Nutrición y Salud Animal

Gestión de Riesgos de Micotoxinas

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Mitigar el riesgo de que las micotoxinas actúen como factores predisponentes de enfermedades y fallos vacunales, así como superar los retos reproductivos.

¿Por qué es importante?

  • Las micotoxinas son metabolitos fúngicos tóxicos bien conocidos que suelen estar presentes en los ingredientes de los alimentos y que afectan a las aves de forma diferente según el tipo, la etapa de la vida y el nivel de contaminación de los alimentos.
  • Los efectos directos de las micotoxinas suelen manifestarse dañando el intestino y el hígado del ave.
  • Una consideración clave es la presencia de micotoxinas, incluso a niveles bajos, ya que alteran la síntesis proteica y comprometen la función corporal, incluida la integridad inmunitaria y de las barreras. Esto puede perjudicar la respuesta a las vacunas y aumentar la susceptibilidad de las bacterias patógenas que entran en la circulación causando enfermedades y problemas reproductivos y productivos.
  • No todas las micotoxinas son iguales. La mayoría de los alimentos están contaminados con más de una micotoxina, lo que produce efectos sinérgicos o aditivos en el rendimiento de las aves.

¿Cómo maximizar el potencial?

  • Considerar las micotoxinas como parte del diagnóstico diferencial de los problemas sanitarios y nutricionales.
  • Gestionar los riesgos asociados a las micotoxinas en los alimentos para animales, incluso a niveles bajos, incluyendo una solución múltiple con capacidad para adsorber y biotransformar diferentes tipos de micotoxinas, utilizando al mismo tiempo compuestos biológicos para proteger el hígado y los órganos vitales de los efectos negativos de las micotoxinas.

Soluciones dsm-firmenich

  • Un programa de gestión de riesgos de micotoxinas preciso y rentable cuenta con un seguimiento constante, una evaluación de riesgos y una estrategia de intervención integral que comprende la adsorción, la biotransformación y la bioprotección.
  • El seguimiento constante y continuo de las micotoxinas mediante el análisis de las materias primas ayuda a detectar la presencia de micotoxinas, el nivel de contaminación y sus posibles niveles de riesgo para recomendar una estrategia de intervención integral.

Recomendamos garantizar una Nutrición Vitamínica Óptima como base en todas las dietas para aves. Unas medidas de sostenibilidad precisas pueden ayudar a reducir la huella medioambiental al tiempo que garantizan una producción a lo largo de toda la vida. El uso de un sistema de monitorización como los biomarcadores sanguíneos puede ayudar a predecir con precisión los retos para el rendimiento de las aves.  OVN™, Sustell™ y Verax™.

Cartera de Productos para la Gestión de Riesgos de Micotoxinas

  • Mycofix®

    El portafolio de aditivos para alimento Mycofix® representa la solución más avanzada para proteger la salud animal mediante la desactivación de las micotoxinas que contaminan el alimento de los animales de producción. Su seguridad y eficacia están probadas por 7 autorizaciones de la UE para sustancias que desactivan micotoxinas.

  • Detección de micotoxinas

    Ofrecemos una gama de servicios analíticos a los clientes para evaluar la contaminación con micotoxinas en los ingredientes del alimento.

  • Contaminación con micotoxinas

    Nuestro portafolio de herramientas ayuda a comprender los posibles riesgos de las micotoxinas para las especies animales y su ubicación.

  • OVN™

    Con Nutrición Vitamínica Óptima (OVN™), los animales son más saludables y producen más, lo que significa mejores ganancias para los productores. Por eso nos tomamos en serio las vitaminas.

  • Verax™

    Aproveche el poder de los datos para comprender más en profundidad la salud, la productividad y el bienestar general de sus animales.

  • Sustell™

    Sustell™ es un servicio inteligente de sostenibilidad, que combina la más avanzada herramienta de cálculo de huella ambiental con el conocimiento experto en sostenibilidad, producción animal y nutrición, para crear soluciones prácticas, a la medida, y proyectos de desarrollo de negocio que mejoren la sostenibilidad ambiental y la producción animal. Sustell™ libera el valor de la sostenibilidad en la producción animal.

Proteja sus aves con confianza

La protección de las aves contra los retos sanitarios y nutricionales en cada etapa de su vida es esencial para el éxito de la producción. Nuestra amplia gama de soluciones ocupa un lugar central en el bienestar y el desarrollo saludable de las aves. En dsm-firmenich, abordamos los retos a los que el avicultor se enfrenta para ayudarle a proteger sus aves con confianza. 

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