22 november 2024
News
februari 12, 2024
Bekijk het interview met dsm-firmenich's PD Dr. Robert E. Steinert, HNC Principal Scientist, en Dr. Mehdi Sadaghian, EMEA Principal Scientist, voor exclusieve inzichten over hoe onze gedifferentieerde 'ecosystemen' benadering van darmgezondheid een nieuwe wereld van mogelijkheden opent voor fabrikanten van voedingssupplementen.
De darmen zijn een complex, sterk van elkaar afhankelijk ecosysteem dat bestaat uit triljoenen micro-organismen - en uniek voor elk individu, als een vingerafdruk. Toch blijft het merendeel van de menselijke gezondheids- en voedingsindustrie darmgezondheidsinnovatie alleen bekijken door de lens van "goede" en "slechte" bacteriën.
dsm-firmenich hanteert een meer holistische benadering - we begrijpen de fijne kneepjes van de darm en de onderling verbonden onderdelen, en nog belangrijker, hoe we de harmonie binnen het darmnetwerk kunnen behouden om de bredere gezondheidsvoordelen te ontsluiten waartoe het in staat is. In deze Ask-the-Expert blog verkennen we de belangrijkste pijlers van het darmecosysteem en hoe ons Health from the Gut-platform de darmgezondheidsmarkt gaat transformeren.
Wanneer de darmen in perfecte harmonie functioneren, doen ze zoveel meer dan alleen de spijsvertering ondersteunen - ze dragen actief bij aan de immuniteit, de gezondheid van de hersenen, het welzijn van vrouwen, de stofwisselingsfunctie en nog veel meer. Maar wanneer verschillende functies uit balans raken, raakt het darmmicrobioom verstoord - dit staat bekend als dysbiose. Een dysbiose heeft niet alleen invloed op de spijsvertering, maar kan ook leiden tot ontstekingen, een verminderde immuunfunctie, stemmingsstoornissen en een hoger risico op chronische ziekten.
Figuur 1
Onder deze omstandigheden kan het moeilijk zijn om het evenwicht te herstellen met één enkele biotische oplossing - vooral omdat de darmsamenstelling gedurende het hele leven verandert (Figuur 1). Om de darmen in symfonie te laten werken en een holistische gezondheid te laten floreren, is het cruciaal om eerst de fundamentele pijlers van het ecosysteem van de darmen te begrijpen en hoe ze in zorgvuldige balans samenwerken:
1. Gezonde darmomgeving - Een gezonde en goed gevoede darmomgeving is essentieel voor het microbioom om te gedijen. Om veerkracht te bevorderen en het microbioom optimaal te laten functioneren, moeten de juiste voedingsstoffen en groeicondities worden geleverd. Met name pre-, pro- en postbiotica spelen ook een cruciale rol bij het vormen en in stand houden van een gezond darmmicrobioom en bij het ondersteunen van de menselijke gezondheid.
2. Essentiële soorten - Bepaalde micro-organismen in de darm zijn geëvolueerd om te functioneren als een verbindingsnetwerk tussen bacteriesoorten. Het verdwijnen van deze specifieke microben, zelfs als ze niet in overvloed aanwezig zijn, kan leiden tot de ineenstorting van het hele ecosysteem van de darmen, wat kan resulteren in gezondheidsproblemen. Een voorbeeld van een belangrijke soort in de natuur is de okerkleurige zeester. Het reguleert populaties mosselen en zeepokken zodat gezonde populaties zeewier (en de gemeenschappen die daarvan afhankelijk zijn) kunnen gedijen - net zoals de belangrijkste soorten in de darm het evenwicht en de functie van het microbioom ondersteunen.
3. Integriteit darmbarrière - Een veerkrachtige darmbarrière dient als schild om nuttige bacteriën te beschermen tegen factoren zoals oxidatieve stress en immuunreacties. Als dit in gevaar komt, kan dit de homeostase van het darmecosysteem verstoren en leiden tot de eliminatie van nuttige bacteriën en het ontstaan van ongecontroleerde ontstekingen, het kenmerk van ziekte.
4. Microbioom-onafhankelijke factoren - Net zoals de maan ecosystemen op aarde vormgeeft door de getijden, de plantengroei en het gedrag van dieren te beïnvloeden, zo hebben ook een aantal microbioom-onafhankelijke factoren invloed op onze gezondheid en ons welzijn. Zo kunnen microbioom-onafhankelijke mechanismen een rol spelen in receptorsignalering langs de darm-immuunas. Daarom is het belangrijk om microbioom-onafhankelijke factoren te begrijpen en in overweging te nemen om holistisch welzijn te ondersteunen.
Ons Health from the Gut-platform wordt aangedreven door combinaties van bewezen darmondersteunende ingrediënten, oplossingen op maat en deskundige diensten om de holistische gezondheidsvoordelen te ontsluiten die voortkomen uit een gebalanceerd darmecosysteem.
PD Dr. Robert E. Steinert, hoofdwetenschapper bij dsm-firmenich legt uit: "Onze Health from the Gut-oplossingen bevatten ingrediënten die direct gericht zijn op de onderling afhankelijke pijlers van het darmnetwerk en deze ondersteunen - zoals biotica, vitaminen, natuurlijke plantenextracten en spijsverteringsenzymen - waardoor het ecosysteem in harmonie kan functioneren. We bieden al multi-ingrediënten oplossingen in innovatieve formaten, die de snelle en succesvolle lancering van gepersonaliseerde darmondersteunende producten mogelijk maken om merken van voedingssupplementen te helpen een stap voor te blijven door voordelen te ondersteunen, waaronder immuniteit, mentaal welzijn en metabolische gezondheid via het microbioom."
Om het gezondheidspotentieel van het darmmicrobioom verder te ontsluiten - zelfs bij mensen met bepaalde gezondheidsproblemen - blijft dsm-firmenich vooroplopen in onderzoek op dit gebied en blijft het bedrijf in de voorhoede van nieuwe ontwikkelingen die zich richten op het natuurlijke ecosysteem van de darm in zijn geheel. "We onderzoeken momenteel hoe we ingrediëntcombinaties op maat kunnen maken om gezondheidsaandoeningen aan te pakken die verband houden met het darmmicrobioom," zegt Dr. Mehdi Sadaghian, EMEA Principal Scientist bij dsm-firmenich.
"Ons recente onderzoek omvat proeven waarin wordt onderzocht hoe het evenwicht van het darmecosysteem kan worden hersteld bij verschillende gezondheidsproblemen die kunnen worden gekenmerkt door factoren zoals dysbiose - de instabiliteit van de microbiële gemeenschap. Als onderdeel hiervan observeren we hoe elke pijler in het ecosysteem verandert in specifieke gezondheidsomstandigheden, zodat we strategieën kunnen ontwikkelen om het evenwicht te herstellen. Een voorbeeld van hoe dit zou kunnen werken is het bestuderen van het zich ontwikkelende darmmicrobioom bij oudere volwassenen en vervolgens deze inzichten gebruiken om oplossingen op maat te maken die zijn ontworpen om aan hun unieke gezondheidsbehoeften te voldoen."
Bezoek onze Health from the Gut hub voor inspiratie, inzichten en innovatieve oplossingen.
22 november 2024
15 november 2024
4 november 2024
Aangepaste mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn je productontwikkelingsproces en kom sneller op de markt.
Van handelsbeurzen tot conferenties en andere branche-evenementen, ontdek waar je ons de volgende keer kunt ontmoeten.
Praten over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschap, consumenteninzichten, sectornieuws en meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek educatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.