Maxilact®.

Führende Laktasen für laktosefreie und zuckerreduzierte Milchprodukte

Mit Maxilact®-Laktasen können Sie effizienter laktosefreie und zuckerreduzierte Milchprodukte mit reinem Geschmack herstellen.

Gesundheitsbewusste Verbraucher wünschen sich leckere, laktosefreie und zuckerreduzierte Milchprodukte. Diese Bedürfnisse so effizient und produktiv wie möglich zu erfüllen, kann eine ziemliche Herausforderung sein.

Deshalb möchten wir Ihnen unser Maxilact®-Portfolio an Laktaseenzymen vorstellen, das sich für eine Vielzahl von Anwendungen bewährt hat, von Milch über Joghurt bis hin zu Milchgetränken. Zusammen mit unseren Kulturen und Probiotika, Lösungen zur Zuckerreduzierung, Vitaminen und Mineralien helfen Maxilact®-Laktasen Ihnen, auf effizientere Weise attraktivere, schmackhaftere und gesündere laktosefreie Produkte herzustellen.

Darüber hinaus garantiert , dass Sie mit uns zusammenarbeiten, tiefgreifende und globale Fachdienstleistungen. Und da wir die volle Kontrolle über unseren Produktionsprozess haben, liefern wir ein völlig transparentes Produkt von bewährter Qualität, damit Sie sich keine Sorgen machen müssen.

Laktosefreie Milchprodukte

Geeignet für eine breite Palette von Anwendungen.

Zuckerreduzierte Milchprodukte

Bis zu 20 % weniger Zucker.

Sauberer Geschmack

Köstlich und ohne Nebengeschmack.

Produktpositionierung

Laktase-Enzyme für alle Angaben auf dem Etikett.

Effizienz des Prozesses

Ermöglicht Produktivitätssteigerungen im zweistelligen Bereich.

Let's Talk Dairy Podcast: #StayStrong - Ausgewogene Süße im FMP ohne Zuckerzusatz schaffen

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