dsm-Das Farming for Beauty™-Programm von firmenichwurde entwickelt, um Ihnen zu helfen, Ihren Verbrauchern die Gewissheit zu geben, dass ihre Schönheitsinhaltsstoffe nachhaltig und nach den höchsten ethischen Grundsätzen produziert wurden. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Wir sprachen mit ihm, um mehr über seine Leidenschaft für den Pflanzenanbau und seine Hoffnungen und Erwartungen für die Zukunft zu erfahren.

dsm-firmenich: Wie sind Sie zum Anbau von Aromapflanzen gekommen?

Frederic Morard: Meine Eltern bewirtschaften das Land hier schon seit über 30 Jahren. Sie bauten zunächst Erdbeeren an und diversifizierten dann auf aromatische Pflanzen. Ursprünglich habe ich eine Ausbildung als Landschaftsgärtnerin gemacht, aber ich habe meinen Eltern immer geholfen und habe vor etwa drei Jahren den Betrieb selbständig übernommen.

dsm-firmenich: Haben Sie etwas verändert, seit Sie Ihre Eltern abgelöst haben? Haben Sie eine Vision, wie Sie sich den Bauernhof vorstellen?

FM: In diesem Beruf kann man sich ständig verbessern, denn es gibt immer etwas Neues über die verschiedenen Pflanzen und ihre Wachstumsbedingungen zu lernen. In erster Linie möchte ich aber die gute Arbeit meiner Eltern fortsetzen - ich habe im Laufe der Jahre so viel von ihrem gärtnerischen Ansatz gelernt. Natürlich möchte ich auch meine persönliche Note einbringen, und das tue ich unter anderem, indem ich die Palette der Pflanzenarten erweitere. Da einige Kulturen je nach Jahr besser abschneiden als andere, wird das finanzielle Risiko gestreut. Das ist auch besser für die Natur und die biologische Vielfalt - ein Gewinn für alle!

dsm-firmenich: Sie sind dafür bekannt, dass Sie sich sehr gut um Ihre Pflanzen kümmern. Was sind Ihrer Meinung nach die wichtigsten Faktoren für den Anbau gesunder, ertragreicher Pflanzen?

FM: Ich würde sagen, es geht darum, eine Affinität zu den Pflanzen und zur Natur zu haben und so viel wie möglich über ihre Bedürfnisse in Bezug auf Bodenart, Sonneneinstrahlung oder Bewässerung zu wissen. Einige Dinge können sich von Tag zu Tag, von Saison zu Saison und von Jahr zu Jahr ändern - und die kleinen Details sind wirklich wichtig, deshalb ist es wichtig, genau darauf zu achten. Man muss auch reaktionsschnell sein und bereit sein, seinen Ansatz an die Pflanzen vor einem anzupassen, aber mit meiner Leidenschaft für das, was ich tue, ist das einfach.

dsm-firmenich: Was gefällt Ihnen an dieser Arbeit? Und haben Sie unter den Pflanzen, die Sie für DSM anbauen, einen Favoriten?

FM: Ich bin inmitten von Pflanzen geboren und aufgewachsen und habe sie schon immer faszinierend gefunden - es gibt so viele verschiedene Düfte, Farben und Formen. Es macht mir so viel Freude, in der Natur zu sein, umgeben von Bergen, meine Pflanzen zu pflegen und sie blühen zu sehen. Ich baue derzeit fünf verschiedene Pflanzen für ALPAFLOR® an, und ich mag an jeder etwas anderes - das intensive Blau des Flachses, den Duft der Zitronenmelisse, die Schönheit des Edelweißes, das als unsere Nationalblume einen besonderen Platz einnimmt... Auch die Schädeldeckenfelder sind in der Blütezeit eine Augenweide - der Teppich aus Rosa, Lila und Weiß ist unglaublich bunt.

dsm-firmenich: Sie zeigen Besuchern gerne Ihre Blumenfelder. Warum ist das für Sie wichtig?

FM: Ich glaube, die Kunden der Kosmetikfirmen finden es sehr hilfreich, zu sehen, woher die von ihnen verwendeten Inhaltsstoffe stammen, und etwas über die Pflanzen zu erfahren. Ich denke, das schafft ein Gefühl der Verbundenheit mit der Natur. Wenn die Menschen die Arbeit, die damit verbunden ist, zu schätzen wissen, steigert das auch den Stellenwert unserer Arbeit hier. Es ist für mich sehr befriedigend zu sehen, wie überrascht und beeindruckt die Besucher sind, wenn sie all die blühenden Felder sehen, deren Farben sich kilometerweit erstrecken.

dsm-firmenich: Und wie fühlen Sie sich, wenn Sie die fertigen Kosmetikprodukte sehen, die aus Ihren Pflanzen hergestellt werden?

FM: Ich bin wirklich sehr stolz. Ein großes Unternehmen für kosmetische Inhaltsstoffe wie dsm-firmenich zu beliefern, ist eine echte Chance, und zu wissen, dass meine Pflanzen in Schönheitsprodukte einfließen, die auf der ganzen Welt verkauft werden, ist ein tolles Gefühl. Daraus ziehe ich einen echten Nutzen.

dsm-firmenich: Ein wichtiger Aspekt des Fairen Handels ist natürlich die faire Bezahlung, aber wie hilft Ihnen dieser Ansatz ganz allgemein?

FM: Nun, wir alle müssen unseren Lebensunterhalt verdienen, und diese Zusammenarbeit bedeutet, dass ich mich unter manchmal schwierigen Bedingungen behaupten kann. Aber wenn man weiß, dass man unter Fair-Trade-Bedingungen mit einem unterstützenden Partner zusammenarbeitet, ist man auch motiviert, die bestmögliche Arbeit zu leisten und jederzeit die bestmögliche Qualität der Pflanzen zu produzieren. Es gibt eine echte Chance zu lernen und zu verbessern, was man tut, und davon profitieren letztlich auch die Käufer und Endverbraucher. Die Stabilität hat es mir ermöglicht, meine Anpflanzungen zu erweitern, so dass ich auch anderen Menschen vor Ort Arbeit geben kann.

dsm-firmenich: Das Bewusstsein für die Notwendigkeit des Schutzes von Naturgebieten und unseres Planeten ist heute viel stärker ausgeprägt. Worin sehen Sie die größten Herausforderungen für Ihr Tal?

FM: Wir haben in vielerlei Hinsicht Glück, denn da wir so hoch in den Bergen und von Wäldern umgeben sind, ist das Land gut geschützt und die Luft unverschmutzt. Es ist eine ideale Umgebung für die Natur. Ich möchte jedoch dazu beitragen, dass dies so bleibt, und es ist wichtig, dass wir nicht selbstzufrieden sind. Unser biologischer Ansatz in der Landwirtschaft ist ein Teil davon, aber ich möchte auch die Artenvielfalt fördern. Deshalb habe ich bereits mehr Bäume gepflanzt, Nistkästen für Vögel angebracht und Bienenstöcke aufgestellt.

dsm-firmenich: Und was erhoffen Sie sich für die Zukunft?

FM: Ich möchte weiterhin mit dsm-firmenich zusammenarbeiten und ein noch breiteres Spektrum an aromatischen Pflanzen anbauen. Außerdem möchte ich hier auf dem Land bleiben, umgeben von Bergen, sauberer Luft und schönen Blumen - hier war ich schon immer, man könnte sagen, es liegt mir im Blut!

Schauen Sie sich unser Video 'Unlock the Alpaflor world' an, um mehr über unsere Alpaflor-Philosophie der nachhaltigen, rückverfolgbaren und fairen Herstellung von biologischen Wirkstoffen, die der Umwelt zugute kommen, und über unsere engen Beziehungen zu lokalen Landwirten zu erfahren. Obwohl sich dieses Video auf ALPAFLOR® EDELWEISS CB konzentriert, verwenden wir den gleichen Prozess für alle unsere Alpaflor-Produkte, von der Pflanzentrocknung über die Extraktion bis hin zur Herstellung in unserem Werk in Vouvry.