사람들은 제빵 제품의 맛과 식감이 뛰어나면서도 지속 가능한 방식으로 생산되고 건강과 영양에 대한 최신 동향에 부합하는 제품을 원합니다. 끊임없이 변화하는 세상에서 성공하려면 일관성이 필요하다는 것을 잘 알고 있기 때문에 dsm-firmenich를 통해 단순한 재료 공급업체 이상의 가치를 얻을 수 있습니다. 신뢰할 수 있고 신뢰할 수 있는 파트너인 솔루션 제공업체를 만나보세요. 

효소, 하이드로콜로이드, 바이오 방부제, 영양소, 맛 솔루션 등 다양한 포트폴리오를 통해 최상의 제빵 제품을 만들 수 있도록 도와드립니다. 즉, 신선도, 외관, 부드러움 등 고객이 선호하는 감각적 특성을 갖추고 고객의 고유한 맛, 식감, 영양적 요구를 충족하는 제품을 의미합니다.

이와 동시에 유니티의 전문가 팀이 고객과 함께 차별화된 제빵 제품을 생산하는 방식을 최적화할 수 있도록 지원합니다. 예를 들어, 150년 이상의 경험과 유명한 R&D 기능을 결합하여 프로세스를 최적화하고 시장 동향을 파악하며 지속 가능성 목표를 달성하는 동시에 품질, 신뢰성 및 일관성을 보장할 수 있습니다. 

당사의 제빵 효소는 밀가루와 빵부터 스낵과 케이크에 이르기까지 다양한 제빵 제품의 비용을 절감하고 품질을 개선하는 데 도움이 됩니다.