펌페니치, 브라질에 캡슐화된 맛을 위한 새로운 공장 설립으로 중남미 시장 진출 확대

2017년 10월 30일, 브라질 상파울루 - 피르메니히가 고객, 파트너 및 집행위원회가 참석한 가운데 브라질 상파울루에 캡슐화된 향료 제조 공장을 공식적으로 개장했습니다. 라틴 아메리카에서 캡슐화 기술의 우수성 센터 역할을 하는 이 새로운 시설은 고객에게 그룹의 핵심 캡슐화 향료 기술인 듀라롬® 아로마틱 및 플렉사롬®의 경쟁력을 높이고 시장 출시 기간을 단축할 수 있도록 지원합니다.

"이번 대규모 투자는 지난 65년 동안 피르메니히의 핵심 시장인 브라질의 전략적 중요성을 반영한 것입니다."라고 피르메니히의 CEO인 길버트 고스틴(Gilbert Ghostine)은 말합니다. "캡슐화된 기술을 위한 이 우수 센터를 통해 환경적 영향을 최적화하면서 시장 출시 기간을 단축하고 고객을 위한 경쟁력 있는 솔루션을 개발할 수 있습니다."

듀라로메® 아로마틱과 플렉사롬®은 소비자들에게 최고의 맛 경험을 제공하는 회사의 대표적인 캡슐형 맛 브랜드인 인캡솔루션의 일부입니다. "고객이 소비자의 요구를 충족하도록 돕는 것이 우리 비즈니스의 초석입니다."라고 Flavors의 사장인 크리스 밀링턴은 말합니다. "상파울루에 추가 용량을 확보하여 라틴 아메리카 전역의 고객에게 동급 최고의 캡슐화된 맛을 제공할 수 있게 되어 매우 기쁩니다."

듀라로메®는 유통기한 내내 제품의 신선한 맛을 유지하며, 특히 분말 청량음료와 라틴 아메리카에서 인기 있는 망고, 패션프루트와 같은 시트러스 및 열대 향과 같은 산화에 민감한 제품에는 더욱 효과적입니다. 이러한 진정한 맛의 신선함은 소비자에게 바람직한 맛 경험을 보장합니다. 플렉사롬®은 가공에 강한 다차원 향미 솔루션으로, 식음료 제품과 시너지 효과를 발휘하여 맛의 진정성을 보호함으로써 맛의 영향력과 즐거움을 강화합니다. 이 기술은 베이커리 및 시리얼, 따뜻한 음료 과자, 요리 제품 등의 카테고리에서 사용됩니다. 특히 짭짤한 맛을 내기 위해 최종 제품에 양파, 마늘, 후추와 같은 천연 향신료를 대체할 때 사용할 수 있습니다.

피르메니히의 야심찬 2020년 환경 목표를 달성하기 위해 이 최첨단 공장은 그룹의 운영 효율성을 높일 뿐만 아니라 물 소비량을 20%, 에너지 소비량과 폐기물을 15% 줄임으로써 환경 발자국을 최적화하도록 설계되었습니다.

"2017년 성과 및 지속가능성 보고서"에서 지속 가능한 운영과 환경 발자국 개선을 위한 Firmenich의 노력에 대해 자세히 알아보세요. 보려면 여기를 클릭하세요( ).

1952년부터 브라질에서 확고한 입지를 다져온 피르메니히. 400명 이상의 직원을 고용하고 있는 피르메니히 브라질은 세계적 수준의 크리에이티브 개발 센터를 포함한 두 개의 사업장에 걸쳐 있으며, 혁신적이고 현지에 적합한 솔루션으로 고객의 요구를 가장 잘 충족하는 상업 및 운영 역량을 갖추고 있습니다.

피르메니히 소개

피르메니히는 향료 및 향료 사업 분야에서 세계 최대 규모의 개인 소유 기업입니다. 1895년 스위스 제네바에서 설립된 이 회사는 매일 수십억 명의 소비자가 즐기는 세계에서 가장 유명한 향수와 향료를 개발해 왔습니다. 후각과 미각에 대한 열정이 성공의 핵심입니다. 세계적인 수준의 연구와 창의성, 지속가능성에 대한 사고 리더십과 소비자 트렌드에 대한 탁월한 이해로 유명합니다. 매년 매출의 10%를 R&D에 투자하여 자연이 제공하는 최고의 것을 이해하고, 공유하고, 승화시키려는 지속적인 열망을 반영하고 있습니다. 2017년 6월 말 기준 Firmenich의 연간 매출액은 33억 4천만 스위스 프랑이었습니다.