피르메니히, 2021년 수석 플레이버리스트 후보 발표

스위스 제네바, 스위스, 2021년 10월 28일 - 2021

세계 최대의 개인 소유 향료 및 맛 전문 기업인 Firmenich는 뛰어난 서비스, 탁월한 창작 능력, 고객 성공에 대한 지속적인 기여를 인정받아 2021년 새로운 수석 조향사 후보를 발표하게 되어 기쁘게 생각합니다.

"크리에이터는 회사의 기둥이자 업계의 초석입니다."라고 네이처럴 플랫폼, 크리에이션 및 포트폴리오 담당 부사장인 Amaury Roquette는 말합니다. "피르메니히에서는 항상 플레이버리스트의 필수적인 역할과 그들이 제공하는 재능과 전문성을 높이 평가해 왔습니다. 2년 전, 저희는 수석 플레이버리스트와 업계에 대한 그들의 뛰어난 공헌을 더 잘 인정하기 위해 수석 플레이버리스트( )라는 새로운 직함을 만들었습니다."

수석 플레이버리스트는 매일 피르메니히의 목적을 실천하며 창조와 혁신의 발전, 탁월한 리더십을 보여준 플레이버리스트에게 수여됩니다. 현재 전 세계적으로 20명밖에 되지 않는 수석 플레이버리스트는 피르메니히 고객들로부터 만장일치로 그 우수성과 중요한 공헌을 인정받았습니다.

피르메니히 2021 수석 플레이버리스트는 다양한 지역 대표와 총 120년의 경력으로 구성되어 있으며, 피르메니히에서만 85년의 경력을 쌓았습니다:

• 릴리아나 파바론 (유럽)
  글로벌 세이버리 팀
  풍미 및 맛 조절 전문가
  펌페니치에서 27년 근무
• 페니 코스터 (북미)
  스위트 상품 및 음료 팀
  바닐라 & 브라운 노트 전문가
  펌페니치에서 29년 근무
• 빈센트 리 (동북아시아)
  스위트 상품 & 음료 팀
  감귤 전문가.
  펌페니치에서 5년 근무
• Andy Matthews (유럽)
  스위트 상품 & 음료 팀
  맛 조절 및 차 전문가
  펌페니치에서 13년 근무
• 프레데릭 주카 (동북아시아)
  수석 혁신 플레이버리스트 스위트 굿즈 & 음료 팀
  감귤류, 커피, 차 및 식물 전문가
  펌페니치에서 11년 근무

수석 플레이버리스트 타이틀은 성공적인 프로젝트를 통해 피르메니히 고객에 대한 영향력을 입증한 것을 기념하는 것 외에도 지속적인 멘토링과 교육을 통해 신진 플레이버리스트의 성장을 위해 헌신한 수상자에게 수여하는 상입니다.

"차세대 크리에이션 커뮤니티를 개발하는 데 초점을 맞추는 것은 Firmenich 문화에서 매우 중요한 부분입니다."라고 Firmenich의 취향 제작 담당 부사장 Patrick Salord( & Beyond division)는 말합니다. "수석 플레이버리스트 타이틀을 수여하는 것은 향후 많은 마스터 플레이버리스트 후보로 선정될 수 있는 길을 열어주는 매우 흥미로운 순간이기도 합니다."

"맛은 전 세계 식생활의 변화를 가속화하는 촉매제입니다. 우리의 플레이버리스트와 크리에이션 커뮤니티는 더 건강하고 지속 가능한 식품 & 음료에 훌륭한 맛과 전반적인 즐거움을 제공함으로써 사람과 지구에 긍정적인 영향을 미칠 수 있도록 지원함으로써 이러한 변화의 핵심적인 조력자입니다."라고 Taste & Beyond의 엠마뉴엘 버스트란(Emmanuel Butstraen) 사장은 덧붙였습니다. "올해의 수석 플레이버리스트 후보를 축하하게 되어 매우 자랑스럽게 생각하며, 이들의 커리어에 큰 성공을 기원합니다."

피르메니히 소개

세계 최대 규모의 개인 소유 향료 및 맛 회사인 피르메니치는 1895년 스위스 제네바에서 설립되어 126년 동안 가족 소유로 운영되고 있는 기업입니다. Firmenich는 향수, 향료 및 재료의 연구, 제작, 제조 및 판매를 전문으로 하는 선도적인 B2B 기업입니다. 세계적 수준의 연구와 창의성, 지속 가능성 분야의 리더십으로 유명한 Firmenich는 고객에게 제형 혁신, 광범위한 고품질 원료 팔레트, 생명공학, 캡슐화, 후각 과학 및 맛 조절을 포함한 독점적 기술을 제공합니다. 2021년 6월 말 기준 Firmenich의 연매출은 43억 스위스 프랑입니다. 피르메니히에 대한 자세한 내용은 www.firmenich.com 에서 확인할 수 있습니다.