News
August 29, 2023
Entdecken Sie neue Forschungsergebnisse zu den wissenschaftlich fundierten Vorteilen von Humanmilch-Oligosacchariden (HMOs) für die Darmgesundheit im Vergleich zu herkömmlichen präbiotischen Inhaltsstoffen.
Oligosaccharide (HMOs) sind ein wichtiger Bestandteil der Muttermilch und nähren Säuglinge seit Anbeginn der Zeit - und sind in jüngster Zeit zu einem neuen Bestandteil der innovativen Ernährung für das frühe Leben geworden. Aber auch auf anderen Märkten gewinnen sie zunehmend an Interesse, z. B. bei Nahrungsergänzungsmitteln ...
Dank bahnbrechender technologischer Fortschritte ist es nun möglich, die potenziellen Vorteile von HMO-Inhaltsstoffen während des gesamten Lebens, auch bei Erwachsenen, zu erforschen und zu nutzen ( ) - und die wissenschaftlichen Erkenntnisse, die sich dabei ergeben haben ( ), sind äußerst vielversprechend. Lesen Sie weiter, um die Ergebnisse einer neuen, in Nutrients veröffentlichten Studie kennenzulernen, die genau das untersuchte - und einige interessante Erkenntnisse beim Vergleich von HMOs mit präbiotischen Standardzutaten zutage förderte.
HMOs gelten als Präbiotika der nächsten Generation. Probiotika und Präbiotika gehören zu den dominierenden Inhaltsstoffen, die Innovationen in der Kategorie Darmgesundheit vorantreiben. Da die HMOs ihr Potenzial als neuartiger Bestandteil des Darmmikrobioms unter Beweis stellen, könnten sie der Schlüssel zu Nahrungsergänzungsmitteln der nächsten Generation im Bereich der Darmgesundheit sein.
Das ist genau das, was eine neue Studie von dsm-firmenich, die in der weltweit anerkannten Publikation Nutrients veröffentlicht wurde, untersuchen wollte. In der Studie wurde untersucht, wie sich HMOs im Vergleich zu den Standard-Präbiotika Fructooligosaccharid (FOS) und Inulin 1 auf die Darmmikrobiota von Erwachsenen und Kindern auswirken könnten. Unter Verwendung der GlyCare™ HMOs von dsm-firmenich (2'Fucosyllactose [2'FL], Lacto-N-Notetraose [LNnT], 3'Sialyllactose [3'SL] und 6'Sialyllactose [6'SL] ) ergab die Untersuchung einige interessante Erkenntnisse über die Vorteile der Nährstoffe im Gegensatz zu FOS und Inulin.
Die Studie hat gezeigt, dass die HMOs von dsm-firmenich im Vergleich zu den Präbiotika FOS und Inulin eine stärkere bifidogene Wirkung haben (d.h. stimuliert das Wachstum der Bifidobakterien im Darm effektiver). 2′FL und LNnT waren für beide Altersgruppen bifidogen, während 3′SL und 6′SL ausschließlich bifidogen für Kinder und FOS und Inulin ausschließlich bifidogen für Erwachsene waren. Dies ist auf altersbedingte Unterschiede in der Zusammensetzung der Mikrobiota zurückzuführen - denn 3′SL und 6′SL stimulieren B. pseudocatenulatum, das bei Kindern reichlich vorhanden ist, während FOS und Inulin-Präbiotika B. pseudocatenulatum fördern. adolescentis, die bei Erwachsenen reichlich vorhanden ist.
Die HMOs und HMO-Mischungen bewahrten auch eine höhere mikrobielle Vielfalt als die präbiotischen Referenzprodukte. Dies deutet darauf hin, dass Mischungen von HMOs die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln maximieren könnten, da verschiedene HMO Strukturen unterschiedliche Wirkungen im Körper haben. Die Aufnahme verschiedener HMOs könnte besonders für Personen von Bedeutung sein, bei denen nützliche Bakterienarten in geringer Menge vorhanden sind - zum Beispiel ältere Erwachsene, Personen mit Reizdarmsyndrom (IBS) oder Personen, die gerade eine Antibiotikakur genommen haben.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Ergebnisse für die Entwicklung von altersgerechten Nahrungsergänzungsmitteln sprechen, die den Darm unterstützen.
Die neu veröffentlichte Studie in Nutrients veranschaulicht das aufregende Potenzial von HMO-Inhaltsstoffen für die Innovation von Nahrungsergänzungsmitteln ( ) - einmal mehr in der Kategorie Darmgesundheit - und unterstreicht, wie dsm-firmenich durch ein solides Engagement für die Wissenschaft Pionierarbeit für die Zukunft dieser Kategorie leistet.
Da Probiotika marktführend sind und Präbiotika immer mehr an Aufmerksamkeit gewinnen, konnte das Unternehmen zeigen, wie die einzigartigen Qualitäten von HMOs, die über die präbiotische Wirkung hinausgehen, dazu beitragen, die Entwicklung von Ernährungslösungen der nächsten Generation voranzutreiben.
In dem Maße, in dem die Zahl der positiven wissenschaftlichen Beweise wächst, wird das Interesse an HMOs weiter zunehmen. Deshalb stehen wir unter bereit, um unser Fachwissen und unser Portfolio an evidenzbasierten HMO-Inhaltsstoffen mit Entwicklern von Nahrungsergänzungsmitteln zu teilen.
Mit der zunehmenden Dynamik der HMOs engagiert sich dsm-firmenich für die Erforschung ihres Potenzials für die menschliche Gesundheit und bleibt an der Spitze der aufregenden Durchbrüche im Bereich der Darmgesundheit. Das Unternehmen setzt sich mit großer Leidenschaft für die Erforschung der HMO-Inhaltsstoffe ein, um deren wissenschaftlich fundierte Vorteile für Kinder und Erwachsene weltweit zu erschließen. Dies wird durch ein umfangreiches Programm präklinischer und klinischer Studien unterstützt, die von mehr als 40 Forschungs- und strategischen Partnern in der ganzen Welt durchgeführt werden.
Das HMO Donation Program wurde 2010 ins Leben gerufen, um das Wissen über diese wichtigen Moleküle zu erweitern und neue wissenschaftliche Entdeckungen auf diesem aufstrebenden Gebiet zu unterstützen. Über das Spendenprogramm stellt dsm-firmenich eine große Anzahl von HMO-Molekülen für die Forschung zur Verfügung. Das Programm hat bisher mehr als 100 Forschungsprojekte in 55 Forschungszentren weltweit unterstützt - was zur Veröffentlichung von mehr als 50 wissenschaftlichen Artikeln geführt hat, Tendenz steigend!
Weitere aufregende Forschungen sind in Vorbereitung...also beobachten Sie diesen Raum für weitere wissenschaftliche Entwicklungen des dsm-firmenich Teams. In der Zwischenzeit finden Sie in unserem HMO-Nahrungsergänzungsmittel-Hub weitere Informationen darüber, wie wir uns die Kraft der HMO-Inhaltsstoffe der nächsten Generation zunutze machen.
4 November 2024
25 September 2024
24 April 2024
Maßgeschneiderte Mischungen von funktionellen Inhaltsstoffen in einer einzigen, effizienten Vormischung.
Optimieren Sie Ihren Produktentwicklungsprozess und bringen Sie Ihr Produkt schneller auf den Markt.
Finden Sie heraus, wo Sie uns das nächste Mal treffen können - auf Messen, Konferenzen und anderen Branchenveranstaltungen.
Gespräche über Ernährung, Gesundheit und Pflege
Entdecken Sie neue wissenschaftliche Erkenntnisse, Einblicke in die Verbraucherwelt, Branchennachrichten und mehr in unseren neuesten Artikeln.
Entdecken Sie Whitepapers, Webinare, Veröffentlichungen und technische Informationen.
Fordern Sie Muster an, geben Sie Bestellungen auf und sehen Sie sich die Produktdokumentation an.