Los alimentos contaminados con micotoxinas suponen un riesgo para la salud de los seres humanos y de los animales, lo que provoca importantes pérdidas económicas. La mayoría de las micotoxinas se acumulan en el campo, y los niveles de contaminación se ven fuertemente influenciados por las condiciones climáticas en las etapas críticas del desarrollo del cultivo. Factores adicionales, tales como el manejo del suelo, el tiempo de siembra y la resistencia genética de cada cultivo, contribuyen al riesgo a nivel de los establecimientos productivos dentro de una región.
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El algoritmo analiza datos de una variedad de datos a fin de calcular un nivel de contaminación con micotoxinas previsto para la próxima cosecha:
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Con estos datos, el Servicio de Predicción de Micotoxinas evalúa el riesgo relativo de niveles elevados de micotoxinas en el campo en regiones de todo el mundo. Estas incluyen deoxinivalenol y zearalenona, las micotoxinas más prevalentes en el maíz y el trigo, así como aflatoxinas y fumonisinas en el maíz. El Servicio de Predicción de Micotoxinas permite a los usuarios y productores de cultivos tomar decisiones acertadas en términos de compras, control de calidad y manejo de cultivos.
Realice un seguimiento de los niveles de contaminación de los cultivos utilizados para elaborar alimento balanceado en su dispositivo en cualquier parte del mundo
La Encuesta de micotoxinas de BIOMIN constituye el conjunto de datos más completo y de mayor tiempo de publicación sobre la presencia de micotoxinas. Los resultados de la encuesta brindan información sobre la incidencia de las seis principales micotoxinas en los productos agrícolas utilizados para el alimento balanceado a fin de identificar el posible riesgo que representa para la producción animal.
Nuestro portafolio de herramientas ayuda a comprender los posibles riesgos de las micotoxinas para las especies animales y su ubicación.
Ofrecemos una gama de servicios analíticos a los clientes para evaluar la contaminación con micotoxinas en los ingredientes del alimento.
FUMzyme® Silage es un aditivo único que se rocía sobre el maíz en el momento de la cosecha, que actúa sobre las fumonisinas perjudiciales y las detoxifica, de modo que el silaje resultante sea seguro y esté libre de fumonisinas para la nutrición del ganado.
El portafolio de aditivos para alimento Mycofix® representa la solución más avanzada para proteger la salud animal mediante la desactivación de las micotoxinas que contaminan el alimento de los animales de producción. Su seguridad y eficacia están probadas por 7 autorizaciones de la UE para sustancias que desactivan micotoxinas.
Protección absoluta contra la más amplia gama de micotoxinas. Con ZENzyme®, más rápido y mejor
FUMzyme®, la única enzima que detoxifica eficazmente las fumonisinas de forma segura e irreversible, está disponible para aplicación líquida y post-peletizado en el alimento para animales. De los creadores de Mycofix®. Naturalmente adelante.
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