Sind HMOs der Schlüssel zu fortschrittlichen Innovationen im Bereich der Darmgesundheit?

• Oligosaccharide aus menschlicher Milch (HMOs) werden seit mehr als 130 Jahren untersucht und sind anerkannte Bestandteile der Säuglingsnahrung. Die wissenschaftliche Erforschung dieser einzigartigen Nährstoffe geht weiter, und neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sie über das Säuglingsalter hinaus gesundheitliche Vorteile bieten können, insbesondere für die Darmgesundheit.
• Vor kurzem wurde die Präsentation von dsm-firmenich "The HMO journey: Supporting a Lifetime of Health" auf dem IPA World Congress + Probiota Americas untersuchte die Rolle von HMOs während des gesamten Lebens und wie ihre Vorteile von Marken auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel genutzt werden können. 
• Lesen Sie weiter, um die wichtigsten Erkenntnisse aus der Diskussion von Dr. Sonia Hartunian-Sowa zu erfahren und zu sehen, wie diese neuen Erkenntnisse die Entwicklung von HMO-Lösungen der nächsten Generation inspirieren, die die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach fortschrittlicher Darmversorgung erfüllen.

Die Gesundheit des Darms wird für viele Verbraucher weltweit immer wichtiger. Angetrieben durch eine veränderte Lebensweise in einer sich ständig wandelnden Welt sind 74 % der Menschen an Produkten interessiert, die ihre Verdauung verbessern, und 57 % wollen Lebensmittel essen, die ein gesundes Mikrobiom unterstützen.¹ HMOs sind nach Laktose und Lipiden der dritthäufigste feste Bestandteil der menschlichen Muttermilch. Sie werden in der Säuglingsernährung eingehend untersucht, wo sie eine Rolle für die Darmgesundheit und die Unterstützung einer ausgewogenen Darmmikrobiota spielen und sich positiv auf die Immunität und die Gesundheit des Gehirns auswirken. 

Neue Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass HMOs auch jenseits des Säuglingsalters ein wichtiger Bestandteil für einen gesunden Darm sein könnten. Dies schafft neue Möglichkeiten für die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln, einzigartige, darmstärkende Ernährungslösungen zu entwickeln.

HMOs: eine Lösung der nächsten Generation für die Darmgesundheit

In der Sitzung gab Dr. Sonia Hartunian-Sowa einen Überblick über die wachsende Zahl wissenschaftlicher Belege dafür, wie HMOs ein gesundes Mikrobiom unterstützen und die Gesundheit während des gesamten Lebens fördern können. HMOs stärken die Schleimhautbarriere, indem sie kurzkettige Fettsäuren produzieren, die den pH-Wert des Darms senken - ein wichtiges Element der Darmbarrierefunktion^2,3,4, und sie fördern nachweislich die Expression von Tight Junction Proteinen, die das Darmepithel stärken - eine Barriere, die zur Unterstützung des Immunsystems beiträgt^2,5,6. In einer klinischen Studie, in der die Auswirkungen von HMOs auf die Darmmikrobiota bei 100 gesunden Erwachsenen untersucht wurden, führte eine tägliche HMO-Ergänzung über 14 Tage auch zu einer signifikanten Erhöhung der Bifidobakterien - ein Probiotikum, das die normale Darmfunktion unterstützt.⁷

Verbraucherwahrnehmung von HMOs

Es gibt einige wenige Nährstoffe, die die Verbraucher mit der Gesundheit der Verdauung in Verbindung bringen, darunter Ballaststoffe, Probiotika und Präbiotika. Obwohl nur 38 % der Verbraucher (in den USA) derzeit über HMOs Bescheid wissen, hat Dr. Sonia Hartunian-Sowa herausgefunden, dass 78 % ein Nahrungsergänzungsmittel mit HMOs kaufen würden, wenn sie von den damit verbundenen gesundheitlichen Vorteilen erfahren.⁸

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