子どもたちに栄養を与え、生活を変える：国際学校給食デーに際してのGCNFアーリーン・ミッチェルへのインタビュー
GCNFのアーリーン・ミッチェルが、国際学校給食デーに際して、世界の学校給食プログラムの影響と重要性について洞察を語った。
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Nutrition Improvementの最新科学、イベント、業界ニュースの最新情報を入手し、'、微量栄養素のギャップを埋め、隠れた飢餓をなくすためにどのような取り組みを行っているかをご覧ください。
栄養改善ニュース
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微量栄養素フォーラム2023のハイライト
食糧システムを強化し、栄養不良と闘うための解決策を含む、微量栄養素フォーラム2023世界会議の主要な収穫を探る。
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隠れた飢餓をなくすための意識改革
インパクト・ソングは、隠れた飢餓に光を当て、手ごろな価格の栄養がいかに重要であるかを私たちに思い起こさせる。 声を合わせ、すべての人が繁栄できるよう行動を起こそう。
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ナイジェリアの栄養改善のための新事務所
dsm-Firmenichの新オフィスは、困難な市場を切り開くための現地ソリューションで顧客をサポートすることで、ナイジェリアの栄養状態を改善している。
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労働者栄養調査において、強化米が微量栄養素の状態改善につながる
dsm-Firmenichが支援した研究では、1日2回の強化米飯が移民労働者の微量栄養素の状態に与える影響を調査した。
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妊娠中の複数の微量栄養素の補給
dsm-firmenichは、妊娠中の複数微量栄養素補給へのアクセスを加速させるため、アフリカで開催された地域女性栄養会議に出席した。
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2023年世界人口デー
世界人口デーの今日、より栄養豊かで弾力性のある未来を支えるために、女性の健康に取り組んでいます。 明るい明日のための栄養ソリューションをご覧ください。
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世界的な隠れた飢餓の緊急事態を示唆する新たな調査結果
ランセット』誌に発表されたデータによれば、これまで推定されていたよりも多くの人々が隠れた飢餓に苦しんでいる。 では、どうすればすべての人々に基礎的なレベルの栄養を提供できるのだろうか？
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包装再考：微量栄養素粉末の持続可能なソリューションにおけるdsm-Firmenichの最新イノベーション
dsm-firmenichは、世界規模で隠れた飢餓と闘い、2030年までに8億人の脆弱な人々の微量栄養素のギャップを埋める支援を約束する中で、人々と地球を守ることに尽力しています。 数十年にわたり、私たちは微量栄養素パウダー（微量栄養素の欠乏を改善するために設計された粉末状のビタミンとミネラル）を世界中の発展途上国の乳幼児や子供たちに提供し、彼らの食生活における微量栄養素のギャップを埋める支援をしてきました。
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ナイジェリアにおける栄養強化食品とデジタル技術を通じた栄養支援への協力
dsm-firmenichがナイジェリアにおいて、テクノロジーと大規模な栄養介入を用いて、どのように栄養格差に取り組んでいるかをご覧ください。
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#FutureFortified: 強化米を通じて世界の栄養を支えるために協力しよう
栄養改善グローバル・アライアンス（GAIN）のウェビナー・ラウンドアップで、米の栄養強化に関する専門家の洞察をご覧ください。
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専門家の見解：持続可能な未来のために食料システムを再考する
dsm-firmenichのジャコビン・ダス・グプタが、より持続可能な未来を築くために、食料の栽培、共有、消費の方法を見直すことが不可欠である理由を説明する。
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免疫力をサポートする労働者栄養プログラムが従業員、企業、地域社会にもたらす3つのメリット
免疫力をサポートする労働者栄養プログラムが、雇用主にとっていかに三重の利益をもたらすかをご覧ください。
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より健康な未来への投資：学校給食プログラムが子どもたちの免疫力、成長、教育の成功を支援する3つの方法
栄養へのアクセスを向上させ、子どもたちの免疫力を高め、学力の向上を可能にする学校給食プログラムの可能性をご覧ください。
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大規模な栄養強化プログラムで栄養不良に対処し、免疫の健康をサポートする方法
大規模な食品強化プログラムが、世界中の集団の栄養状態と免疫の健康状態を改善する可能性を発見する。
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栄養強化によって学校給食をより栄養価の高いものにする方法
第22回世界小児栄養フォーラムで行われたdsm-firmenichの強化ワークショップから得られた知見と、これらの学習が世界の学校給食プログラムの最適化にどのように活用できるかを紹介しながら、世界の学校給食プログラムにおける強化の役割を探る。
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繋がり続ける：栄養改善のためのアライアンス構築
第2回食品強化に関する世界サミットおよび微量栄養素フォーラム2020における、強化、複数の微量栄養素サプリメントおよび免疫の健康をめぐる会話が、「隠れた飢餓」の問題への取り組みにどのように役立つかをご覧ください。
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複数の微量栄養素の補給が、母親と赤ちゃんのより健康な未来の形成にいかに役立つか
中低所得国の妊産婦が必須ビタミン・ミネラルの推奨摂取量を確保できるよう、官民はどのようにすればよいのでしょうか。 マルチプル微量栄養素サプリメント（MMS）の利点を探ってみましょう。
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専門家の見解：持続可能な未来のために、食料システムをどう見直すべきか？
栄養失調に対処し、より持続可能な未来を促進するために、dsm-firmenichの専門家は、私たちが食糧システムを再考する必要がある理由を強調し、人々と地球のために肯定的な変化を達成するための実践的なステップを共有しています。
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学校給食プログラムで次世代に栄養を
栄養不足は、世界中の子どもたちの健康問題を引き起こしている。 栄養失調の子どもたちに栄養を届ける方法のひとつに学校給食プログラム（SFP）があるが、このプログラムを成功させるためには、学校給食が単に子どもたちに食事を与えるだけでなく、実際に栄養を与える必要がある。 そこで登場するのが栄養強化である。
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個別化栄養学で点と点を結ぶことに成功
パーソナライズド・ニュートリション、つまり、特定の健康目標に合わせた科学的根拠に基づくデータ主導の栄養ソリューションのトレンドが高まっている。 これに伴い、dsm-firmenichは最近、機械学習とAIを活用して行動、ウェルネス、消費パターンを分析する最先端のデジタルヘルスプラットフォームであるAVAを買収した。
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強化米について知っておくべきすべて
世界で最も広く消費されている食品の1つである米は、世界中の多くの食生活において重要な役割を果たしている。 米はエネルギー源としては優れているが、微量栄養素の供給源としては乏しく、全体的な栄養価は低い。 米を食べる人々の栄養不足を補うために、米を強化する方法について考察する。
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米の栄養強化：公衆衛生の万能薬？
小麦粉や米などの主食にビタミンやミネラルを強化することは、世界的に脆弱な人々の主要な公衆衛生問題に取り組むために成功裏に行われている。
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栄養状況を変える
dsm-firmenichとSight and Life Foundationが主導する編集委員会は、今や世界中のすべての社会に共通する栄養の課題に関する最新の洞察を提供する新刊書『Good Nutrition: Perspectives for the 21st Century』を紹介した。 この記事では、新刊書の内容を紹介する。
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私たちの目的：栄養不良との闘い｜dsm-firmenich 健康、栄養、ケア
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隠れた飢餓をなくすための変革的パートナーシップ｜dsm-firmenich 健康・栄養・介護
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栄養介入戦略｜dsm-firmenich 健康・栄養・介護
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