Sensibilisierung für die Bekämpfung des versteckten Hungers

Zusammenfassung

• Hunger tritt in vielen Formen auf, und oft ist es der "versteckte" Mangel an essenziellen Mikronährstoffen, der die weitreichendsten Auswirkungen hat. Um die Bedürfnisse von mehr als drei Milliarden Menschen zu befriedigen, die von diesem versteckten Hunger betroffen sind, ist eine besser zugängliche und erschwingliche Ernährung erforderlich.  
• Um die Dringlichkeit der Situation zu unterstreichen, haben das Team von dsm-firmenich und unsere gemeinnützigen Partner ein erstes Musikvideo produziert, das als eindringlicher (und eingängiger!) Aufruf zum Handeln fungiert und jeden ermutigt, den ersten Schritt zu tun, um etwas zu verändern. 
• Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie sich für die Beseitigung des Mikronährstoffmangels einsetzen können, indem Sie einen Teil Ihrer Zeit opfern, sich zu Wort melden oder einen Cent spenden. 

Machen Sie einen Unterschied, spenden Sie 

Es ist möglich, den Hunger in der Welt zu beenden - aber die großartigen Organisationen, die sich jeden Tag für dieses Ziel einsetzen, brauchen Ihre Unterstützung. So erreichte das WFP im Jahr 2022 160 Millionen Menschen mit lebensnotwendigen Nahrungsmitteln und anderer Hilfe, doch es benötigt mehr Mittel, um seine lebensrettende und lebensverändernde Arbeit fortzusetzen, den Hunger zu bekämpfen und gleichzeitig die Ursachen in den Gemeinschaften zu bekämpfen. Das WFP verfügt über die Infrastruktur, um Ihre Spende dorthin zu bringen, wo sie am dringendsten benötigt wird: Wenn Sie spenden, setzt das WFP Ihre Großzügigkeit sofort in Nahrungsmittel und Hilfe für bedürftige Menschen in über 120 Ländern weltweit um.  

Wir von dsm-firmenich sind der Meinung, dass das Essen von richtig ein Menschenrecht ist. Deshalb haben wir uns auf den Weg gemacht, um nahrhafte Lebensmittel für diejenigen zugänglicher zu machen, die sie am meisten brauchen. Hunger tritt in vielen Formen auf, und oft ist es der "versteckte" Mangel an essenziellen Mikronährstoffen (den lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien, die wir zum Überleben und Gedeihen brauchen), der die weitreichendsten - und schädlichsten - Auswirkungen hat. Dies wird als versteckter Hunger bezeichnet, weil die Anzeichen, die damit einhergehen, nicht so offensichtlich sind wie z. B. die des Verhungerns. Heute sind weltweit mehr als drei Milliarden Menschen vom versteckten Hunger betroffen.¹ Wir können nicht auf ein Wunder warten, um diesen Menschen zu helfen - wir müssen jetzt handeln, und gemeinsam können wir Fortschritte erzielen, um den Hunger für alle und überall zu beenden.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie wir etwas bewirken, von kreativen Liedern bis hin zu kosteneffizienten Ernährungslösungen - und finden Sie heraus, wie auch Sie etwas bewirken können.

Ein Hunger, der sich im Verborgenen abspielt

Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für die persönliche, soziokulturelle und sogar wirtschaftliche Entwicklung. Doch die Ernährungslage in vielen Gemeinden der Welt ist alles andere als ausgewogen: Bis zu 828 Millionen Menschen gehen jede Nacht mit leerem Magen zu Bett. Kinder aus diesen Bevölkerungsgruppen haben oft Schwierigkeiten mit ihrer physiologischen Entwicklung und haben oft Probleme beim Lernen, was zu einem Leben führt, das von einem Mangel an Möglichkeiten geprägt ist. Nach Angaben des Welternährungsprogramms (WFP) erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass unterernährte Kinder dem Teufelskreis von Hunger und Armut entkommen, um 33 %, wenn sie gesunde Nahrungsmittel erhalten.² 

Auch Frauen sind besonders anfällig für verschiedene Formen der Unterernährung, einschließlich des versteckten Hungers. Ein kürzlich veröffentlichter Bericht hat die erschütternden Auswirkungen des Mikronährstoffmangels auf der ganzen Welt aufgezeigt: Zwei von drei Frauen im gebärfähigen Alter und eines von zwei Kindern im Vorschulalter haben einen Mangel an Vitamin A, Eisen, Zink oder Folsäure - und sind damit dem Risiko eines schwachen Immunsystems, langsamen Wachstums und geringer Produktivität ausgesetzt.¹

Versteckter Hunger kennt keine Grenzen, und während Entwicklungsländer am stärksten betroffen sind - neun von zehn Frauen in Südasien und Subsahara-Afrika haben mindestens einen Mikronährstoffmangel -, sind Länder mit hohem Einkommen keine Ausnahme.¹ Tatsächlich hat jede dritte Frau in den Vereinigten Staaten (USA) und jede zweite Frau im Vereinigten Königreich (UK) ebenfalls mindestens einen Mikronährstoffmangel.¹ Darüber hinaus waren im Vereinigten Königreich im Zeitraum 2021-2022 erschütternde 4,7 Millionen Menschen von Ernährungsarmut betroffen, darunter 12 % der Kinder. 

Um den Hunger zu bekämpfen und die Unterernährung zu beenden, braucht die Welt eine optimale, zugängliche und erschwingliche Ernährung. Wir von dsm-firmenich setzen uns engagiert dafür ein, dass dies gelingt. Aber wir können nicht allein eine Zukunft ohne Hunger schaffen ...

Wir erheben unsere Stimme, um das Bewusstsein zu schärfen 

Um mehr Menschen zu ermutigen, sich dem Kampf gegen den versteckten Hunger anzuschließen, müssen wir die erste Herausforderung überwinden: das mangelnde Bewusstsein. Um dieses Ziel zu erreichen, beschloss unser Team von Ernährungsexperten des öffentlichen Gesundheitswesens, einen künstlerischeren und kreativeren Ansatz für die Verbreitung des Themas zu wählen. Das dsm-firmenich-Team hat mit der Kreation des impact-Songs seine musikalische Karriere offiziell gestartet! Indem sie ihre Stimmen gemeinsam erheben, soll der Song die Menschen für die globalen Auswirkungen von unzureichender Ernährung sensibilisieren und jeden dazu ermutigen, den ersten Schritt zu tun, um die Mikronährstofflücke zu schließen - egal wie groß oder klein. 

 Sie fragen sich, wie Sie etwas bewirken können? Hier sind einige Tipps für den Anfang: 

• Singen Sie den Impact Song und machen Sie weit und breit auf sich aufmerksam! Bitte stellen Sie sicher, dass Sie den Namen dsm-firmenich nennen, aber singen Sie ihn mit Stolz.
• Melden Sie sich zu Wort, werden Sie aktiv und spenden Sie, was Sie können: - WFP wird Ihre großzügige Spende sofort einsetzen, um den Hunger zu bekämpfen und Leben in der Welt zu retten. 
• Unser Lied gehört allen, denen es am Herzen liegt. Lasst uns zu Hause und bei der Arbeit singen, lasst uns nähren und teilen! 

Unser Ernährungsteam singt gemeinsam, um auf die globalen Auswirkungen des versteckten Hungers hinzuweisen und zu Spenden für das Welternährungsprogramm aufzurufen.