멀티롬®

특유의 고소하고 감칠맛 나는 맛

멀티롬®의 강력하고 진한 감칠맛과 풍미

멀티롬®( )은 풍부하고 감칠맛 나는 감칠맛의 풍미를 하나의 파워풀한 제품으로 완벽하게 조합한 제품입니다. 완성된 애플리케이션에서 독특하고 구체적인 맛의 방향을 설정하는 동시에 비용을 절감하는 데 도움이 되는 맛있는 초석입니다. 이 농축된 풍미 성분은 기본 효모 추출물보다 훨씬 적은 양으로도 믿을 수 있는 품질로 동일한 훌륭한 풍미를 제공합니다. 

멀티롬® 제품군 - 모든 풍미 있는 응용 분야에 적합
멀티롬® 은 1차 재배 제빵 효모에서 추출한 100% 천연 성분입니다. 멀티롬® 은 중성적인 냄새 영향, 복합적인 식감, 농축된 맛 기여도 덕분에 활용도가 높습니다. 멀티롬® 효모 추출물( )은 수프, 칩, 드레싱, 라면 스프 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 고기 패티, 치즈 소스 및 드레싱과 같은 많은 응용 분야에서 멀티롬® 은 육즙과 지방을 추가로 제공하는 동시에 맛의 여운이 오래 지속되고 풍미가 확장되는 맛을 촉진합니다. 

Multirome® LS - 저나트륨 애플리케이션용
멀티롬®( )의 성공적인 출시 이후 건강한 식재료에 대한 고객 수요가 증가함에 따라 멀티롬®( )도 저염 버전으로 출시되었습니다. 멀티롬® LS를 사용하면 멀티롬®보다 염분 함량이 낮다는 추가적인 이점과 함께 맛의 영향과 기여도가 오래 지속되는 효과를 얻을 수 있습니다. 

또한, 멀티롬®( )은 낭비 없이 효모 세포 전체를 사용하므로 원료를 덜 사용하고 탄소 발자국을 줄일 수 있습니다.

멀티롬® - 적은 비용으로 더 많은 일을!

풍미 개발

풍성한 감칠맛과 감칠맛을 선사합니다.

저렴한 사용 비용

고농축, 저렴한 사용 비용.

입맛

풍성한 식감과 육즙을 제공합니다.

자연스러운

100% 천연, Non-GMO 프로젝트 검증.

다용도

강렬한 맛과 중성적인 냄새로 다용도로 활용 가능

멀티롬® 제품군

멀티롬®

자연적으로 발생하는 5'-GMP 및 5'-IMP의 원천으로 자연스럽고 풍부한 맛과 지방이 풍부한 식감, 독특하고 풍부한 감칠맛을 제공합니다.

멀티롬® LS

자연적으로 발생하는 5'-GMP 및 5'-IMP의 원천으로 자연스럽고 풍부한 맛과 지방이 풍부한 식감, 독특하고 풍부한 감칠맛을 제공합니다.

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