Das nächste große Ding in Sachen Pflanzenprotein ist sehr klein... weniger als 1 mm im Durchmesser, um genau zu sein. Aber lassen Sie sich nicht von seiner Größe täuschen. Die mächtigen Rapssamen haben einen hohen Proteingehalt. Sie ist sogar die treibende Kraft hinter Vertis™CanolaPRO® - unserem neuen pflanzlichen Proteinisolat, das sich ideal für die Verwendung in Milch- und Fleischalternativen sowie RTD/RTM-Proteinpulvern eignet.

Vertis™CanolaPRO® ist ein hochwertiges Protein, das es in dieser Form auf dem Markt nicht gibt. Es ist ein vollständiges Protein, das alle für das Muskelwachstum erforderlichen Aminosäuren enthält. Außerdem ist es löslich und lässt sich hervorragend in eine Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken einarbeiten. Und es ist nachhaltig. Es handelt sich um ein pflanzliches Protein, das keine zusätzlichen Anbauflächen benötigt, um den Proteinbedarf von Millionen von Menschen zu decken.

Das patentierte Verfahren und die Technologie von dsm-firmenich machen erstmals hochwertiges Rapsprotein im großen Maßstab verfügbar. Ganz gleich, wie Ihre Anwendung aussieht...Sie brauchen nur ein wenig Vertis™CanolaPRO®.