Purifin®.

Enzyme für höhere Ölausbeute

Die Ölsaatenverarbeiter stehen vor der ständigen Herausforderung, die Produktion zu steigern und gleichzeitig die Kosten zu senken. Unsere Enzyme Purifine® 3G und Purifine LM können für Ölverarbeiter einen großen Unterschied ausmachen: Wanderölausbeute und Steigerung des Wertes der Mahlzeiten, was zu einer Erhöhung der Gewinnspanne führt. Diese Enzyme wirken als Katalysatoren, die Phospholipide in wasserlösliche und öllösliche Fragmente aufspalten, wodurch Öl entsteht und die Emulsionsbildung gebrochen wird, wodurch die Trennung zwischen Gummi- und Ölphase effizienter wird. 

Um schnell einen Überblick über Ihren jährlichen Nettoumsatz zu erhalten, hat dsm-firmenich einen einfach zu bedienenden Rechner entwickelt, der Ihnen zeigt, was unsere enzymatischen Lösungen für Sie leisten können. In nur 5 Minuten quantifiziert dieses Tool die Ertragssteigerung und damit Ihr Einsparpotenzial. Klicken Sie hier, um zum Purifine®-Rechner zu gelangen.

Höhere Ölausbeute und damit mehr Gewinn

Höherer Mahlzeitenwert und geringerer Fettgehalt der Mahlzeiten

Geringeres Gummivolumen, weniger Trocknung

Leichtere Trennung von Gummi und Öl in der Zentrifuge

Kein Einsatz von Chemikalien, keine Verseifung

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