Das β-Carotin und das Antioxidans
Zusätzlich zu seinen leuchtenden Farben kann unser Quali®-Carotin Lebensmitteln und Getränken einen echten Gesundheitsschub verleihen. β-Carotin ist die Hauptquelle für Vitamin A im Körper und spielt eine wichtige Rolle für gesundes Sehvermögen, Wachstum und Entwicklung sowie eine gesunde Immunfunktion und hat antioxidative Eigenschaften.
Die appetitliche Farbe von Butter, Eiern, Karotten, grünem Gemüse, Tomaten und Äpfeln sind alles Beispiele für die natürliche Schönheit von Lebensmitteln, die Carotinoide wie Quali®-Carotin enthalten. Man könnte sogar sagen, dass die dsm-firmenreichen Carotinoide Lebensmittelfarben sind, die direkt aus der Natur entlehnt wurden.
Als das Unternehmen, das für die weltweit erste kommerzielle Synthese von β-Carotin verantwortlich ist, können wir Ihnen eine große Auswahl an Farben für die Formulierung in Ihren Anwendungen (einzeln oder gemischt) anbieten. Unsere Färbelösungen sind genau auf Ihre Produktspezifikationen zugeschnitten und bieten einzigartige Vorteile in Bezug auf Lieferung, Kosten, Qualität, Anwendung und gesetzliche Anforderungen.
Von blassem Zitronengelb bis zu leuchtendem Orange und Rot bietet eine große Auswahl an Farben. CaroCare® kann einzeln oder gemischt in Ihre Anwendungen eingearbeitet werden, um eine praktisch unbegrenzte Anzahl von Farbtönen und Schattierungen zu erzeugen, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.
Quali®-Carotene hilft Ihnen, eine einheitliche Farbkonsistenz in Ihrer gesamten Produktlinie zu erhalten. Während bestimmte Lebensmittelfarbstoffe und -extrakte dazu neigen, instabil zu werden und mit der Zeit zu verblassen, sind unsere Carotinoide stabil und weitaus toleranter gegenüber den Auswirkungen des direkten Sonnenlichts.
β-Carotin ist ein natürliches Pigment - und die Hauptquelle für Vitamin A im Körper. Dieses essentielle Vitamin spielt eine wichtige Rolle für gesundes Sehen, Wachstum und Entwicklung sowie eine gesunde Immunfunktion. Die antioxidativen Eigenschaften von β-Carotin tragen auch dazu bei, lebenswichtige Zellbestandteile vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.