Geschmack & Textur

Ein Fest für die Sinne

Ganz gleich, um welches Lebensmittel oder Getränk es sich handelt, wir wissen, dass ein hervorragender Geschmack und eine gute Textur immer ausschlaggebend für die Vorliebe und Treue der Verbraucher sein werden. Zunächst einmal muss es gut schmecken. Deshalb bieten wir eine breite Palette von Lösungen an, die Ihnen dabei helfen, dies zu erreichen.

So können wir zum Beispiel dazu beitragen, dass Ihr Geschmack bei einer Reihe von Lebensmitteln Wirkung, Freisetzung und Schutz erfährt, einschließlich solcher, die zucker-, salz- und fettarm sind - oder die alternative Proteine enthalten oder eine längere Haltbarkeit benötigen. Aber natürlich muss sich das Essen auch authentisch anfühlen - mit der richtigen Textur und Konsistenz. Hier bieten wir Lösungen an, die Ihnen helfen können, die Textur wiederherzustellen und Ihren Produkten einen befriedigenden Biss zu verleihen. 

Ob Sie nun eine süße Leckerei mit einem cremigen Mundgefühl entwickeln oder einen gesunden, fruchtigen Snack mit einer leichten Konsistenz herstellen wollen, es erfordert ein umfassendes Anwendungswissen, um das Richtige zu tun. Hier können unsere globalen Anwendungs- und Technikexperten Ihnen helfen, durch gesündere und nachhaltigere Produkte, die keine Kompromisse beim sensorischen Erlebnis eingehen, eine Win-Win-Situation zu schaffen.

Unsere Lösungen

geschmack & aroma

Geschmack und Aroma

Unsere Experten helfen Ihnen, köstliche Produkte mit fabelhaftem Geschmack und Aroma zu kreieren, die bei den Verbrauchern positive Emotionen auslösen.

Textur und Mundgefühl

Textur und Mundgefühl

Wenn Sie das Mundgefühl, den Biss und den Kaueffekt Ihrer Produkte auf markenfreundliche und nachhaltige Weise verbessern wollen, können wir Ihnen dabei helfen.

Liefersysteme

Zustellungssysteme

Wir unterstützen Sie mit einem umfassenden Portfolio an Geschmacksabgabesystemen, die in unserer Branche den Goldstandard für Schutz und Freigabe darstellen.

Wie können wir Ihnen helfen?

Sind Sie an einem unserer Produkte oder einer unserer Lösungen interessiert? Kontaktieren Sie unsere Experten, um mehr zu erfahren, ein Muster anzufordern oder ein neues Projekt zu starten.

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