Die Gesundheit des Gehirns fördern: Könnte Vitamin E der Schlüssel zum gesunden Altern sein?

Zusammenfassung

• Eine neue Studie deutet darauf hin, dass Vitamin E ein gesundes Altern unterstützen kann, was auf den bereits vorhandenen Erkenntnissen aufbaut
• Vitamin E ist ein Antioxidans und hat neuroprotektive Eigenschaften
• Öle, Nüsse und Samen sind Quellen für Vitamin E. Es kann jedoch schwierig sein, eine ausreichende Zufuhr über die Ernährung allein zu erreichen. Nahrungsergänzungsmittel sind eine wirksame und bequeme Methode zur Erhöhung der Aufnahme

Altern ist ein sehr komplexer biologischer Prozess, der von mehreren Faktoren beeinflusst wird, und es hat sich gezeigt, dass die Ernährung eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung der Gesundheit der Menschen im Alter spielt. Vitamin E wird gemeinhin mit gesunder Haut und der Stärkung des Immunsystems in Verbindung gebracht, aber eine neue Studie deutet darauf hin, dass eine Vitamin-E-Ergänzung eine Rolle bei gesundem Altern und kognitiver Gesundheit spielen könnte, und baut damit auf den vorhandenen Erkenntnissen zu diesem Thema auf.^1,2

Eine kürzlich durchgeführte Studie umfasste drei Mäusegruppen, wobei jede Gruppe entweder eine niedrige (2,5 mg/kg Futter), eine mittlere - was bei Nagetieren Standard ist - (75 mg/kg Futter) oder eine hohe (375 mg/kg Futter) Konzentration von Vitamin E in ihrer Nahrung erhielt. Die Mäuse wurden dann beobachtet, um die Auswirkungen der Ergänzung zu verstehen. Die Mäuse, die die höhere Konzentration erhielten, wiesen geringere oxidative Stresswerte, einen verzögerten Beginn der altersbedingten Körpergewichtsabnahme sowie eine Verringerung der Zahl der p53-positiven Zellen im gesamten Gehirn auf. P53 ist ein Protein, das als Reaktion auf Stresssignale funktionell aktiv wird und den Zelltod auslösen kann. Die Verringerung der p53-positiven Zellen bei den Mäusen deutet darauf hin, dass weniger Zellen aufgrund von altersbedingten DNA-Schäden absterben. Dies ist ein deutliches Beispiel dafür, wie Vitamin E zur Unterstützung eines gesunden Gehirns Alterung beitragen kann.

Diese Forschung unterstreicht die potenzielle neuroprotektive Rolle von Vitamin E. Das Vitamin ist ein Antioxidans und trägt, wie in dieser Studie gezeigt wurde, zur Verringerung des oxidativen Stresses bei, der ein altersabhängiges Phänomen ist.  Mit zunehmendem Alter sind die Mechanismen zur Bewältigung von oxidativem Stress überfordert, was zu einer Anhäufung von Oxidationsprodukten in vielen Organen, einschließlich des Gehirns, führen kann, was letztlich zu einer beschleunigten Gehirnalterung und Neurodegeneration führt. Daher könnte eine erhöhte Vitamin-E-Zufuhr eine einfache und wirksame Methode zur Erhaltung eines gesunden Geistes bis ins hohe Alter darstellen.

Erhöhung der Einnahme 

Ein Vitaminmangel kann zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen, daher sollte eine ausreichende Zufuhr weltweit Priorität haben. Öle, Nüsse und Samen sind gute Vitamin-E-Quellen, aber viele Menschen finden es schwierig, eine ausreichende Zufuhr allein über die Ernährung zu erreichen. Die Einnahme von Vitamin-E-Präparaten oder der Verzehr von mit Vitamin E angereicherten Lebensmitteln sind effiziente, zuverlässige und kostengünstige Methoden zur Erhöhung der Vitamin-E-Aufnahme. Vor kurzem wurde in den Vereinigten Staaten das Gesetz zur Verbesserung der Vitamin- und Mineralstoffversorgung (Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) Vitamin and Mineral Improvement Act) eingeführt, das die Aufnahme von Multivitaminen in die SNAP-Leistungen ermöglicht. Dies wird dazu beitragen, den Zugang zu Vitaminpräparaten für einkommensschwache Personen zu gewährleisten .