Pregunte al experto: Por qué es hora de adoptar un enfoque diferente de la innovación en salud intestinal

Resumen

• La salud intestinal sigue siendo un tema candente en la industria de la salud y la nutrición humanas. Sin embargo, se necesita una mente curiosa y un enfoque basado en la ciencia para traspasar los límites de un espacio tan establecido y crear una transformación real.
• dsm-firmenich está reimaginando el enfoque innovador de la salud intestinal y más allá; combinando capacidades científicas inigualables, soluciones con múltiples ingredientes y profundos conocimientos de los consumidores para desbloquear el potencial de salud holística del microbioma intestinal.
• Siga leyendo para conocer los puntos de vista de los expertos sobre la estrategia exclusiva de dsm-firmenich Health from the Gut, del PD Dr. Robert E. Steinert, HNC Principal Scientist, y del Dr. Mehdi Sadaghian, EMEA Principal Scientist.

El intestino es un ecosistema complejo y altamente interdependiente, compuesto por billones de microorganismos y único para cada individuo, como una huella dactilar. Sin embargo, la mayor parte de la industria de la nutrición y la salud humana sigue considerando la innovación en salud intestinal únicamente a través de las bacterias "buenas" y "malas".

dsm-firmenich adopta un enfoque más holístico: entendemos las complejidades del intestino y sus componentes interconectados y, lo que es más importante, cómo mantener la armonía dentro de la red intestinal para desbloquear los amplios beneficios para la salud de los que es capaz. En este blog Ask-the-Expert, exploramos los pilares clave del ecosistema intestinal y cómo nuestra plataforma Health from the Gut está llamada a transformar el mercado de la salud intestinal.

Comprender los pilares clave del ecosistema intestinal

Cuando el intestino funciona en perfecta armonía, hace mucho más que favorecer la digestión: contribuye activamente a la inmunidad, la salud cerebral, el bienestar de la mujer, la función metabólica y mucho más. Pero cuando las distintas funciones se desequilibran, el microbioma intestinal se altera, lo que se conoce como disbiosis. Además de afectar a la salud digestiva, la disbiosis puede dar lugar a inflamación, deterioro de la función inmunitaria, trastornos del estado de ánimo y mayor riesgo de enfermedades crónicas.  

Figura 1

El restablecimiento del equilibrio en estas condiciones puede ser difícil de conseguir mediante una única solución biótica, sobre todo porque la composición del intestino cambia a lo largo de la vida (Figura 1). Para ayudar al intestino a trabajar en sinfonía y permitir que florezca la salud holística, es crucial entender primero los pilares fundamentales del ecosistema intestinal y cómo trabajan juntos en un cuidadoso equilibrio:

1. Entorno intestinal sano - Un entorno intestinal sano y bien nutrido es esencial para que el microbioma prospere. Para fomentar la resistencia y permitir que el microbioma funcione a pleno rendimiento, es necesario proporcionar los nutrientes y las condiciones de crecimiento adecuados. En particular, los prebióticos y postbióticos también desempeñan un papel fundamental en la formación y el mantenimiento de un microbioma intestinal sano y en el apoyo a la salud humana.

2. Especies clave - Ciertos microorganismos del intestino han evolucionado para funcionar como una red de conexión entre especies bacterianas. La desaparición de estos microbios específicos, incluso si no están presentes en cantidades abundantes, puede provocar el colapso de todo el ecosistema intestinal, lo que puede dar lugar a problemas de salud. Un ejemplo de especie clave en la naturaleza es la estrella de mar ocre. Regula las poblaciones de mejillones y percebes para que prosperen poblaciones sanas de algas (y las comunidades que dependen de ellas), al igual que las especies clave del intestino mantienen el equilibrio y la función del microbioma.

3. Integridad de la barrera intestinal - Una barrera intestinal resistente sirve de escudo para proteger a las bacterias beneficiosas de factores como el estrés oxidativo y las respuestas inmunitarias. Si se pone en peligro, esto puede alterar la homeostasis del ecosistema intestinal y provocar la eliminación de las bacterias beneficiosas y la aparición de una inflamación incontrolada, el sello distintivo de la enfermedad.

4. Factores independientes del microbioma - Al igual que la luna determina los ecosistemas terrestres al influir en las mareas, el crecimiento de las plantas y el comportamiento de los animales, también hay una serie de factores independientes del microbioma que afectan a nuestra salud y bienestar. Por ejemplo, los mecanismos independientes del microbioma pueden desempeñar un papel en la señalización de los receptores a lo largo del eje intestino-inmunitario. Por este motivo, es importante comprender y tener en cuenta los factores independientes del microbioma para favorecer el bienestar integral.

¿Cómo ayuda dsm-firmenich a las marcas a aprovechar el verdadero potencial del microbioma intestinal?

Nuestra plataforma Health from the Gut se basa en combinaciones de ingredientes de eficacia probada que favorecen la salud intestinal, soluciones personalizadas y servicios de expertos para desbloquear los beneficios holísticos para la salud que se derivan de un ecosistema intestinal equilibrado.

PD El Dr. Robert E. Steinert, Científico Principal de dsm-firmenich explica: "Nuestras soluciones Health from the Gut incluyen ingredientes que se dirigen directamente y apoyan los pilares interdependientes de la red intestinal -como bióticos, vitaminas, extractos naturales de plantas y enzimas digestivas- ayudando al ecosistema a funcionar en armonía. Ofrecemos soluciones de múltiples ingredientes ya en formatos innovadores, facilitando el lanzamiento rápido y exitoso de productos personalizados de apoyo intestinal para ayudar a las marcas de suplementos dietéticos a estar un paso por delante apoyando beneficios que incluyen la inmunidad, el bienestar mental y la salud metabólica a través del microbioma."

Elevar la innovación para atender necesidades sanitarias únicas

Para liberar aún más el potencial de salud del microbioma intestinal -incluso en personas con determinadas afecciones-, dsm-firmenich sigue encabezando la investigación en este ámbito, manteniéndose a la vanguardia de los nuevos avances dirigidos al ecosistema natural del intestino en su totalidad. "Actualmente estamos estudiando cómo podríamos adaptar las combinaciones de ingredientes para tratar las afecciones de salud relacionadas con el microbioma intestinal", señala a el Dr. Mehdi Sadaghian, científico principal de EMEA en dsm-firmenich.

"Nuestras investigaciones recientes incluyen ensayos que exploran cómo restablecer el equilibrio del ecosistema intestinal en diversos estados de salud que pueden caracterizarse por factores como la disbiosis, es decir, la inestabilidad de la comunidad microbiana. Para ello, observamos cómo se altera cada pilar del ecosistema en determinadas condiciones de salud, lo que nos permite desarrollar estrategias para restablecer el equilibrio. Un ejemplo de cómo podría funcionar esto es estudiar la evolución del microbioma intestinal en adultos mayores y luego utilizar estos conocimientos para adaptar soluciones diseñadas para satisfacer sus necesidades sanitarias únicas".