterernährung erfordert gezielte Strategien, um sicherzustellen, dass Bedürftige Zugang zu lebenswichtigen Nährstoffen haben.
Bekämpfung der weltweiten Unterernährung: Ein Weg zu einer gesünderen Zukunft
5 B
Menschen weltweit leiden an Mikronährstoffmangel.1
1 zu 2
Kinder im Vorschulalter leiden unter verstecktem Hunger.5
50%
aller Todesfälle bei Kindern unter 5 Jahren sind auf Unterernährung zurückzuführen.6
$10.5 T
pro Jahr könnten gewonnen werden, wenn die Unterernährung bis 2050 weltweit bekämpft würde. 7
34%
Rückgang der Anämie aufgrund von Maßnahmen zur Anreicherung von Lebensmitteln in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen.8
Hervorhebung SEEN
Wir von dsm-firmenich glauben an die Kraft von zielgerichteten Partnerschaften, die sinnvolle Veränderungen bewirken. Durch die Zusammenarbeit mit Organisationen wie dem Welternährungsprogramm und UNICEF bieten wir greifbare, skalierbare Lösungen zur Bekämpfung des Mikronährstoffmangels weltweit. Gemeinsam setzen wir uns für eine gesündere und gerechtere Zukunft für alle ein.
Wir bieten Lösungen für eine gerechte und grundlegende Ernährung (SEEN) an, indem wir mit Partnern zusammenarbeiten und sie für alle zugänglich machen. Wir bieten ein umfassendes Angebot an maßgeschneiderten Lösungen und fachkundigen Dienstleistungen und arbeiten als zweckorientierter Partner, um die Unterernährung weltweit zu bekämpfen. Auf diese Weise nutzen wir unser Fachwissen, um denjenigen, die es am nötigsten haben, qualitativ hochwertige, lebensnotwendige Nahrungsmittel zu liefern und so den Fortschritt in Richtung des SDG Null Hunger bis 2030 zu beschleunigen.
Bangladesch
Im Rahmen unserer Partnerschaft mit dem Welternährungsprogramm (WFP) haben wir mehr als 190 Müller in Bangladesch dabei unterstützt, angereicherten Reis zu produzieren, der über 14 Millionen Menschen mit wichtigen Vitaminen und Mineralien versorgt.
Nigeria
In Zusammenarbeit mit UNICEF, Sight and Life und der nigerianischen Regierung haben wir unsere Programme für Mikronährstoffpulver ausgeweitet und über 3 Millionen Kinder in 10 Bundesstaaten mit Nährstoffen versorgt.
Im gesamten globalen Süden
Unsere Partnerschaft mit World Vision hat in Ländern wie Brasilien, Ruanda, Kenia und Äthiopien durch die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln und neue Initiativen im Bereich der öffentlichen Gesundheit zu einer Verbesserung der Ernährungssituation geführt.
Sehen Sie nicht nur den versteckten Hunger. Lassen Sie uns das Problem gemeinsam lösen
Erfahren Sie mehr über SEEN und wie wir den Mikronährstoffmangel weltweit bekämpfen.
Häufig gestellte Fragen
Wie stellt dsm-firmenich sicher, dass seine Lösungen in verschiedenen Regionen wirksam sind?
Wir wissen, dass die Ernährungsbedürfnisse der verschiedenen Bevölkerungsgruppen sehr unterschiedlich sind. Aus diesem Grund entwickeln unsere Experten maßgeschneiderte Lösungen, die auf die besonderen Herausforderungen jeder Region zugeschnitten sind, um sicherzustellen, dass unsere Maßnahmen wirksam und nachhaltig sind.
Was unterscheidet den versteckten Hunger vom allgemeinen Hunger?
Unter verstecktem Hunger versteht man den Mangel an essenziellen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien in der Ernährung, auch wenn die Menschen genügend Kalorien zu sich nehmen. Es handelt sich um eine Form der Unterernährung, die oft unbemerkt bleibt, aber zu schwerwiegenden gesundheitlichen und sozioökonomischen Folgen führen kann.
Wie trägt dsm-firmenich zur Erreichung von SDG 2 bei: Null Hunger bis 2030?
Bei dsm-firmenich verbessern wir durch angereicherte Lebensmittel und Mikronährstoffe die Ernährung derjenigen, die es am nötigsten haben - vor allem in gefährdeten Bevölkerungsgruppen. Wir sind stolz darauf, mit unseren langjährigen Partnern zusammenzuarbeiten, um dieses Ziel zu erreichen.
Welche Art von Lösungen bietet SEEN zur Bekämpfung des versteckten Hungers?
Wir bieten eine Reihe von Lösungen an, darunter die Anreicherung von Lebensmitteln in großem Maßstab, Nahrungsergänzungsmittel und individuelle Ernährungsprogramme. Diese Maßnahmen sind so konzipiert, dass sie skalierbar und wirksam sind und gefährdete Bevölkerungsgruppen auf der ganzen Welt mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Warum ist die Bekämpfung des versteckten Hungers wichtig für das weltweite Wirtschaftswachstum?
Mangelernährung kostet jährlich Milliarden an verlorenem Wirtschaftswachstum und Humankapital, und ihre Bekämpfung könnte 10,5 Billionen Dollar an wirtschaftlichen Gewinnen freisetzen.7
Referenzen
1. Lesen Sie die neuesten Forschungsergebnisse über die Auswirkungen der weltweiten Unterernährung in The Lancet Global Health: https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(24)00276-6/fulltext
2. Vertiefende Studien über Mangelernährung und öffentliche Gesundheit finden Sie im NCBI: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10960185/
3. WHO-Erklärung zur Unterernährung als globale Gesundheitskrise: https://www.who.int/news/item/26-09-2019-malnutrition-is-a-world-health-crisis
4. Ausführliche Informationen über Mangelernährung finden Sie im WHO-Faktenblatt: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
5. Forschungsüberblick über Mangelernährung und ihre Auswirkungen auf die globale Gesundheit: https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(22)00367-9/fulltext
6. Verstehen Sie, warum Unterernährung von der WHO als globale Gesundheitskrise betrachtet wird: https://www.who.int/news/item/26-09-2019-malnutrition-is-a-world-health-crisis
7. Erfahren Sie mehr über Mangelernährung aus dem Global Nutrition Report: https://globalnutritionreport.org/resources/about-malnutrition/
8. Lesen Sie die Forschungsergebnisse über die Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Unterernährung auf PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33467050/
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