Postbiotika entwickeln sich zu einem vielversprechenden Weg für die Produktentwicklung, da ihre Vorteile wissenschaftlich bestätigt sind, sie ein hohes Stabilitätsprofil aufweisen und sich vielseitig einsetzen lassen.

Mehr als 5 Milliarden Menschen weltweit leiden an verstecktem Hunger - einem Mangel an essenziellen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien, die für die Gesundheit und Entwicklung entscheidend sind. Es ist an der Zeit, die Mythen zu entlarven, die Fortschritte bei der Bekämpfung der Unterernährung verhindern, und den versteckten Hunger sichtbar zu machen.

Bewältigung der Herausforderungen der Bioverfügbarkeit, Patientenfreundlichkeit und Compliance.