20년간 비타민C 챙겨먹으면 생기는 일? 200만 유튜브 지식인사이드에 소개된 비타민C의 놀라운 잠재력!

안녕하세요!

혹시 200만 구독자를 보유한 지식 전문 유튜브 채널 ‘지식인사이드’를 알고 계신가요? 최근 이 채널에 비타민C의 놀라운 잠재력에 대한 dsm-firmenich 인터뷰가 공개되었습니다! 이번 콘텐츠에서는 Jacob Bauly님과 함께 비타민C에 대해 흥미로운 이야기를 나누었습니다. 현재 Jacob Bauly 님은 dsm-firmenich에서 APAC 마케팅 비지니스 부문 부사장으로 활동하며 이외에도 비타민C 사업을 오랜 기간 이끌어오신 분으로 비타민C 전문가라고 할 수 있죠!

dsm-firmenich는 세계 최초로 비타민C를 발견하고, 현재 전 세계의 영국산 비타민C를 유일하게 생산하고 있는 유일무이한 영국산 비타민C 원료사라는 사실, 이제는 다들 알고 계실 텐데요! 영상 속 이야기를 보다 쉽게 소개드리려 합니다

한국인은 비타민C 섭취가 부족하다?

대한민국 건강기능식품시장의 규모가 2024년에 들어 약 6조원을 돌파했다는 사실 알고 계신가요?¹ 2025년부터는 대한민국이 본격적으로 초고령 사회에 진입하게 된다²는 전망과 함께 국민들 사이에서 건강에 대한 관심도 같이 증가하고 있습니다! 그 흐름을 따라 영양소를 강화한 식품, 영양제, 건강기능식품 등 주변에서도 건강 관리를 위한 제품들이 다양하게 쏟아져 나오고 있죠.

이런 현상에도 불구하고, 아직 한국인 남성의 77%, 여성의 64%는 아직 영양소 섭취 기준을 만족하지 못하고 있습니다.³ 즉, 절반 이상의 한국인들이 음식 만으로는 비타민C의 필요량을 모두 충족하지 못하고 있다는 말이죠! 따라서 비타민C 영양제 섭취를 통한 추가적인 보충이 꼭 필요합니다.

20년간 비타민을 직접 먹어보고 경험한 효과

Jacob님께서는 지금 20년이 넘는 기간동안 비타민을 섭취해오신 분이신데요! 그의 이야기를 통해 비타민C를 왜 섭취해야 하는지 알아볼 수 있었습니다.

Jacob님은 바쁜 업무와 잦은 출장 속에서도 한 가정의 아버지로서 가족과의 시간을 소중히 여기며 여가시간에는 철인 3종 경기와 바이크를 열정적으로 즐기고 있다고 인터뷰에서 답했는데요. 이렇게 3가지 영역에서나 그가 즐길 수 있게 만들어준건 바로 ‘건강’ 이라고 할 수 있죠.

특히 그는 평소에 약 500mg에서 1g 정도의 비타민C를 꾸준히 섭취하고 있는데요, 종종 몸이 조금 약해지고 체력이 떨어졌다는 것을 느낄 때면 그 양을 늘려 섭취한다고 해요, 대표적으로 목이 간지럽거나 코가 막히고, 기침이 나오기 시작하면 몸의 면역력이 떨어졌음을 느끼고 비타민C의 섭취량을 늘려 건강을 관리하고 있다고 합니다.

연구로 밝혀진 비타민C의 의외의 효능

비타민C가 가진 다양한 효능은 여러 연구에서도 밝혀지고 있습니다. 

1. 감기 예방: 특히 ‘메가도스’라 불리는 비타민 고용량 용법이 실제 감기 완화에 도움이 된다는 연구 결과가 다수 보고되고 있는 상황입니다. 그 중 한 연구에서는 약 1000명이 넘는 한국 군인들을 대상으로 추운 겨울철, 비타민C의 섭취가 감기 예방에 도움이 되는지 조사했습니다. 그리고 그 결과 비타민C를 섭취한 군인들이 그렇지 않은 군인들에 비해 감기에 걸릴 확률이 유의적으로 낮다는 사실을 발견할 수 있었죠.⁴
2. 피부 건강: 비타민C 섭취는 콜라겐 합성에도 도움을 주어 피부 건강 유지에 효과가 있는 것을 나타났습니다. 비타민C 섭취를 통해 피부의 산화 스트레스를 감소하고 항산화 작용을 하여 상처 회복과 피부 건강 재생에 도움을 준다고 해요!⁵
3. 기분 개선: 최근 발견된 흥미로운 자료로, 비타민C가 뇌세포의 산화 스트레스를 방지하여 정신 건강 개선에도 도움을 줄 수 있다는 내용입니다. 아직 더 연구되어야 하는 내용이 많지만, 현재까지 연구된 바를 토대로 유럽식품안전청(EFSA)을 통해 비타민C에 대해 인지 기능 증진 효능이 발표되기도 했죠^.6

비타민C의 하루 적정 섭취량과 메가도스 트렌드

일반적으로 비타민C의 하루 권장 섭취량은 100mg을 기준으로 하며,약 2g을 상한 섭취량으로 권장하고 있는데요,⁷ Jacob의 경우에는 하루 500mg-1g을 먹은 후 컨디션에 따라 2g까지 먹는다고 합니다.

이렇게 비타민C를 고용량으로 섭취해 컨디션 회복을 도모하는 요법으로 ‘메가도스’ 요법이 한국에서도 많은 사랑을 받고 있죠. 개개인의 건강 상태에 따라 그 효과는 상이할 수 있지만, 실제 고용량의 비타민C를 약학적인 용도로 활용할 수 있는가에 대한 연구도 이루어지고 있어요. 그리고 dsm-firmenich는 그 연구들을 지원하며 비타민C와 약학 산업의 발전에 늘 기여하고 있답니다.

비타민C를 고를 때 고려해야 하는 점 ​

비타민C를 선택할 때 꼭 확인해야 하는 점, 2가지! 세계 최초 비타민C개발 기업 dsm-firmenich가 명쾌하게 알려드립니다.

1. 나에게 맞는 제형을 고르세요

-사탕,젤리, 분말, 캡슐 등 다양한 형태의 영양제를 만나볼 수 있는 지금! 비타민C도 예외는 아닌데요, 영양제에 친숙하지 않는 아이들의 경우에는 사탕, 젤리와 같은 형태로 맛있고 재미있게 비타민C를 섭취해 거부감을 줄일 수 있어요! 또한 신맛이 부담스러울 경우 캡슐/알약 형태로 가볍게 섭취하는 것도 좋은 방법입니다! 선호하는 타입의 비타민C를 골라 필수영양소인 비타민C를 꼭 챙겨주세요.

2. 비타민은 원료가 중요합니다

- 비타민의 원료사는 크게 영국과 중국이 있는데요, 영국 스코틀랜드 천혜의 자연환경에서 Non-GMO의 곡물로 체계적인 시스템 아래 만들어진 원료를 원하신다면, 영국산 비타민C Quali^®-C로고를 만나보세요.

오늘 소개해드린 비타민C의 건강 잠재력과 Jacob님의 인터뷰에 대해 더 자세한 내용이 궁금하신 분들은 아래 영샹을 통해 확인해보세요!