Nutrición y Salud Animal

Reduciendo las emisiones generadas por los animales de producción

Cómo crear un futuro con emisiones bajas para los animales de producción

Los animales de producción dan cuenta del 14,5 % de todas las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de la actividad humana. Esta cifra debe reducirse rápidamente para ayudar a limitar el aumento de la temperatura global a 1,5ºC en 2050.

El metano producido naturalmente por las vacas es la mayor fuente de emisiones de gases de efecto invernadero en la producción, seguido de emisiones directas e indirectas de la producción de alimento y las emisiones de metano y óxido nitroso proveniente del estiércol.

Los animales de producción deben reducir las emisiones que producen, mediante la disminución de los niveles de metano y óxido nitroso y la reducción de las emisiones de amoníaco, lo cual lleva a la eutrofización en la tierra y la pérdida de biodiversidad posterior. Debemos pensar en términos de un futuro con bajas emisiones para los animales de producción.

Emisiones reducidas, alimentos sostenibles

El alimento representa aproximadamente un 60 % de los costos de producción y, en general, contribuye con un 80 % del impacto de la producción animal. Mejorar la digestibilidad del alimento y reducir la conversión alimenticia es una de las estrategias principales de la producción animal sostenible.

Además de disminuir la tensión en el uso de la tierra, este enfoque reduce las emisiones de gases de efecto invernadero indirectas asociadas con la producción animal (emisiones asociadas con los cultivos para la producción de alimento).

Liberando el potencial de nutrientes de la materia prima del alimento

Las enzimas nutricionales mejoran la digestibilidad del alimento. Al liberar el potencial de nutrientes de la materia prima del alimento, podemos obtener más a partir de menos alimento. Esto reduce enormemente el impacto ambiental de la producción animal, especialmente con respecto a las emisiones de gas de efecto invernadero y los niveles de nitrógeno y fósforo en el estiércol y la liberación posterior al ambiente.

Nuestro innovador portafolio de aditivos nutricionales incluye tecnologías novedosas, como Bovaer®, que reduce significativamente las emisiones de metano de las vacas, y soluciones que ayudan a extraer más nutrientes de menos alimento mientras se reduce el flujo de nitrógeno y fósforo al medio ambiente, temas centrales con respecto a la eutrofización de la tierra y el agua y la pérdida de biodiversidad.

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