dsm-firmenich와 Indena의 차세대 식이 보조제 솔루션에 대해 알아보세요.

요약

• dsm-firmenich와 Indena는 Vitafoods Europe 2024에서 전략적 파트너십의 다음 단계를 공개하며 필수 영양소, 바이오틱, 식물 추출물을 맛있고 사용하기 쉬운 형태로 결합한 혁신적인 식이 보충제 솔루션을 선보였습니다.
• 2023년 발표 이후, 양사의 강력한 과학적 배경과 결합된 기술 전문성을 활용하여 인류 건강을 위한 차세대 건강보조식품 솔루션을 발굴하고 제공한다는 공동의 비전을 바탕으로 협업이 활발히 진행되고 있습니다.  
• 이 역동적인 파트너십이 어떻게 기존 역량을 향상시키고 장 건강, 뇌 건강 , 건강한 노화 등 주요 건강 영역에서 고객 솔루션을 혁신할 것인지에 대한 dsm-firmenich와 Indena 팀의 독점 인사이트를 읽어보세요.

dsm-firmenich와 Indena는 식이 보조제 산업의 혁신을 주도하기 위한 전략적 파트너십()의 다음 단계를 발표했습니다. 필수 영양소, 바이오틱, 식물 추출물을 결합하여 매력적이고 편리한 천연 보충제 솔루션을 만들 수 있습니다. 2023년에 처음 발표된 이 협업은 인류 건강을 위한 차세대 건강 보조 식품을 개발하려는 공동의 비전에서 비롯되었습니다.

Vitafoods Europe 2024 기간 동안 두 회사는 독점 칵테일 리셉션을 개최하여 고객들이 최첨단 건강보조식품 솔루션을 직접 살펴보고 고위 경영진과 만날 수 있도록 초대했습니다. 두 회사의 리더는 두 회사의 강력한 과학적 배경, 혁신적인 성격, 기술 전문성을 결합하여 건강기능식품의 미래를 주도할 새로운 '자연의 시대'를 여는 방법에 대해 논의했습니다.

이벤트가 끝난 후 dsm-firmenich 및 Indena 팀원들과 이야기를 나누며 파트너십의 최신 동향에 대해 들어보았습니다.

1. 비타푸드 유럽 2024에서 dsm-firmenich와 Indena는 어떤 새로운 개발을 선보였나요?

dsm-firmenich의 식이 보조제 혁신 책임자 Paolo Morroni: 40건 이상의 임상 및 전임상 연구를 통해 세계에서 가장 많이 연구된 포스트바이오틱인 휴미옴® 포스트 LB와 인데나의 파이토솜™ 기술로 제조된 커큐민과 보스웰리아의 조합인 큐보™로 구성된 장 건강 컨셉은 Vitafoods와의 파트너십을 설명하기 위해 처음 도입한 개념입니다. 휴미오메® 포스트 LB는 소화 장애를 빠르게 완화하며, 상호 보완적인 효과를 제공하기 때문에 CUBO™와 함께 사용하면 좋습니다.

세레나 통지아니, Indena의 최고 포트폴리오 책임자: CUBO™는 소화기 건강 지원에 대한 효능을 입증하는 강력한 과학적 증거가 뒷받침하고 있습니다. 임상적으로 입증된 dsm-firmenich의 포스트바이오틱과 결합하고 기호성을 최적화하기 위해 엄선된 맛으로 강화한 이 솔루션은 장 건강 보조제의 영역에서 중요한 진전을 이뤘습니다.

dsm-피르메니히와 인데나는 건강한 노화를 위한 솔루션으로 앰플리-D® + 쿼어스핏™ 스틱 파우더도 선보였습니다. 이 프로토타입은 기존 비타민 D3 식이 보충제보다 2.5배 빠르게 비타민 D 수치를 높이는 것으로 임상적으로 입증된 dsm-firmenich의 고급 칼시페디올 성분과 Indena의 Quercefit™을 결합한 제품입니다. 이 성분 조합은 건강한 면역 체계, 근육 기능, 건강한 뼈와 치아를 지원하는 앰플리-D® 를 통해 노화 세포를 제거하고 건강한 세포를 보호함으로써 세포 과자극을 해결하여 건강한 노화를 위한 여러 가지 이점을 제공합니다. 또한 노인과 같이 비타민 D 수치가 낮아지기 쉬운 사람들에게도 효과가 높다는 것이 입증되었습니다. Quercefit™은 건강한 노화를 돕는 효과적인 항염증 물질인 퀘르세틴과 인데나의 첨단 Phytosome® 기술을 결합하여 생체 이용률을 최대 20배까지 향상시킵니다. 이 공동 개발 컨셉은 수요가 높은 건강 분야를 타깃으로 하며, 독특한 맛과 풍미 프로파일, 사용하기 쉬운 포맷을 통해 소비자 경험을 향상시킵니다.

2. 특히 정신 건강 및 휴식과 같은 분야에서 증가하는 전체론적 건강 솔루션에 대한 수요에 어떻게 대응하고 있나요?

세레나 통지아니: 우리가 개발한 프로토타입 중 하나는 일상 생활에서 정신 건강과 휴식을 지원하는 것을 목표로 합니다. 저희는 임상적으로 검증된 성분인 릴리사™와 독점적인 파이토솜™ 기술로 제조한 레몬밤 추출물로 시작했습니다. 릴리사™는 이완을 촉진하고 불안을 감소시키는 효능을 입증한 4건의 임상시험 결과를 통해 그 효과를 뒷받침합니다. 휴미옴® 포스트 LB + 릴리사™ 구미는 dsm-피르메니히의 포스트바이오틱과 결합하여 자연적인 스트레스 관리와 평온함을 유지하는 방법을 찾는 소비자들에게 더욱 포괄적이고 효과적인 솔루션을 제공할 수 있을 것으로 믿습니다.

제롬 바라, dsm-firmenich의 취향 마케팅 부사장: 향료는 이 제품의 전반적인 경험을 향상시키는 데 중요한 역할을 했습니다. 단순히 비음을 가리는 것 외에도 적절한 향은 특정 감정을 불러일으키고 원하는 효과를 강화할 수 있습니다. 예를 들어, 수면과 휴식을 위한 제품을 만들 때는 취침 시간과 평온한 느낌과 연관된 향을 신중하게 선택했습니다. 감각적 경험을 의도한 제품 혜택과 일치시킴으로써 다양한 수준에서 소비자의 공감을 불러일으키는 보다 매력적이고 영향력 있는 솔루션을 만드는 것이 목표입니다.

3. 소비자에게 맛은 얼마나 중요할까요?

제롬 바라: 맛은 제품의 성공을 좌우한다는 사실을 이해하는 것이 매우 중요합니다. 소비자가 인디나 제품의 과학적 근거가 뒷받침된 뛰어난 효능을 누리려면 맛도 좋아야 합니다. 훌륭한 맛을 내기 위해서는 떫은맛, 쓴맛, 악취 등 식물성 재료와 관련된 미각 문제를 이해해야 합니다. 이러한 모든 부정적인 속성에 대응해야 합니다. 또한, 단순히 차단하거나 마스킹하는 것이 아니라 소비자 선호도, 소비자 수용성, 시장에서의 맛 트렌드에 따라 적합한 프로파일을 선택함으로써 소비자의 특정 니즈에 맞는 제품으로 소비자를 끌어들이고 있습니다.

4. 시장이 어디로 가고 있다고 생각하시나요?

다니엘레 지아비니, Indena의 상무이사: 오늘날 고객들은 건강에 관심이 많은 소비자들의 점점 더 정교해지는 요구를 충족하는 식이 보조제 솔루션을 필요로 합니다. 과학적 근거가 있는 성분과 매우 효과적인 식물성 성분을 감각적인 솔루션과 개인화된 배송 형태로 결합하여 특히 젊은 세대에게 판매를 촉진하고 어필할 수 있는 제품을 찾고 있습니다.

프랑수아 셰플러, 글로벌 마케팅 책임자 & 비즈니스 개발, dsm-firmenich의 HNC: 그 말이 맞다고 생각합니다. 소비자들은 구미나 파우더 스틱과 같은 혁신적인 포맷을 포함한 편의성을 원합니다. 그들은 이전에 보지 못했던 흥미로운 것을 원하며, 이것이 바로 Indena의 식물 추출물과 당사의 필수 영양소 및 바이오틱스가 결합하여 최첨단 건강 보조 식품 솔루션을 만드는 곳입니다. Indena의 식물성 원료는 단순한 식물성 원료가 아니라 표준화되고 고품질이며 향상된 생체이용률을 제공합니다. 맛있는 맛의 경험을 보장하기 위해 마스킹 및 향미 기능을 제공합니다. 물론 소비자들은 다른 잘 알려진 건강 성분에 대해서도 안심할 수 있기를 원합니다. 당사는 다양한 건강 영역에 걸쳐 소비자의 요구에 더욱 맞춤화된 정교한 제형을 함께 만들고 있습니다. 그래서 저는 식이 보조제의 미래가 바로 이런 방향으로 나아가고 있다고 생각합니다.

5. dsm-firmenich와 Indena의 파트너십이 앞으로 어떻게 발전할 것으로 보시나요?

다니엘레 지아비니: 저희의 장기적인 비전은 차세대 건강보조식품 솔루션을 실현하는 것입니다. Vitafoods에서 선보인 프로토타입과 같이 새로운 소비자 건강 트렌드를 예측하고 이를 해결할 수 있는 새로운 개념을 지속적으로 구상하여 시대를 앞서나가고자 합니다. 앞으로도 건강과 웰빙을 지원할 수 있는 혁신적인 방법을 계속 모색할 것입니다. 장 건강, 뇌 건강, 건강한 노화 등 다양한 분야에서 소비자가 더 건강하고 활기찬 삶을 영위할 수 있도록 돕는 솔루션을 개발하는 데 전념하고 있습니다.

지속 가능성 또한 인디나와의 파트너십에서 중요한 원동력입니다. 지속적인 협업을 통해 원자재 조달부터 생산 및 마케팅에 이르기까지 친환경적인 관행을 우선시할 것입니다. 환경 영향, 재생 에너지, 순환 경제 구축에 집중함으로써 혁신적인 솔루션이 소비자에게 혜택을 줄 뿐만 아니라 더 친환경적인 미래에도 기여할 수 있도록 합니다. 파트너십은 단순히 혁신을 추진하는 것뿐만 아니라 책임감 있고 윤리적으로 혁신을 추진하는 것입니다. 양사의 전문성과 자원을 결합하여 건강과 웰빙을 증진하는 동시에 환경에 미치는 영향을 최소화하는 획기적인 솔루션을 개발할 수 있습니다.