Eiweißreiche Alternativen

Gesundheitsbewusste Verbraucher suchen zunehmend nach pflanzlichem Eiweiß in einer breiteren Palette traditioneller Lebensmittel - von Riegeln & über Müsli und Nudeln bis hin zu leistungsstarken Fertigmischungen und trinkfertigen Shakes. 

Die gute Nachricht: Unsere Experten können mit Ihnen zusammenarbeiten, um Produkte mit unseren schmackhaften pflanzlichen Proteinen und der Anreicherung mit unseren Vitaminen und Mikronährstoffen zu kreieren - um die köstlichsten und nahrhaftesten eiweißreichen Lebensmittel und Getränke zu schaffen. Auf dem Weg dorthin können wir Sie bei der Entwicklung von Anwendungen, der Ernährungswissenschaft, den gesetzlichen Bestimmungen und der Verwendung von Front-of-Pack-Claims unterstützen. 

Aber unsere Lösungen für pflanzliche Lebensmittel und Getränke sind nicht nur gut für die Menschen, sondern auch für den Planeten. Ein Beispiel dafür ist unser äußerst vielseitiges Pflanzenproteinisolat Vertis™CanolaPRO®. Es ist das einzige im Handel erhältliche upgecycelte Protein mit einer PDCAAS = 1-Bewertung und kann hervorragende sensorische Qualitäten in allem liefern, von   Riegeln und Müsli bis hin zu Spaghetti und Shakes.