Ernährungswissenschaft & Interessenvertretung

Eine fantastische Grundlage

Es ist eine Sache, die komplexe Wissenschaft zu verstehen, die der Ernährung und Gesundheit zugrunde liegt. Aber es ist etwas ganz anderes, dies in differenzierte Lösungen mit klaren, trendgerechten Vorteilen für den Verbraucher umzusetzen. Hier bei dsm-firmenich... machen wir beides.

Unser langjähriges - und starkes - Know-how in den Bereichen Ernährung und Wissenschaft bildet die Grundlage für Ihre Unterstützung bei der Entwicklung glaubwürdiger, wissenschaftlich fundierter Nährwertprodukte mit attraktiven Angaben auf der Vorderseite der Verpackung und der Kennzeichnung.

Aber wir sind auch Verfechter einer großartigen Ernährungswissenschaft, indem wir zugängliches und umsetzbares Wissen für unsere Kunden sammeln und weitergeben. Unsere Experten halten regelmäßig Vorträge auf Branchenveranstaltungen und pflegen enge Kontakte zu politischen Entscheidungsträgern, um Entscheidungen zu beeinflussen - alles mit dem Ziel, den Fortschritt in der Ernährung mit Leben zu füllen.  

Bewältigung Ihrer wichtigsten Herausforderungen in der Ernährungswissenschaft

Wir kennen die wissenschaftlichen Hintergründe der Ernährung, die gesundheitlichen Bedenken der Verbraucher und die politischen Entscheidungen und wissen, wie wir Ihnen die Qualitäten liefern können, die Sie für die Entwicklung differenzierter Produkte benötigen.

Regionale Präferenzen

Die Bedürfnisse und Wünsche der Verbraucher sind weltweit sehr unterschiedlich. Sie brauchen das Fachwissen, um sie in jeder einzelnen Region zu erfüllen.

Ansprüche & Regulierung

Ihre Produkte müssen weltweit den gesetzlichen Vorschriften entsprechen, aber sie müssen auch konforme Angaben enthalten, die bei den Verbrauchern Anklang finden,

Verblüffende Wissenschaft

Ohne fundiertes ernährungswissenschaftliches Fachwissen in Verbindung mit einem globalen Ernährungsbewusstsein ist es unmöglich, die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen.

Unser Fachwissen

Wissenschaftlich untermauerte Unterstützung

Ganz gleich, ob Sie die Beweise für neue Produktkonzepte untermauern oder klar und deutlich erklären müssen, wie unsere Inhaltsstoffe funktionieren... unser Team steht hinter Ihnen.

Wir bieten eine Fülle von Ratschlägen und Informationen, gestützt auf ein Netzwerk von Wissenschaftlern, die in erstklassigen Forschungseinrichtungen in Europa, China, im asiatisch-pazifischen Raum, in Lateinamerika und in den USA arbeiten&.

Unser Fachwissen

Wissenschaftlich untermauerte Unterstützung

Ganz gleich, ob Sie die Beweise für neue Produktkonzepte untermauern oder klar und deutlich erklären müssen, wie unsere Inhaltsstoffe funktionieren... unser Team steht hinter Ihnen.

Wir bieten eine Fülle von Ratschlägen und Informationen, gestützt auf ein Netzwerk von Wissenschaftlern, die in erstklassigen Forschungseinrichtungen in Europa, China, im asiatisch-pazifischen Raum, in Lateinamerika und in den USA arbeiten&.

Erhellende Einblicke

Unsere wissenschaftlichen Erkenntnisse tragen dazu bei, die gesundheitlichen Vorteile hervorzuheben, die Sie mit aufregenden neuen Produkten erschließen können - von der Immunität bis hin zur Gesundheit von Gehirn, Darm und Augen.

Außerdem unterstützen wir Sie während der gesamten Produktentwicklung mit fachkundiger Ernährungsberatung - einschließlich der Dosierung in der Produktion und der Auslobung auf der Verpackung.

Vorsprung durch Fürsprache

Ernährung ist unsere Leidenschaft - und das beweisen wir jeden Tag.

Mit unseren Veröffentlichungen, Whitepapers und Berichten tragen wir nicht nur dazu bei, das Bewusstsein der Öffentlichkeit und der Fachwelt für das Thema Ernährung zu schärfen. Darüber hinaus arbeiten wir mit führenden Nichtregierungsorganisationen und internationalen Organisationen zusammen, um die Unterernährung zu bekämpfen - darunter das Welternährungsprogramm, UNICEF, World Vision und Scaling Up Nutrition.  

Rechnen Sie selbst!

Möchten Sie mehr über die Tools erfahren, die wir zur Berechnung und Verbesserung von Nährwertprofilen, Nährwertangaben und Claims entwickelt haben?

Sehen Sie sich unser:

  • Vollwertig; Fleisch & Fischalternativen-Rechner

  • Fortifull: Rechner für Molkereialternativen