Neues Whitepaper erforscht Zusammenhang zwischen Ernährung und Immunität

Alles, was Sie über Ernährung und die Gesundheit des Immunsystems wissen müssen

• 61 % der Verbraucher weltweit machen sich Sorgen um die Gesundheit ihres Immunsystems¹. Die Weltbevölkerung wächst, die Menschen leben länger als je zuvor, und unser Lebensumfeld hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert, was zu einer erhöhten Belastung unseres Körpers führt. Mehr als je zuvor suchen die Verbraucher heute nach Möglichkeiten, ihre Immunität durch Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel zu stärken.
  
• Obwohl es natürliche Schwankungen in der individuellen Immunleistung gibt, deuten immer mehr Forschungsergebnisse darauf hin, dass Maßnahmen zur Unterstützung und Optimierung der Immunität ergriffen werden können. Ernährungswissenschaftliche Ansätze zur Stärkung der Immunfunktion haben sich als wirksam erwiesen.
  
• Das neueste Whitepaper von dsm-firmenich befasst sich mit der Rolle, die die Ernährung bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems spielen kann, und mit den Faktoren, die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln sowie von Lebensmitteln und Getränken bei der Entwicklung von Nahrungsmitteln zur Verbesserung der Immungesundheit von Bevölkerungsgruppen und Einzelpersonen weltweit berücksichtigen sollten.

Effektiver Schutz unseres natürlichen Abwehrsystems

Das Immunsystem ist die natürliche Abwehr des Körpers gegen schädliche Bakterien, Viren und Allergene. Ein wirksames, voll funktionsfähiges Immunsystem ist für den Schutz des Körpers unerlässlich. Da die Bevölkerung wächst, die Lebenserwartung steigt und neue Umweltfaktoren wie die Luftverschmutzung unseren Körper immer stärker belasten, ist es wichtiger denn je, eine optimale Gesundheit des Immunsystems für jeden Einzelnen zu gewährleisten.

Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass die Ernährung zur Stärkung des Immunsystems beitragen kann. Das neue Whitepaper von dsm-firmenich, Ernährungslösungen zur Optimierung der Immunität", untersucht die Rolle, die die Ernährung bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems spielen kann.

Hier finden Sie die 5 wichtigsten Fakten, die Sie über die Bedeutung der Ernährung für die Optimierung der Immunabwehr von Menschen weltweit wissen müssen:

1. Immunität ist ein wachsendes gesundheitliches Anliegen der Verbraucher

In einer kürzlich durchgeführten Verbraucherumfrage gaben 61 % der Befragten an, dass sie sich Sorgen um die Gesundheit ihres Immunsystems machen². Infolgedessen suchen die Verbraucher nach Möglichkeiten, ihr Immunsystem durch Ernährung (36 %) und Nahrungsergänzungsmittel (24 %) zu stärken. Mit 71 % der Verbraucher, die ihre Ernährung verbessern, mehr Sport treiben oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sind sich die Verbraucher mehr als je zuvor der Faktoren bewusst, die zur Verbesserung ihrer Immunität beitragen können.

2. Es ist eine lebenslange Verpflichtung

Das Immunsystem besteht aus zwei Verteidigungslinien: dem angeborenen Immunsystem, das eine schnelle, unspezifische Reaktion hervorruft, und dem adaptiven Immunsystem, das eine starke, lang anhaltende, spezifische Reaktion erzeugt. Kleinkinder und ältere Menschen sind besonders anfällig für Infektionen und Krankheiten, die aufgrund eines schwachen oder unterentwickelten Immunsystems auftreten können. Daher müssen Lösungen entwickelt werden, die den Abwehrmechanismus des Körpers ein Leben lang unterstützen.

3. Ein unzureichender Nährstoffstatus kann die Immunität beeinträchtigen

Es hat sich gezeigt, dass Ernährungsmaßnahmen die Immunität in Gemeinden mit großen Nährstofflücken und -defiziten stärken können. Insbesondere die Vitamine A, B6, C, D3 und E sowie andere Mikronährstoffe wie Selen und Zink haben bei der Entwicklung wirksamer Lösungen eine entscheidende Rolle gespielt und bieten den Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln eine klare Chance, die Nährstofflücke zu schließen.

4. Ein gesunder, glücklicher Darm kann ein robustes Immunsystem unterstützen

Der menschliche Darm beherbergt Billionen von Mikroorganismen, die eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung eines robusten und ausgewogenen Immunsystems spielen. Spezifische Veränderungen in der Zusammensetzung der Darmmikrobiota werden häufig mit gastrointestinalen und systemischen Erkrankungen in Verbindung gebracht, und es gibt auch Hinweise darauf, dass sich eine Mangelernährung negativ auf die Zusammensetzung des Darmmikrobioms auswirken kann. Präbiotika und Probiotika wurden daher als mögliche Lösung zur Unterstützung einer optimalen Darm- und Immungesundheit erforscht.

5. Effiziente Gateways für einen nahrhaften Schub

Es besteht eine steigende Nachfrage nach Inhaltsstoffen, die für die Unterstützung des Immunsystems bekannt sind, wie z. B. Vitamin C und D3, um die Abwehr von Infektionen zu unterstützen und schädliche freie Radikale, Schadstoffe und Toxine zu neutralisieren. Auch wenn viele wichtige Nährstoffe im Rahmen einer gesunden Lebensweise verzehrt werden können, kann es schwierig sein, eine optimale Ernährung allein durch die Ernährung zu erreichen. Nahrungsergänzungsmittel und die Anreicherung von Lebensmitteln und Getränken für unterwegs, wie Säfte, Tee und Joghurts, erleichtern es den Verbrauchern, ihr Immunsystem zu unterstützen³.