Entlarvung der Mythen über Omega-3-Fettsäuren auf Algenbasis und ihr Potenzial für die Ernährung von Kleinkindern

Zusammenfassung

• Omega-3-Fettsäuren bieten während des gesamten Lebens einzigartige gesundheitliche Vorteile, insbesondere für Mütter und Säuglinge in den ersten 1.000 Tagen. 
• Traditionell wurden Omega-3-Lösungen auf der Grundlage von Fischöl hergestellt, aber Lipide auf Algenbasis bieten ein interessantes Innovationspotenzial und Vorteile in Bezug auf die Nachhaltigkeit. Es gibt jedoch einige falsche Vorstellungen über Omega-3-Fettsäuren aus Algen, die zu einer geringeren Akzeptanz dieser Inhaltsstoffe beigetragen haben.   
• Wir haben vier wichtige Punkte zusammengestellt, die Sie über Omega-3-Produkte auf Algenbasis wissen sollten, und zwar mit Blick auf die Ernährung im frühen Kindesalter. 

Omega-3-Fettsäuren, wie die Docosahexaensäure (DHA), bieten während des gesamten Lebens wichtige Vorteile, einschließlich der Unterstützung der Herzgesundheit, der Augengesundheit, der kognitiven Gesundheit und der Immunität. DHA ist nachweislich besonders wichtig in den ersten 1.000 Lebenstagen, da es eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung des Gehirns und der kognitiven Funktion spielt.¹ Es unterstützt auch die geistige Anpassungsfähigkeit und Problemlösung, die visuelle Entwicklung, die Aufmerksamkeit und die Informationsverarbeitung.^2,3,4,5 Für Mütter trägt eine Omega-3-Supplementierung während der Schwangerschaft nachweislich zur Senkung des Risikos einer Frühgeburt bei⁶ - der häufigsten Todesursache bei Kindern unter fünf Jahren⁷. Daher sind Omega-3-Produkte eine beliebte Ernährungslösung für Mütter und ihre Babys. Die weltweit steigende Nachfrage nach Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln stellt jedoch eine große Belastung für die Fischbestände dar - und es gibt einfach nicht genug Fisch, um den wachsenden Bedarf zu decken. 

Da sich die Verbraucher der Auswirkungen ihrer Kaufgewohnheiten auf den Planeten immer bewusster werden, könnten Omega-3-Fettsäuren auf Algenbasis einen potenziellen neuen Weg bieten, um die Vorteile von Omega-3-Fettsäuren auf nachhaltigere Weise zu nutzen. Doch bis heute gibt es viele Geheimnisse um pflanzliche Omegas. Hier räumen wir mit den Mythen rund um Omega-3-Fettsäuren auf Algenbasis auf und zeigen, wie sie gesunde Schwangerschaften und Kinder unterstützen können und gleichzeitig die Erwartungen an Sicherheit, Qualität und Wirksamkeit erfüllen.

MYTHOS: Fische stellen ihre eigenen Omega-3-Fette her

VERHAFTET: Entgegen der landläufigen Meinung produzieren Fische selbst keine Omega-3-Fettsäuren wie DHA. Sie nehmen Omega-3-Fettsäuren aus dem Verzehr von Mikroalgen im Meer auf. Die Verbraucher können auch direkt zur pflanzlichen Quelle gehen, indem sie Omega-3-Produkte wählen, die aus Algenölen hergestellt werden. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass Algenlösungen auch geschmacksneutral sind - sie bringen keinen fischigen Geruch oder Nachgeschmack mit sich!

MYTHOS: Omega-3-Quellen aus Algen sind weniger wirksam und bioverfügbar als Fischölquellen

VERHAFTET: Wussten Sie, dass Wissenschaftler Algenarten auswählen und züchten können, die einen höheren Gehalt an bestimmten Omega-3-Fettsäuren wie DHA aufweisen, was bei Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl nicht möglich ist? Omega-3-Fettsäuren auf Algenbasis funktionieren genauso wie ihre Pendants aus Fisch, sobald sie in den Körper gelangen. Folglich können Algen im Vergleich zu Fischöl tatsächlich eine optimalere und gezieltere Quelle für Omega-3-Fettsäuren sein. 

MYTHOS: Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl bieten bessere gesundheitliche Vorteile als die aus Algenöl 

VERHAFTET: Die Omega-3-Fettsäuren der Algen bieten genau die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie die aus Fischöl gewonnenen Omega-3-Fettsäuren. Das bedeutet, dass Personen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, oder diejenigen, die ihren Einfluss auf den Planeten verringern wollen, keine Kompromisse eingehen müssen, wenn es darum geht, ihren Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken. 

MYTHOS: Omega-3-Fettsäuren aus Algen bergen das gleiche Risiko einer Verunreinigung wie Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl - sie stammen alle aus dem Meer!

VERHAFTET: Die zu diesem Zweck verwendeten Algen werden unter streng kontrollierten Bedingungen gezüchtet und gereinigt, d. h. das Algenöl ist frei von Verunreinigungen aus dem Meer, wie z. B. Quecksilber - Verunreinigungen, die auch in Fischölpräparaten enthalten sein können. Die Omega-3-Fettsäuren werden außerdem mit Wasser und nicht mit Lösungsmitteln extrahiert, so dass auch kein Risiko der Belastung mit Toxinen oder Umweltschadstoffen besteht.

Die life's™ Lösungen von dsm-firmenich auf Basis von Omega-3-Fettsäuren wurden speziell formuliert, um die Reinheit des Produkts zu optimieren. Dadurch wird das Risiko einer Exposition gegenüber potenziellen Schadstoffen wie Mineralölkohlenwasserstoffen (MOH), einschließlich gesättigter Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH) und aromatischer Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH), weiter verringert.

Nutzen Sie die Kraft der Algen mit dem life's™ Portfolio von dsm-firmenich

Das verbesserte life's™ Portfolio von dsm-firmenich enthält klinisch untersuchtes DHA, das die wesentlichen Bausteine für eine gesunde Zukunft von Mutter und Baby liefert. life'sDHA^® ist zu 100 % pflanzlich, ökologisch nachhaltig mit reduzierten Auswirkungen auf die marinen Ökosysteme, nicht gentechnisch verändert und frei von Meeresverunreinigungen.