A personalidade de Ane Ayo é uma bela mistura de culturas europeias. Depois de sua infância na Espanha, ela estudou no Reino Unido, ficou na Alemanha e trabalha há muitos anos na França. Esse multiculturalismo a ensinou a se inspirar em muitas fontes.

Depois de uma infância inspiradora ao lado do oceano em Bilbao, Ano inicialmente estudou farmácia - então um artigo de jornal sobre o mestre perfumista Alberto Morillas a cativou. Ela fez um MBA em perfumaria e gerenciamento de moda antes de estudar no Instituto de Perfumaria de Grasse. Para ela, acima de tudo, a perfumaria é uma profissão de confiança e compartilhamento, e também uma paixão, que lhe permite expressar seu esteticismo e sua personalidade, enquanto abre novas portas para o mundo ao seu redor.

Muito visual, Ane tem um interesse especial por pintura, moda, dança, tecidos e cores. Ela gosta de dedicar seu tempo livre à criação de coleções e perfumes em torno do mesmo tema. Sua coleção de flores, "The Flower Shop", apresenta ingredientes como Lavender Memory ou Tuberose Saffron, combinando arte, design e fragrância. Ane usa as ideias fortes de suas coleções para suas criações; esse trabalho permite que ela desvie e esculpa os materiais para revelar sua singularidade.

Generosa e apaixonada, Ane também é muito inspirada por viagens, especialmente pelo Japão, que a surpreende por sua cultura e gastronomia, além de sua arte. Menorca, sua "ilha de férias", ocupa um lugar especial em seu coração. O azul sempre evoca suas estadias nessa ilha cheia de contradições e surpresas, um mundo próprio. O mar cria fortes emoções para Ane. Ane  também gosta de caminhar pelas ruas de Paris, passeando casualmente pelas livrarias de museus onde diferentes assuntos se misturam: design e decoração, fotografia, moda ou arquitetura. Em  suas memórias, Ane captura um tesouro de criatividade.