Der Darm gilt heute als unser "zweites Gehirn" - und die Verbraucher verstehen zunehmend, dass die Darmgesundheit über Verdauungsprobleme hinausgeht und mit unserer allgemeinen Gesundheit und unserem Wohlbefinden zusammenhängt.
Aber der Darm ist auch ein komplexes, stark voneinander abhängiges System, das aus Billionen von Mikroorganismen besteht und für jeden von uns so individuell ist wie unsere Fingerabdrücke. Was Sie brauchen, ist ein Partner, der diese komplexen Zusammenhänge versteht und Ihnen helfen kann, die allgemeine Darmgesundheit und eine bessere Verdauung für Verbraucher weltweit zu unterstützen: dsm-firmenich.
Unsere breite Palette an Vitaminen, Verdauungsenzymen, Probiotika, Kulturen, Polyphenolen? und vielem mehr wurde entwickelt, um das Mikrobiom zu modulieren und für eine hervorragende Darmgesundheit (und damit für die allgemeine Gesundheit) zu sorgen. Darüber hinaus sind unsere wissenschaftlich fundierten Lösungen ideal für die Erstellung überzeugender Front-of-Pack-Claims, die auf unübertroffener Qualität basieren und gleichzeitig die Komplexität Ihrer Wertschöpfungskette reduzieren.
Sie brauchen einen Partner, der die Trends kennt, die die Verbraucherpräferenz im Bereich der Darmgesundheit bestimmen, und der weiß, wie er Ihnen die Qualitäten liefern kann, die Sie für die Entwicklung differenzierter Produkte benötigen.
Den Bauch im Griff haben
Sie brauchen ein solides Verständnis der sich ständig weiterentwickelnden ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse über Inhaltsstoffe, die der Darmgesundheit zugute kommen.
Einsicht der Verbraucher
Was denken (und wie handeln) die Verbraucher weltweit, wenn es um die Gesundheit geht?
Wussten Sie, dass 50 % der Verbraucher weltweit gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln und Getränken im Zusammenhang mit der Aufrechterhaltung einer normalen Darm-/Verdauungstätigkeit
Funktion ansprechend?
Gesundheitsbewusste Verbraucher greifen immer häufiger zu funktionellen Lebensmitteln und Getränken statt zu Nahrungsergänzungsmitteln - aus einer Vielzahl von Gründen, wie z. B. sensorische Attraktivität, Bequemlichkeit und Erschwinglichkeit.
Angereicherte Gummibärchen zum Beispiel erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da sie die Lücke zwischen Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln schließen. Aber durch unsere maßgeschneiderten Nährstoffvormischungen können wir alle Arten von Produkten mit verschiedenen darmfreundlichen Inhaltsstoffen anreichern. So können beispielsweise die Vitamine A, B2, B3, B7 und Calcium die allgemeine Darmfunktion unterstützen, indem sie zur Aufrechterhaltung der inneren Auskleidung (Barriere) der Darmmembranen beitragen.
Aber warum dort aufhören? Auch die Vitamine C, D und E können eine Rolle spielen, ebenso wie Zink und Biotin.
Fast die Hälfte (49 %) der Verbraucher weltweit möchte in den nächsten 12 Monaten ihre Verdauungsgesundheit verbessern, und 56 % von ihnen wünschen sich Angaben zur Verdauungsgesundheit in Joghurts.
Mit unserem Portfolio an Probiotika, Kulturen und laktosefreien Enzymen können wir Ihnen dabei helfen, diesen Bedarf zu decken - nicht nur bei Joghurt, sondern im gesamten Molkereisegment und darüber hinaus.
Ein Beispiel dafür ist unser vielseitiges Probiotikum Delvo®Pro. Es eignet sich für alle Arten von fermentierten Molkereiprodukten, von Trinkjoghurts bis hin zu gerührten Joghurts, griechischen Joghurts und Sauermilchprodukten - und schafft so gesünderen Joghurt für die Verbraucher mit dem Geschmack und der Konsistenz, die sie lieben.