Schutz der Fülle des Lebens in unseren Ozeanen durch Unterstützung verantwortungsvoller und nachhaltiger Fischereipraktiken

MSC-zertifizierte Thunfischöle von dsm-firmenich

• dsm-firmenich freut sich bekannt zu geben, dass seine MEG-3® Docosahexaensäure (DHA) Thunfischöle und -pulver vom Marine Stewardship Council (MSC) zertifiziert sind. Der MSC-Standard gilt für Fischereierzeugnisse, die aus nachhaltiger und verantwortungsbewusster Beschaffung stammen und über die gesamte Lieferkette hinweg vollständig rückverfolgbar sind.
  
• Die MSC-Consumer-Insights-Studie 2018, für die mehr als 25.000 Verbraucher in 22 Ländern weltweit befragt wurden, darunter 18.900 Verbraucher von Fisch und Meeresfrüchten, ergab, dass 74 % der befragten Verbraucher das MSC-Logo kennen und ein hohes Vertrauen in die Aussagen des MSC haben.
  
• Die Schaffung einer nachhaltigen und rückverfolgbaren Lieferkette hat für dsm-firmenich oberste Priorität, und die Partnerschaft mit dem MSC stärkt dieses Engagement noch.

Bewältigung der Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeit in der Fischereiindustrie

Die Besorgnis über die Verschmutzung der Weltmeere und die Erschöpfung der natürlichen Ressourcen durch Überfischung nimmt bei den Verbrauchern zu, und viele Menschen auf der ganzen Welt werden sich immer bewusster, wie sich die Wahl ihrer Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel auf die Umwelt auswirken kann. Die Hersteller in aller Welt sehen sich daher einem immer stärkeren Druck ausgesetzt, die Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit ihrer Produkte zu verbessern.

Die Verwendung von Zutaten aus verantwortungsvollen Quellen und die Gewährleistung einer vollständig transparenten Lieferkette sind daher von entscheidender Bedeutung, um die anspruchsvollen Verbraucher von heute anzusprechen. Um die Hersteller von Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln bei der Erfüllung ihrer Nachhaltigkeitsverpflichtungen zu unterstützen, ist dsm-firmenich eine Partnerschaft mit dem Marine Stewardship Council (MSC) eingegangen - dem weltweiten Standard für die Zertifizierung und Umweltkennzeichnung von Fisch und Meeresfrüchten - um sicherzustellen, dass seine MEG-3® Docosahexaensäure (DHA) Thunfischöle und -pulver MSC-zertifiziert sind.

Warum ist die MSC-Zertifizierung wichtig?

Der MSC ist eine internationale, gemeinnützige Organisation, die 1997 gegründet wurde. Ziel der Organisation ist es, die Weltmeere zu schützen und die Auswirkungen der Überfischung umzukehren, indem sie nachhaltige Fischereipraktiken belohnt, auf die Bedeutung des Kaufs von verantwortungsvoll erzeugten Meeresfrüchten hinweist und mit ihren Partnern zusammenarbeitet, um die Nachhaltigkeit des globalen Marktes für Meeresfrüchte zu verbessern. Mit der Rückverfolgbarkeit der Lieferkette vom Meer bis zum Einkauf durch über 365 MSC-zertifizierte Fischereien (14 % des weltweiten Fischfangs sind MSC-zertifiziert) ist der Verband ein weithin anerkanntes Programm für wilde, nachhaltige und rückverfolgbare Meeresfrüchte. Der MSC erfüllt die Anforderungen aller externen Regulierungsorganisationen, einschließlich des FAO-Verhaltenskodex für die Fischerei und der Richtlinien für die Vergabe von Umweltzeichen.

Während das MEG-3®-Portfolio von dsm-firmenich bereits eine vertrauenswürdige Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist, garantiert die neue Partnerschaft von dsm-firmenich mit dem MSC die Rückverfolgbarkeit vom Meer bis zum Einkauf über die gesamte Lieferkette und bietet den Kunden von dsm-firmenich die Gewissheit, dass ihre Thunfisch-DHA-Produkte bis zu einer zertifizierten Fischerei zurückverfolgt werden können. Dies ist für die Hersteller besonders wichtig, da die Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigeren und rückverfolgbaren Produkten weiter steigt. Die MSC Consumer Insights-Studie 2018, für die mehr als 25.000 Verbraucher in 22 Ländern weltweit befragt wurden, darunter 18.900 Konsumenten von Fisch und Meeresfrüchten, zeigt, dass sich die Wahrnehmung von Fisch und Nachhaltigkeit verändert und das MSC-Logo immer bekannter wird.

Die Nachfrage nach einer unabhängigen Kennzeichnung von Meeresfrüchten nimmt weltweit zu. 72 % der befragten Verbraucher von Meeresfrüchten stimmten zu, dass ein wachsender Bedarf an einer unabhängigen Überprüfung von Nachhaltigkeitsangaben durch Marken besteht. 74 % gaben an, dass sie das MSC-Logo kennen und ein hohes Maß an Vertrauen in MSC-Angaben haben. Die befragten Verbraucher verbinden das MSC-Siegel mit Nachhaltigkeit und Transparenz und erkennen an, dass es nachhaltige Fischereipraktiken fördert und belohnt. Darüber hinaus gaben 83 % der Verbraucher, die das MSC-Siegel kennen, an, dass es ihnen hilft, nachhaltige Fischereierzeugnisse einfach und schnell zu erkennen. 58 % der weltweit 2 817 befragten Fischölkonsumenten möchten auf der Produktverpackung mehr über nachhaltigen Fisch und andere Meeresfrüchte erfahren, was die Notwendigkeit unterstreicht, dass die Hersteller diese Art von Informationen auf den Produktetiketten angeben.

In der Umfrage wurden auch die wichtigsten Bedenken der Verbraucher beim Kauf von Meeresfrüchten ermittelt. Weltweit sind die Verbraucher von Fischöl am meisten über die Verschmutzung der Weltmeere besorgt, gefolgt von der Überfischung. Weitere Themen sind je nach Wohnsitzland der Einsatz schädlicher Chemikalien, die Versauerung der Meere und die Auswirkungen des Klimawandels auf die biologische Vielfalt der Meere. Dies spiegelt den Trend zu nachhaltigen Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln wider, da die Verbraucher zunehmend nach umweltfreundlichen Meeresfrüchteprodukten von Marken suchen, denen sie vertrauen können.

Blick nach vorn

Die verantwortungsvolle Herstellung von Nahrungsmitteln wie Thunfisch-DHA-Ölen und -Pulvern ist nicht nur wichtig, um die kritischen Verbraucher von heute anzusprechen, sondern auch, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und eine wachsende Bevölkerung zu ernähren, die bis zum Jahr 2050 auf neun Milliarden Menschen anwachsen soll. dsm-firmenich orientiert sich in seiner Einstellung und seinen Aktivitäten stark an den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) der Vereinten Nationen, wobei Nachhaltigkeit für dsm-firmenich oberste Priorität hat. Die Partnerschaft mit dem MSC stärkt dieses Engagement und ermöglicht es Herstellern von Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln, nachhaltigere und vollständig rückverfolgbare Produkte herzustellen.