HMO-Wissenschaft und -Forschung

Wir führen ein umfangreiches Programm präklinischer und klinischer Studien mit mehr als 40 Forschungs- und strategischen Partnern in aller Welt durch.

Was sind Oligosaccharide in der Humanmilch?

HMOs sind eine Sammlung von Kohlenhydratstrukturen und nach Fetten und Laktose der dritthäufigste feste Bestandteil der menschlichen Milch. Bei Säuglingen tragen HMOs zur Entwicklung der gewünschten Mikrobiota bei, indem sie als Nahrungsquelle für die guten Bakterien im Darm dienen. Die in der Muttermilch natürlich vorkommenden HMOs haben sich über Tausende von Jahren entwickelt, wobei klinische und präklinische Studien jetzt darauf hindeuten, dass bestimmte HMOs und deren Gehalt uns einzigartige gesundheitliche Vorteile bringen können. Insbesondere können sie zur Unterstützung des Immunsystems und eines gesunden Darms beitragen und möglicherweise eine Rolle bei der kognitiven Entwicklung spielen, was künftige Innovationsmöglichkeiten eröffnen könnte.

Weltweit herrscht Einigkeit darüber, dass Stillen der beste Standard ist, um Neugeborenen den besten Start ins Leben zu ermöglichen. Wenn Mütter nicht stillen können oder sich - aus welchen Gründen auch immer - gegen das Stillen entscheiden, sollte ein sicherer und geeigneter Muttermilchersatz zur Verfügung stehen und dem Neugeborenen gefüttert werden. Gemeinsam unterstützen dsm-firmenich und Glycom ihre Kunden bei der Entwicklung innovativer Lösungen, die dazu beitragen, dass Säuglinge, die mit Säuglingsnahrung ernährt werden, ein langes und gesundes Leben führen können, was Teil des Versprechens von dsm-firmenich ist, einen Beitrag zur Gesunderhaltung der wachsenden Weltbevölkerung zu leisten. 

Wir unterstützen die unabhängige Wissenschaft durch kostenlose Spenden unserer Produkte. Wir haben unsere Human Milk Oligosaccharides bereits an +55 Forschungsprogramme in mehr als 40 Forschungseinrichtungen in aller Welt gespendet. Diese Programme haben bisher zu mehr als 50 Veröffentlichungen geführt. Klicken Sie hier, um mehr über unsere Publikationen mit GlyCare zu erfahren. 

Forscher, die an der Arbeit mit Oligosacchariden aus Humanmilch interessiert sind, sollten einen kurzen Vorschlag an folgende Adresse schicken: hmo.donation@dsm.com.

A young thoughtful African-American scientist writing formulas on  a glass board, we see her behind that board
HMO-Forschung

Neue Erkenntnisse aus unserer präklinischen Forschung deuten darauf hin, dass HMOs:

  • Beitrag zur Erhöhung der relativen Häufigkeit nützlicher Bakterien bei gleichzeitiger Verringerung des Wachstums potenziell schädlicher Bakterien, z. B. Clostridium difficile und Kolibakterien (1)
  • Kann dazu beitragen, dass sich die bakterielle Zusammensetzung des Darms nach der Einnahme von Antibiotika erholt (1)
  • Kann dazu beitragen, die Konzentration der nützlichen bakteriellen Stoffwechselprodukte zu erhöhen, die wichtige Nahrungsbestandteile für die Darmbarriere und die Immunzellen sind, und gleichzeitig die schädlichen Stoffwechselprodukte zu reduzieren (2,3,4)
  • Kann die Immunantwort auf das Rota-Virus durch Modulation der Darmmikrobiota und der Immunzellpopulationen unterstützen (5,6)
Wichtige Ergebnisse für Kleinkinder

Eine klinische Studie zur Ergänzung mit den HMOs, 2'FL + LNnT hat berichtet (7):

  • Sie sind sicher und gut verträglich, wenn sie der Säuglingsnahrung zugesetzt werden.
  • Sie tragen dazu bei, das Wachstum von nützlichen Bakterien zu fördern.
  • Eine signifikant geringere Inzidenz von Infektionen der unteren Atemwege um 43 % und von Bronchitis um 63 % im ersten Lebensjahr im Vergleich zu einer Standard-Säuglingsnahrung 
  • Ein deutlich geringerer Einsatz von Antibiotika und Fiebermitteln im Vergleich zu einer Standard-Säuglingsnahrung im ersten Lebensjahr 
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Ältere Kinder und Erwachsene 

Die Ergebnisse einer klinischen Studie, bei der die HMOs, 2'FL und LNnT von Glycom verwendet wurden, zeigen (8):

  • 2'FL und LNnT sind bei Erwachsenen in einer Dosierung von bis zu 20 g/Tag sicher und gut verträglich.
  • 2'FL und LNnT unterstützen das Wachstum der nützlichen Bakterien, insbesondere der Bifidobakterien.

Darüber hinaus untersuchen wir in verblindeten und placebokontrollierten klinischen Studien gezielt die Wirkung unserer HMOs auf fettleibige Kinder und auf Teilnehmer, die an einem Reizdarmsyndrom (IBS) leiden.

HMO-Produktportfolio

HMOs der nächsten Generation sind Teil der spannenden Innovations-Roadmap von Glycom. In diesem Jahr werden vier neue HMOs für Innovationstests zur Verfügung stehen, um den bereits schnell wachsenden HMO-Markt weiter zu katalysieren. 

Wir bieten derzeit HMOs aus zwei HMO-Strukturklassen an: 2'-Fucosyllactose (2'FL), die am häufigsten vorkommende fucosylierte HMO in Muttermilch, und Lacto-N-neotetraose (LNnT), eine der am häufigsten vorkommenden neutralen Kern-HMOs in Muttermilch.
 

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Lektüre und wissenschaftliche Berichte

Die fünf hier aufgeführten Artikel bieten einen guten Einblick in die Oligosaccharide der Muttermilch und ihren Nutzen für die menschliche Gesundheit. Wenn Sie mehr über HMOs und Muttermilch erfahren möchten, finden Sie unter eine umfassende Liste von Artikeln.

  1. Ein wissenschaftlicher Bericht von Professor Lars Bode von der University of California, San Diego, mit dem Titel "Human milk oligosaccharides: Jedes Baby braucht eine Zuckermama". Hier werden die Vorteile von Oligosacchariden aus menschlicher Milch für Säuglinge beschrieben. Sie finden den Artikel in Glycobiology, 2012, vol. 22 no. 9 pp. 1147-1162 oder über den folgenden Link: Lars Bode article.
  2. Ein wissenschaftlicher Bericht von Professor Thierry Hennet und Dr. Lubor Borsig von der Universität Zürich mit dem Titel "Gestillt bei Tiffany's". Darin werden die Vorteile der Muttermilch im Allgemeinen und der Oligosaccharide der Muttermilch im Besonderen für Säuglinge beschrieben. Sie finden den Artikel in Trends Biochem Sci., 2016, Jun;41(6):508-518 oder über den folgenden Link: Thierry Hennet article.
  3. Ein wissenschaftlicher Bericht von Dr. Anna Kulinich und Professor Li Liu von der Nanjing Agricultural University mit dem Titel "Human milk oligosaccharides: Die Rolle bei der Feinabstimmung der angeborenen Immunreaktionen". Darin wird beschrieben, wie Oligosaccharide aus Humanmilch das Immunsystem von Säuglingen und Erwachsenen verbessern. Sie finden den Artikel in Carbohydrate Research, 2016, 432, 62e70 oder unter folgendem Link: Anna Kulinich article.
  4. Ein Artikel von Jessica Shugart mit dem Titel "Superheldenzucker in der Muttermilch machen den Darm des Neugeborenen sicher für nützliche Bakterien". Dieser leicht verständliche Artikel beschreibt die Vorteile von Oligosacchariden aus der Muttermilch. Sie finden den Artikel unter folgendem Link: Jessica Shugart Artikel.
  5. Eine wissenschaftliche Arbeit von Dr. Emma Elison und anderen mit dem Titel "Die orale Supplementierung gesunder Erwachsener mit 2'FL und LNnT ist gut verträglich und verändert die Darmmikrobiota". Dieser Artikel beschreibt die Ergebnisse klinischer Studien mit unseren natürlichen menschlichen Oligosacchariden auf die Mikrobiota von Erwachsenen. Sie finden den Artikel in Br. J. Nutr., 2016, Oct; 116(8):1356-1368 oder über den folgenden Link: Emma Elison article

Weiterführende Literatur - Nestlé Nutrition Institute

Wenn Sie im Gesundheitswesen tätig sind, können Sie auch mehrere Artikel auf der Website des Nestlé-Ernährungsinstituts unter folgendem Link finden: NNI/human-milk-oligosaccharides.

Weiterführende Literatur - National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine

Sie können auch die Website PubMed besuchen, um weitere biomedizinische Literatur und Veröffentlichungen über HMOs zu finden.

Referenzen

1. Vigsnæs, L und McConnell, B, "Human Milk Oligosaccharides; a new strategy against post-antibiotic Clostridium difficile?"; UEG J; Oct 2017

2. Vigsnæs, L, Elison, E, und McConnell, B, "Human milk oligosaccharides; now as powerful, specific modulators of the adult gut microbial community", The 11th Vahouny Fiber Symposium; June 2017

3. Chichlowski, M. et al. Bifidobakterien, die von Säuglingen isoliert und auf Oligosacchariden aus Humanmilch gezüchtet wurden, beeinflussen die Funktion des Darmepithels; 2012¸J Pediatr Gastroenterol Nutr. 55(3):321-327.

4. Šuligoj, T.; Vigsnæs, L.K.; Abbeele, P.V.; Apostolou, A.; Karalis, K.; Savva, G.M.; McConnell, B.; Juge, N. (2020). Auswirkungen von Oligosacchariden aus Humanmilch auf die Darmmikrobiota und die Barrierefunktion bei Erwachsenen. Nährstoffe, 12(9), 2808.

5. Li M et al. Oligosaccharide aus Humanmilch verkürzen die Rotavirus-induzierte Diarrhöe und modulieren die Schleimhautimmunität und die Mikrobiota des Dickdarms von Ferkeln, 2014, ISME J 8(8):1609-20.

6. Comstock et al. Dietary Human Milk Oligosaccharides but Not Prebiotic Oligosaccharides Increase Circulating Natural Killer Cell and Mesenteric Lymph Node Memory T Cell Populations in Noninfected and Rotavirus-Infected Neonatal Piglets, 2017, J Nutr doi: 10.3945/jn.116.243774

7. Puccio, G. et al, Effects of Infant Formula With Human Milk Oligosaccharides on Growth and Morbidity: A Randomized Multicenter Trial; J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2017 Apr; 64(4):624-631

8. Elison, E. et al, Oral supplementation of healthy adults with 2′-O-fucosyllactose and lacto-N-neotetraose is well tolerated and shifts the intestinal microbiota, 2016, Br J Nutr; 116(8):1356-1368.

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