Möchten Sie Phagen schneller und effektiver aufspüren? Unser bewährtes Delvo®Phage-Testkit liefert innerhalb einer Stunde Ergebnisse - von mesophilen Anwendungen wie Quark und Frischkäse bis hin zu thermophilen Anwendungen wie Mozzarella, US-Cheddar und Joghurt. Machen Sie die Probe aufs Exempel!

Unser Delvo®Phage-Testkit ermöglicht Ihnen einen gleichmäßigeren Produktionsprozess für Käse und fermentierte Produkte - Sie erhöhen Ihre Produktionskapazität und verbessern die Ausbeute, während Sie gleichzeitig Produktverschlechterungen und Abfall reduzieren.

Das Gerät ist ideal für Käse und fermentierte Milchprodukte und kann alle in Ihrem Produktionsprozess verwendeten Kulturen testen. Es liefert die schnellsten Ergebnisse auf dem Markt - an Ort und Stelle" bei mehreren Schritten im Produktionsprozess. Tatsächlich kann das Delvo®Phage-Testkit Ihren Produktionswert um 5-10 % steigern.

All dies ist Teil einer umfassenden Lösung für das Phagenmanagement von dsm-firmenich, die auch unsere innovative digitale Plattform Delvo®Analytics umfasst, die Ihren Molkereibetrieb direkt mit unseren Experten verbindet, damit Sie rund um die Uhr zuverlässige Molkeuntersuchungen und Ratschläge zu Kulturwechseln und Hygiene erhalten.