22 novembre 2024
News
février 12, 2024
Robert E. Steinert, HNC Principal Scientist, et le Dr. Mehdi Sadaghian, EMEA Principal Scientist, pour des informations exclusives sur la façon dont notre approche différenciée des "écosystèmes" de la santé intestinale ouvre un nouveau monde de possibilités pour les fabricants de compléments alimentaires.
L'intestin est un écosystème complexe et hautement interdépendant, composé de billions de micro-organismes, et unique pour chaque individu, comme une empreinte digitale. Pourtant, la majorité de l'industrie de la santé humaine et de la nutrition continue de considérer l'innovation en matière de santé intestinale sous l'angle des seules "bonnes" et "mauvaises" bactéries.
dsm-firmenich adopte une approche plus holistique - nous comprenons les complexités de l'intestin et de ses composants interconnectés, et plus important encore, comment maintenir l'harmonie au sein du réseau intestinal pour libérer les avantages plus larges pour la santé dont il est capable. Dans ce blog "Demandez à l'expert", nous explorons les principaux piliers de l'écosystème intestinal et expliquons comment notre plateforme "Health from the Gut" est prête à transformer le marché de la santé intestinale.
Lorsque l'intestin fonctionne en parfaite harmonie, il fait bien plus que favoriser la digestion - il contribue activement à l'immunité, à la santé du cerveau, au bien-être des femmes, à la fonction métabolique et à bien d'autres choses encore. Mais lorsque ces différentes fonctions sont déséquilibrées, le microbiome intestinal est perturbé, ce que l'on appelle la dysbiose. Outre son impact sur la santé digestive, la dysbiose peut entraîner une inflammation, une altération de la fonction immunitaire, des troubles de l'humeur et un risque accru de maladies chroniques.
Figure 1
Dans ces conditions, il peut être difficile de rétablir l'équilibre à l'aide d'une solution biotique unique, d'autant plus que la composition de l'intestin change tout au long de la vie (figure 1). Pour aider l'intestin à fonctionner en symphonie et permettre à la santé holistique de s'épanouir, il est essentiel de comprendre d'abord les piliers fondamentaux de l'écosystème intestinal et la façon dont ils fonctionnent ensemble dans un équilibre minutieux :
1. Environnement intestinal sain - Un environnement intestinal sain et bien nourri est essentiel au développement du microbiome. Pour favoriser la résilience et permettre au microbiome de fonctionner à son plein potentiel, il est nécessaire de lui fournir les bons nutriments et les bonnes conditions de croissance. Les pré-, pro- et postbiotiques jouent également un rôle essentiel dans la formation et le maintien d'un microbiome intestinal sain et dans la promotion de la santé humaine.
2. Espèces clés - Certains micro-organismes de l'intestin ont évolué pour fonctionner comme un réseau de connexion entre les espèces bactériennes. La disparition de ces microbes spécifiques, même s'ils ne sont pas présents en grand nombre, peut conduire à l'effondrement de l'ensemble de l'écosystème intestinal, ce qui peut entraîner des problèmes de santé. L'étoile de mer ocre est un exemple d'espèce clé dans la nature. Il régule les populations de moules et de balanes pour permettre à des populations d'algues saines (et aux communautés qui en dépendent) de prospérer - tout comme les espèces clés de l'intestin soutiennent l'équilibre et le fonctionnement du microbiome.
3. Intégrité de la barrière intestinale - Une barrière intestinale résistante sert de bouclier pour protéger les bactéries bénéfiques de facteurs tels que le stress oxydatif et les réponses immunitaires. S'il est compromis, il peut perturber l'homéostasie de l'écosystème intestinal et conduire à l'élimination des bactéries bénéfiques et à l'apparition d'une inflammation incontrôlée, signe distinctif de la maladie.
4. Facteurs indépendants du microbiome - Tout comme la lune façonne les écosystèmes terrestres en influençant les marées, la croissance des plantes et le comportement des animaux, toute une série de facteurs indépendants du microbiome ont un impact sur notre santé et notre bien-être au sens large. Par exemple, des mécanismes indépendants du microbiome peuvent jouer un rôle dans la signalisation des récepteurs le long de l'axe intestin-immunité. C'est pourquoi il est important de comprendre et de prendre en compte les facteurs indépendants du microbiome pour favoriser un bien-être global.
Notre plateforme Health from the Gut est alimentée par des combinaisons d'ingrédients éprouvés qui soutiennent l'intestin, des solutions personnalisées et des services d'experts pour libérer les avantages de santé holistique qui découlent d'un écosystème intestinal équilibré.
PD Dr. Robert E. Steinert, Principal Scientist chez dsm-firmenich explique : Nos solutions "Health from the Gut" comprennent des ingrédients qui ciblent et soutiennent directement les piliers interdépendants du réseau intestinal - tels que les biotiques, les vitamines, les extraits naturels de plantes et les enzymes digestives - afin d'aider l'écosystème à fonctionner en harmonie. Nous proposons des solutions multi-ingrédients déjà dans des formats innovants, facilitant le lancement rapide et réussi de produits personnalisés soutenant l'intestin afin d'aider les marques de compléments alimentaires à garder une longueur d'avance en soutenant des avantages tels que l'immunité, le bien-être mental et la santé métabolique par le biais du microbiome."
Pour mieux exploiter le potentiel de santé du microbiome intestinal - même chez les personnes souffrant de certaines maladies - dsm-firmenich continue à mener des recherches dans ce domaine, en restant à la pointe des nouveaux développements ciblant l'écosystème naturel de l'intestin dans son intégralité. "Nous étudions actuellement comment nous pourrions adapter les combinaisons d'ingrédients pour traiter les problèmes de santé liés au microbiome intestinal", explique le Dr Mehdi Sadaghian, chercheur principal EMEA chez dsm-firmenich, à l'adresse.
"Nos recherches récentes comprennent des essais explorant la manière de rétablir l'équilibre de l'écosystème intestinal dans diverses conditions de santé qui peuvent être caractérisées par des facteurs tels que la dysbiose - l'instabilité de la communauté microbienne. Dans ce cadre, nous observons comment chaque pilier de l'écosystème est modifié dans des conditions de santé spécifiques, ce qui nous permet d'élaborer des stratégies pour rétablir l'équilibre. L'étude de l'évolution du microbiome intestinal des personnes âgées et l'utilisation de ces informations pour concevoir des solutions adaptées à leurs besoins particuliers en matière de santé constituent un exemple de ce type d'approche".
Visitez notre section "La santé par l'intestin" pour trouver de l'inspiration, des idées et des solutions innovantes.
22 novembre 2024
15 novembre 2024
4 novembre 2024
Mélanges personnalisés d'ingrédients fonctionnels en un seul prémélange efficace.
Des solutions prêtes à être commercialisées
Rationalisez votre processus de développement de produits et accélérez la mise sur le marché.
Des salons professionnels aux conférences et autres événements industriels, découvrez où vous pourrez nous rencontrer prochainement.
Parler de nutrition, de santé et de soins
Découvrez de nouvelles connaissances scientifiques, des avis de consommateurs, des nouvelles de l'industrie et bien plus encore dans nos derniers articles.
Découvrez des livres blancs éducatifs, des webinaires, des publications et des informations techniques.
Demandez des échantillons, passez des commandes et consultez la documentation sur les produits.