9 März 2021
Naturidentisches Lycopin
Sind Sie auf der Suche nach einem naturidentischen Lycopin mit dem höchsten Reinheitsgrad? Unser Redivivo® Lycopin ist in verschiedenen Formen erhältlich und bietet eine hervorragende Stabilität, eine bessere Nährstoffaufnahme und sehr geringe Extrusionsverluste. Es ist ideal für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen wie Süßwaren.
Als das Unternehmen, das für die weltweit erste kommerzielle Synthese von β-Carotin verantwortlich ist (und als Weltmarktführer in der Carotinoid-Produktion), verfügen wir über die Erfahrung und die Fähigkeiten, um Ihre Produkte gesünder, attraktiver und rentabler zu machen.
Unsere Einfärbelösungen sind auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten und einzigartig positioniert, um die allgemeinen Herausforderungen in Bezug auf Lieferung, Kosten, Qualität, Anwendung und gesetzliche Vorschriften zu meistern - und auch die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. In der Tat gaben 61 % der Verbraucher in einer globalen Umfrage über Gesundheit und Inhaltsstoffe an, dass sie versuchen, künstliche Farbstoffe bei der Auswahl von Lebensmitteln und Getränken zu vermeiden. Unser Team wird Ihnen dabei helfen, es zu erreichen.
Von blassem Zitronengelb bis zu leuchtendem Orange und Rot bietet eine große Auswahl an Farben. CaroCare® kann einzeln oder gemischt in Ihre Anwendungen eingearbeitet werden, um eine praktisch unbegrenzte Anzahl von Farbtönen und Schattierungen zu erzeugen, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.
Unser Redivivo® Lycopin hilft Ihnen, eine einheitliche Farbkonsistenz in Ihrer Produktlinie zu erhalten. Während bestimmte Lebensmittelfarbstoffe und -extrakte dazu neigen, instabil zu werden und mit der Zeit zu verblassen, sind unsere Carotinoide stabil und weitaus toleranter gegenüber den Auswirkungen des direkten Sonnenlichts.
Redivivo® Lycopin ist Teil eines breiten Carotinoid-Portfolios von dsm-firmenich, das Ihren Produkten gesunde Vorteile verleiht. So wirken beispielsweise bestimmte Carotinoide als Antioxidantien in den Körper, um Zellen, Gewebe und Organe vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu schützen, die zu Krebs, Herz- und Augenkrankheiten beitragen können.