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Canthaxanthin

Orange-gelbes Karotinoid

Schaffung gesünderer und attraktiverer Produkte

Canthaxanthin ist ein natürlicher Farbstoff des orange-gelben Pfifferlings. Es ist hochwirksam für Pigmentierung in Lebensmitteln wie Süßwaren und Getränken - und ist außerdem ein starkes lipidlösliches Antioxidans. Gemeinsam helfen wir Ihnen, Ihre Produkte gesünder, attraktiver und rentabler zu machen.

Das Interesse und die Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen Inhaltsstoffen nehmen weiter zu. In der Tat gaben 61 % der Verbraucher in einer globalen Umfrage zur Gesundheit und zu Inhaltsstoffen1 an, dass sie versuchen, künstliche Farbstoffe bei der Auswahl ihrer Lebensmittel und Getränke zu vermeiden.

Als das Unternehmen, das für die weltweit erste kommerzielle Synthese von β-Carotin verantwortlich ist (und als Weltmarktführer in der Carotinoid-Produktion), verfügen wir über die Erfahrung und die Fähigkeiten, um Ihnen bei der Erfüllung dieses Bedarfs zu helfen. Unsere große Auswahl an Farben kann für Ihre Anwendungen formuliert werden (einzeln oder gemischt) und ist genau auf Ihre Produktspezifikationen zugeschnitten.

1Nielson, 2016

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Mehr Farbauswahl

Von blassem Zitronengelb bis zu leuchtendem Orange und Rot bietet eine große Auswahl an Farben. Canthaxanthin kann einzeln oder gemischt in Ihre Anwendungen eingebracht werden, um eine praktisch unbegrenzte Anzahl von Farbtönen und Schattierungen zu erzeugen, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.

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Konsistente Farbqualität

Wir helfen Ihnen, eine einheitliche Farbkonsistenz in Ihrer gesamten Produktlinie zu gewährleisten. Während bestimmte Lebensmittelfarbstoffe und -extrakte dazu neigen, instabil zu werden und mit der Zeit zu verblassen, sind unsere Carotinoide stabil und weitaus toleranter gegenüber den Auswirkungen des direkten Sonnenlichts.

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Natürliche Farben mit gesundheitlichem Nutzen

Canthaxanthin ist ein natürliches Pigment des orange-gelben Pfifferlings - und ein starkes fettlösliches Antioxidans. Es gehört zu unserer Familie der Carotinoide, die Ihren Produkten gesundheitliche Vorteile bieten - zum Beispiel als Antioxidantien in den Körper, um Zellen, Gewebe und Organe zu schützen.

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AI-generierte Übersetzung Diese Seite wurde automatisch mit AI übersetzt. Obwohl wir uns um Genauigkeit bemühen, kann die Übersetzung nicht perfekt sein und den ursprünglichen Inhalt falsch interpretieren. Für kritische Informationen wird auf die Originalsprache verwiesen. Die Verwendung dieser Übersetzungen erfolgt nach eigenem Ermessen. dsm-firmenich ist nicht verantwortlich für Fehler oder Missverständnisse, die durch die Verwendung dieser Übersetzungen entstehen können.

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